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"ワイン生産国としてのフランスの独占的な地位は、フランスが他のどの国より素晴らしいワインを生産し、また多くの場合フランスワインは、後続の国々の手本となり、基準を示しているという事実に基づいています。 近年はフランスのワイン生産者にとって困難な年となりましたが、熱心なワイン愛好家にとっては価値ある年であります。フランスの生産者にとって“テロワール”の全ての概念は神聖なもので、彼らは大変長い間、彼らの様々な葡萄品種にとって理想的な“気候”を証明することができました。皆様にこの知識を得ることで十分に恩恵を得て頂く為には、皆様が楽しまれるワインのスタイルを決定し、そのスタイルを適合する産地に関連付けることが不可欠であり、更に最も重要なことは、実際の生産者に精通することです。シャトーヌフ=デュ=パプには100以上の生産者がおり、ほとんどが優良な造り手ですが、中には特に優れた生産者がおり、彼らは探し出す価値のある生産者です。 偉大な産地シャンパーニュは繁栄し続け、疑いなく世界で最も素晴らしいスパークリングワインを生産しています。ボルドーの偉大な赤ワイン産地は、引き続き格付けワインで素晴らしい成功を享受しています。お薦めするのは、常に例外的に求め易い価格で提供される、トップシャトーのセカンドワインを探されることです。スタイルの面でセカンドワインは“グラン・ヴァン”と大変似ています。ブルゴーニュは、各々ピノ・ノワールとシャルドネから造られる世界で最も偉大な赤、白ワインのいくつかを生産する基盤となる産地です。エシェゾーの様な素晴らしいテロワールからのピノ・ノワールで造られた赤ワインは、素晴らしい経験となり、皆様が優れた生産者を探し当てられると想定できます。このブルゴーニュ地方北部にある一級、又は特級畑のミネラルの特徴に富んだシャブリは、素晴らしく美味しく飲めるもので、ムルソーからのリッチでオークの含みを持つシャルドネは胸を躍らせます。フルーティーなスタイルのワインを楽しまれる方には、フルーリーとジュリエナといったアペラシオンの基盤であるボージョレ地方が、ガメイ種を使用しその様なタイプのワインを造っています。ロワール・ヴァレーは素晴らしい白ワイン産地で、ピュイイ=フュメやサンセールでは唾液腺を刺激する、フレッシュでミネラルの含みに富んだソーヴィニヨン・ブラン、ヴァレー全体からはいくつかの素晴らしいシュナン・ブランが生産されています。かなり困難であった2003ヴィンテージの後で、2004ヴィンテージは大変素晴らしく、2005年は更に良いと見込まれています。素晴らしくお値打ちなのは、ラングドック=ルーション地方の南フランスのアペラシオンで、グレナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドから、いくつかの驚く程複雑な赤ワインを造っています。 これまで享受してきた例外的で多様性のあるテロワールにより、フランスはユニークで好敵手となる利点を持っています。この国のワインは大いに探求する価値があります。では皆様の健康を祝して乾杯!"

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フランスの商品一覧 6ページ目

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・マルジョス

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥17,501 ¥8,745(税込)

    フランス  ボルドー

    1782年に建てられた城館から誕生した、三部作のアンソロジー ピエール・リュルトンが手掛けるワイン シュヴァル・ブランやディケムなどを手掛ける醸造家が手掛けるワイナリーから生まれたエレガントなメルロー。 ※本商品は専用箱に入った3本セットです。 テイスティングノート 凝縮した木とミントのブーケを示す。黒と赤いベリーを含む味わいに、幅の広いタンニンと、スパイスを含む後味が続く。 合う料理 赤肉、グリル肉、ジビエ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・クロワ・ムートン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥3,080 ¥2,079(税込)

