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赤ワイン
レイル・ヴィンヤーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥16,610（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
ブループリントのストーリー 2019年2月にロビン・レイルは、ポルト議定書のアメリカ代表となりました。ポルト議定書とは、事業者が気候変動対策に対し指導力発揮し、最適な実行方法を共有することを、事業者へ求める国際的イニシアティブです。ブループリントのワインは、決算報告書や利益よりも地球環境を優先するこれらのパイオニア企業とイノベーションの立役者を称えています。レイル・ヴィンヤーズでは、皆様にも同じことを行っていただきたいと考えています。賛同していただき、あなたの隣人にも伝えていただきたいと思います。 テイスティングノート ブラックチェリー、ビングチェリー、ボイセンベリーの生き生きとしたアロマを示す。ブルーと赤果実の味わいが続き、ココアを含み、ブラックオリーブやセージを伴う。濃厚な層を持ち、見事なフレッシュさと鮮やかな力強さも感じられる。厳しい年だったが、素晴らしいバランスと長い余韻を表現する大成功の2022ヴィンテージ。 葡萄品種 97%カベルネ・ソーヴィニヨン、3%プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
ピノ・ノワール, マルベック, プティ・シラー
¥5,610（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート 鮮やかなレッドルビー色。乾燥したスミレとベリー類の魅惑的な芳香を示し、チェリーやラズベリーの風味を持ち、微かなバラの花びらとトーストのスパイスを感じる。絹のように滑らかな後味が、とても長く続く。 合う料理 すべての食事によく合う万能なワイン。特に牛肉、豚肉、鶏肉、パスタ、チーズなどと好相性。 葡萄品種 76% ピノ・ノワール、10% マルベック、10% プティ・シラー、4% 他 サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 中程度のルビー色と、綺麗に澄んだ縁。チェリー