    フランス  ボルドー

    オンラインショップ限定販売品 ※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です 有名シャトー同様に造られたワインをお求めやすい価格で。ボルドーの当たり年! シャトー・ラ・クロワ・ムートンのセカンドワイン。同じジャン・フィリップ・ジャヌエックスをオーナーに持つシャトー・ラ・コンフェッション(グラン・クリュ・クラッセ)などの有名シャトーと同じように丁寧に造り込まれている。20%量を3〜4か月間シュール・リーで樽熟成。メルローが98%を占めるため飲みやすく、ふくよかで調和の取れた果実味の余韻が素晴らしいワイン。赤身肉のグリルやチーズなどと合わせて。ジビエ料理とも好相性。 テイスティングノート 美しく輝くルビー色、凝縮している。ノーズは繊細で複雑さも示し、赤果実を思わせる黒果実の含みを表す。豊かで美味しく、調和の取れた果実味の余韻が素晴らしい。 合う料理 赤身肉、焼き肉、ジビエ、チーズと好相性。 葡萄品種 メルロー 98%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2%

  • 白ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    シャルドネ, シュナン・ブラン

    ¥9,163 ¥5,489(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 緑色の反射を持つ鮮やかな黄色。ノーズは滑らかでエレガント、ほのかな白い花のアロマにバーベナ、コリアンダー、白胡椒が感じられる。シルクのように滑らかなテクスチャーのアタックは、洋ナシとアニスのスパイスの含みを表す。心地よくピリッとしたミッドパレットは、新鮮さと微妙にバランスの取れた風味があり、ミネラルが支配する。素晴らしく調和していて、長い余韻の後味が続く。 合う料理 シーフード、魚(ホタテのカルパッチョ、マグロのタルタル、刺身)、リゾット、山羊のチーズ、タラのフィレ、ズッキーニと山羊のチーズのピザ、ガーリックニョッキにアスパラガスとヘーゼルナッツバター添えなどと合う。 葡萄品種 96% シャルドネ、4% シュナン・ブラン

    HVE3認証

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック

    ¥9,163 ¥5,489(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 透明で光沢があり、とても濃く深みのあるガーネット色。ノーズは非常にエレガントで、美しい複雑さを醸し出しており、洗練されていて、スパイスと美味しいアロマが漂う。 エアレーションすると野イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーなどの煮込んだ赤果実のアロマにミネラルが加わる。アタックはフレッシュでしなやか、エレガントであり、素晴らしいボディに完ぺきなタンニンが溶け込んでいる。ミッドパレットはブランデーの果実の含みに、スパイスやトーストしたパンを伴う。タンニンはしなやかだが力強く、すべてがコントロールされたパワーを示す。後味は長くフレッシュで、メントールや胡椒の含みが持続性を格別に長くしている。複雑なアロマと、新鮮味と濃厚な味わいの完璧なバランスを持つこのヴィンテージは、バロナークが造るワインの中で、最も偉大なワインの一つであることを証明している。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 47% メルロー、25% カベルネ・フラン、21% シラー、5% マルベック、2% カベルネ・ソーヴィニヨン HVE3認証

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・マルソー

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥6,369(税込)

    フランス  ボルドー  フラン・コート・ドゥ・ボルドー

    テイスティングノート: いつものスタイルよりブルゴーニュのスタイルの2013ヴィンテージは、フレッシュな果実の豊かな含みを示し、ミネラル感へと展開する。驚くべきエレガンスとはっきりとした風味はきれいに融和されたタンニンを持つ。力強いが非常に調和がとれたワイン。

    合う料理: 豆腐料理、お肉料理、お好みの料理どれとでも合います。

    葡萄品種: メルロー 100%

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,390(税込)

    フランス  ボルドー

    日本で販売されるシャトー・ヴァランドローのシンデレラワインのオーナー、テュヌヴァンは世界中のワイン愛好家にリーズナブルなワインを造りたかった。 このワインはテュヌヴァンのレンジで最も手頃な銘柄。剪定から瓶詰め、保存まで非常に丁寧な作業で仕上げたワイン。 テイスティングノート 非常にまろやかでマイルド、フルーティな風味 合う料理 フレンチやイタリアンスタイルの赤肉料理、チーズ、日本料理と良い相性で、焼肉、ステーキ、焼き飯、肉じゃが、すきやき、豚角煮、焼きナス、焼き鳥、牛丼、ダックとも良く合う 葡萄品種 70%メルロー、20%カベルネ・ソーヴィニヨン、10%カベルネ・フラン

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    クレレット

    ¥5,170(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート このワインのエレガントさはアぺラシオンのフラグシップともいえる。高貴な麦色は若いうちは緑色帯びており、その若さは白果実(洋ナシや桃)やプラムの含みによって支えられ、風味にも反映される。フレッシュで、エレガントな調和の取れた風味は後味へと続く。

    合う料理 アペリティフとして、地中海スタイルの前菜に。

    葡萄品種:クレレット・ダディサン (ローマ時代から知られている品種で、地中海の気候に非常に適している)

    南フランス原産のブドウ品種(クレレット・ダディサン)へ敬意を払って造られたワイン。環境に配慮した、自然の材料から造られたテラコッタボトル。
  • 赤ワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    カリニャン, シラー

    ¥14,762(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  コルビエール・ブトナック

    「ラ・フォルジュ」と命名された、ミオセーヌ山脈の背後の個性豊かな場所にある畑の中でも、特別に選ばれた区画の葡萄からつくられるワインです。この区画は、コルビエール地区のブートナックのアペラシオンを持つ、ドメーヌ・ヴィルマジューの畑です。このワインは、2つの葡萄品種のブレンドから造られ、素晴らしいアロマの表現(シラー)と、たっぷりとした果実味(カリニャン)が感じられます。ヴィルマジューの葡萄畑は、ジェラール・ベルトラン家の歴史的な故郷であり、INAO(原産地呼称統制委員会)によって格付けされた、コルビエール地区の1級格付け、ブートナックの筆頭です。 英国ドリンクス・ビジネス誌の2023マスター・ワインメーカー100に選出されたジェラール・ベルトランが、亡き父に捧げて造ったエレガントなワイン。 テイスティングノート 濃く熟したチェリー色。勢いのあるトースト、スパイス、クローブを含むノーズが開く。たっぷりとした見事な甘味のある味わいは、とても力強くエレガントなアロマを持ち、赤果実のジャムを連想させる。素晴らしく柔らかいタンニンに、スパイスを含む長い余韻が続く。 合う料理 デキャンタージュがお勧め。ラム、グリルした肉、地中海料理などと好相性。 葡萄品種 シラー、カリニャン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・レオヴィル・ラスカーズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥48,554(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    テイスティングノート: 生き生きとした紫色の縁を持つ深みのあるルビー色。スモーキーでト?スティなオークのノーズはカラントと花の含みを持つ。開くにつれてタバコとミネラル感のニュアンスが伴う。フルボディ。香りが風味に反映する一方で豊かに熟した柔らかな凝縮された果実味や木の含みを示す。フレッシュな酸味と素晴らしく滑らかなタンニンのバランスがきれいに取れた、長い余韻の後味を持つエレガントなワイン。すばらしいストラクチャーと熟成ポテンシャルを持つ印象的なワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9%

  • 赤ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック

    ¥9,163 ¥5,489(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート ガーネットの輝きを持つ、濃く深みのある色合い。ノーズはリッチで複雑、完璧に熟した黒果実のアロマを放つ。エアレーションすると、スパイスとリコリスの美味しさがブラックベリーのアロマと心地よく混ざり合う。アタックはブランデー、胡椒、ダークチョコレートの果実の含みが強調され、濃厚でサテンのようなテクスチャーが感じらる。濃くジューシーなタンニン、高められた風味は、ミッドパレットにおいて芳醇で完全な味わいを表す。バランスよく、わずかにバニラが漂い、後味は並外れて長い。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 60% メルロー、14% カベルネ・フラン、12% シラー、10% マルベック、4% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 HVE3

  • 赤ワイン

    辛口

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥12,100(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    スペシャルBOX入り

    オンラインショップ限定販売品

    テイスティングノート 深みのある濃い色。時には、野生の黒果実と大胆なチェリーが混ざり合い、花のような焦点が定まっている。口に含むと、エレガントさと緻密なタンニンで魅了される。間違いなく熟成のポテンシャルが高いヴィンテージ。 合う料理 肉、リブロース、チーズと好相性 葡萄品種メルロー 75%、カベルネ・フラン 25%

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・ラ・フルール・ドゥ・ブアール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥8,470(税込)

    フランス  ボルドー  ラランド・ド・ポムロール

    テイスティングノート 印象的な深みのある色をし、背景が見えない程濃いブラックルビー色をしている。豊かで熟したベリー類のノーズは、チョコレートのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、滑らかでフレッシュ、フルーティーで、良い抽出を持つ。きれいにバランスが取れ、濃縮されており、がっしりとした余韻の長い後味を持つ。JKW04/15 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 85% メルロー、8% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン

  • 白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    グルナッシュ・ブラン, ルーサンヌ, ヴィオニエ, ヴェルメンティーノ

    ¥7,260(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    AB 認証 ( オーガニックワイン ) 、デメター認証取得 (ビオディナミ農法)

    テイスティングノート 美しい黄金色。複雑で香り高いノーズ、ほのかなサンザシ、アーモンド、スミレなどの花の含み、マンゴーやアプリコットなどの夏の果物を伴う。繊細な木の芳香に、軽やかなアクセントのジンジャーブレッドやタバコが加わる。豊かでクリーミーな味わいと、しっかりとしたボリュームと新鮮味を持つ。 合う料理 アペリティフとして、またグリルした魚や甲殻類と好相性。 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ

  • 赤ワイン

    辛口

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥13,761 ¥12,430(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    スペシャルBOX入り

    オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート テロワールと土地を見事に表現しているワイン。モレロチェリーやスミレのフルーティでぱりっとした含みを表し、しなやかなアタックに、柔らかいタンニンを感じる。長い余韻は、スパイスの風味と滑らかな木の含みを引き立てている。 葡萄品種 メルロー85%、カベルネ・フラン15% グレード サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ クラッセ

  • 辛口

    シャトー・サン・ピエール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥12,210 ¥10,934(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    メドックの最古参、サンジュリアン・アペラシオンの代表格 シャトー・サン・ピエールは、マルタン・ファミリーの買収によって、再び注目を浴びるようになった。チャーミングで、素朴で、頑強で、エレガントなワイン。ワイナリーには、品質を管理するために、ハイテク設備が導入されている。 非常に樹齢の高い葡萄の樹。平均樹齢50年。
  • 赤ワイン

    辛口

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥18,194 ¥13,981(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    スペシャルBOX入り

    オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート: <シャトー・ジスクール プライベート・ヴィンテージ 2014>は、濃いアロマと真の新鮮味を持つ、バランスが取れたすばらしいマルゴー。クリアーで砕いたラズベリーを表し、赤いバラの花びらが続く。柔らかく、しなやかなタンニンの味わいは明らかな喜びを誘い、クリーミーなバックボーンが支え、ナーバスな余韻の後味を示す。

    葡萄品種: 60% カベルネ・ソーヴィニヨン、30% メルロー、10% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

    ポン・デ・ザール

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥12,331(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    スペイン文化においての闘牛、そしてフランスの葡萄栽培におけるボルドーは、どちらもそれぞれの国の典型です。ラベルの闘牛場は、鳥が高所から見おろす視点で描かれることにより、ボルドー右岸の優れた赤ワインの深みを思わせるスペースの重層を生み出します。砂地のトラックは生死をかけた闘いの場であり、また、ボルドーのテロワールの力強い基盤も表現しています。

    テイスティングノート ボルドーで最も崇拝されているテロワールの1つからの葡萄を使用した、このサンテミリオン・グラン・クリュは、際立って芳醇なワインである。濃いガーネット色で、ベリー類とエキゾチックなフルーツの魅力的なアロマを放つ。メルローとカベルネ・フランの、クラシックな右岸のブレンドは、酸味とタンニンの間の優美さを難なく成し遂げている。おだやかなスパイスが伴うシルキーで風味の良い味わいで、リフレッシュさせる長い後味が残るエレガントなワイン。今から20年間が飲み頃

    アーティスト  ヤン ペイ ミン(Yan Pei-Ming) 1960年に上海で生まれたYan Pei-Mingは、ブルゴーニュのディジョンに住んでいます。19歳の時、フランスへ向けて中国を去り、1986年肖像画で成功を収めました。2003年に、彼のヴェネツィアビエンナーレへの称賛された貢献は国際的な場面で彼の仕事を確立しました。6年後、彼の作品はルーヴル美術館に買収され、そこで彼はレオナルドダヴィンチのモナリザに対する個人的な見方を伝えようとする肖像画のコレクションを展示しました。肖像画の西洋の伝統と中国の文化的歴史を融合させたYan Pei-Mingは、文化間の橋渡しを完璧に体現しています。白と黒の組み合わせ、または赤と白の組み合わせのいずれかを使用して、ウェットインウェットオイルペイントですばやく作業する、象徴的なイメージを作成するために長い、モップサイズのブラシを使用することで有名です。

    飲む2時間前にデキャンタージュする

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・ヴィニュロー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー

    ¥10,450(税込)

    フランス  プロヴァンス  コトー・デクサン・プロヴァンス

    テイスティングノート 深い紫色、ハーブ、スパイス、熟れた赤い果実を含む力強いノーズ。口の中での熟したタンニン、良いフレッシュ感と豊富なリコリス、レーズン、ダークプラム、チョコレート、バニラの風味の完璧なバランス。そして長く続く余韻。 合う料理 牛肉、ヒツジ肉、鴨肉 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、シラー40%

  • 赤ワイン

    辛口

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥22,561 ¥20,020(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    スペシャルBOX入り

    オンラインショップ限定販売品

    「このボトルは、私のお気に入りの偉大なボルドーワインのひとつです。ワイナリーのオーナーに、芸術と職人技の究極を表現するような、また人々と分かち合える美味しい招待状として、オーダーメイドのワインを造っていただけるようお願いしました。」by フランソワ・L・ヴィトン (FLV) シャトー・レオヴィル・ポワフェレ (サン・ジュリアン グラン・クリュ・クラッセ) 1855年にグラン・クリュ第2級に格付けされたシャトー・レオヴィル・ポワフェレは、有名なメドック地区の中心部に位置しています。サン・ジュリアンのアペラシオンを見事に現しており、エレガントな複雑味は、とても華麗で、豪華。

    テイスティングノート ≪2015 キュヴェ・プリヴェ・デュ・シャトー・レオヴィル・ポワフェレ≫は、中程度のガーネット・パープル色。ノーズは濃い果実、土、オリーブと風味の良さを示す。芳醇な熟した果実、落ち着いた優美さと、サン・ジュリアンの、やや控えめな後味を持つ。重さはなく、たっぷりとした凝縮感により、近代的なワイン造りの、印象的な逸品となっている。

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 30%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 2%

  • 赤ワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    シラー, ムールヴェードル

    ¥13,970 ¥13,783(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 赤が反射する、濃い深紅色。ノーズは勢いある芳香を示し、スミレ、熟したフルーツが広がり、トーストの含みを伴う。口当たりの良い魅惑的なアタック、口の中に広がる味わい、とろけるタンニンが展開し、力強く長く美しい余韻の後味へと続く。甘くフェノールが支える組成は、長い貯蔵熟成に適している。 合う料理 赤肉、グリルした家きん、ソース添えの料理、熟成したチーズと好相性。 葡萄品種 シラー、 ムールヴェードル

  • 白ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥9,163 ¥5,489(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 緑がかっていて輝いている。複雑で多様なノーズは、アカシアの花の濃いアロマを示し、甘い洋ナシと柑橘類の含みが際立っている。エアレーションすると完璧に熟した果実と、スパイスと白胡椒の含みが混ざり合う。フレッシュで爽やかなアタックに、フルでジューシーなミッドパレットが広がる。ピリッとした果実味に支配されているライムの風味が張りを与え、ケーキやペイストリーのような含みを感じる。長くエレガントな後味は、ミネラルの爽やかさが余韻として残る。

    合う料理 シーフード、魚(ホタテのカルパッチョ、マグロのタルタル、刺身)、リゾット、山羊のチーズ、タラのフィレ、ズッキーニと山羊のチーズのピザ、ガーリックニョッキにアスパラガスとヘーゼルナッツバター添えなどと合う。

    葡萄品種 100% シャルドネ

    HVE3認証

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • スパークリングワイン

    辛口
    まとめ買い

    ピーロート&マーテル

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ムニエ

    ¥8,910(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    素晴らしい深みを持つ、中位~濃い麦わら色をし、きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。魅力的なイーストのようなノーズを持ち、トーストの含みがあり、花のような含みを伴う。柔らかく豊かで複雑、アロマは泡により風味で強調され、魅力的な余韻の長い後味を与えている。JKW03/13

    P.M.ピーロート&マーテルピーロート家、マーテル家共に、鷲を家紋としています。勝利と力の象徴であると同時に、私達のワインのように自然との近い関係を表しています。歴史ある二つのファミリーがパートナーシップを組み、御友人や御家族とお楽しみ頂ける個性豊かなシャンパーニュをお届けいたします。

    Dr. ヨハネス・ピーロート   クリストフ・ラペノー

  • 酒精強化ワイン

    甘口

    コニャック・レロー

    葡萄品種:

    ユニ・ブラン

    ¥12,210 ¥11,011(税込)

    フランス  コニャック  プティット・シャンパーニュ

    特別ボックス入り テイスティングノート 優れたバランス、エレガントな酸味、力強い風味には、クルミと洋ナシの砂糖漬けのアロマが漂う< 合う料理 フォアグラ、チーズと好相性。また、食前酒としても。 葡萄品種 100% ユニ・ブラン

  • 赤ワイン

    辛口

    バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥8,712(税込)

    フランス  ボルドー  リストラック

    濃厚で複雑なメドックのテロワールを最高の状態で表現 テイスティングノート 縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。 合う料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・オスタンス・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,500(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 鮮やかに反射するダークレッド。ノーズはプラム、チェリープラムを含み、イチゴやラズベリーの赤果実の含みへと続く。絹のような滑らかなアタックに続いて、新鮮でビロードのようなタンニンの骨格が表れ、クラシックな新鮮味を示す。すばらしく長い後味。

    合う料理 赤肉、ラム、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性。

    葡萄品種 70%メルロー、30% カベルネフラン

  • ブランデー

    辛口

    コニャック・レロー

    葡萄品種:

    ユニ・ブラン

    ¥19,426(税込)

    フランス  コニャック

    特別ボックス入り 20年熟成された琥珀色。贅沢でエレガントな風味は、クルミ、ドライアプリコットのアロマにバニラの含みを感じる

    テイスティングノート 淡い琥珀色をし、縁は緑がかっている。底に流れるほのかなヴァニラとオークがタフィー、オレンジと交わり、複雑なノーズを与えている。魅力的でスムーズフルーティーな風味にほのかな甘味がある。こくのある余韻の印象を残すが、後味はドライである。JKW

    サーヴする温度 常温

    料理 ディジェスティフ(食後酒)に最適

  • ロゼワイン

    辛口
    まとめ買い

    ドメーヌ・ド・リル

    葡萄品種:

    グルナッシュ, サンソー, ティブラン, シラー, ムールヴェードル

    ¥6,380(税込)

    フランス  ポルクロール

    ポルクロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。

    ドメーヌ・ド・リル: ・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。 ・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。 ・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。 ・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。

    テイスティングノート 滑らかで繊細、フレッシュで生き生きとしている。ノーズは小さい赤果実を示し、エアレーションすると新鮮な桃、メロン、白いイチゴの複雑味が現れる。ドライでエネルギーに溢れる味わいは、見事に複雑な芳香を持つ。心地よい後味は、地中海の真ん中で生産されていることを忘れてしまいそうな、魅惑的な塩味を伴う。

    葡萄品種 グルナッシュ32%、シラー31%、サンソー20%、ムールヴェードル12%、ティブラン5% 認証 ユーロリーフ認証 ※オーガニックワイン

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・オスタンス・ピカン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,060(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ラズベリー、グーズベリーの第一アロマは、数分のエアレーション後に、チェリー、パプリカの繊細な含みへと展開する。滑らかな最初のアタックは、素晴らしくフレッシュなタンニンのストラクチャーを持つ風味へとかわっていく。繊細な後味は、一流の石灰土壌のテロワールの典型を表している。 合う料理 赤肉、ラム肉のお料理、鴨のコンフィ、リヴァロなどのチーズと好相性

    葡萄品種 70% メルロー、30% カベルネ・フラン

  • ウイスキー

    ベルヴォワ

    ¥17,501(税込)

    本セットは専用箱入りです。 専用箱の形状上プレゼントラッピングなどは承りいたしかねます。 ※各200mlボトルです。 ベルヴォワ ブルー x 1本 テイスティングノート ピートなしのトリプルモルトウィスキー。ドライフラワー、蜂蜜、バニラ、柔らかな甘いスパイスのほのかな含みを持つエレガントな香りを示す。まろやかでバランスの取れた風味を持つ。甘い木のスパイスの含みは、複雑で快い挽きたてコーヒーの含みを伴う。北フランス、ロレーヌ、シャラントの3地域と3つの地域の蒸留所で造られたユニークなブレンドである。3-7年の厳選されたシングルモルトウィスキーをブレンドする。 ベルヴォワ ホワイト x 1本 テイスティングノート ピートなしのトリプルモルトウィスキー。複雑な香りを示す。カラント、アプリコット、デーツのドライフルーツの含みはバニラ、シナモン、ジンジャーのスパイスやアカシア蜂蜜のほのかな含みを伴う。長い余韻の後味はアーモンドやナッツの含みを持つ。6ヵ月間ソーテルヌ“プルミエクリュ”カスクで仕上げを行う。 ベルヴォワ レッド x 1本 テイスティングノート 微かにピートされたトリプルモルトウィスキー。力強く、複雑な香り。力強く、長い余韻を持つフルーティーな風味。繊細でエレガントな後味を持つ。アルザス、ロレーヌ、北フランスの3地域からの3つの100%フレンチシングルモルトウィスキーをブレンドして造られた。シングルモルトウィスキーは5年から10年熟成される。

  • ウイスキー

    辛口

    ベルヴォワ

    ¥18,018(税込)

    こちらの商品は専用化粧箱でお届けします。 容量は700mlです。 ベルヴォワ レッド - グラン・クリュ仕上げ 初めての100%フレンチのわずかにピートされ、トリプルモルトウィスキーはグラン・クリュ フレンチオークカスクで仕上げられた。5 - 10年のシングルモルトウィスキーをブレンド。 テイスティングノート 微かにピートされたトリプルモルトウィスキー。力強く、複雑な香り。力強く、長い余韻を持つフルーティーな風味。繊細でエレガントな後味を持つ。アルザス、ロレーヌ、北フランスの3地域からの3つの100%フレンチシングルモルトウィスキーをブレンドして造られた。シングルモルトウィスキーは5年から10年熟成される。

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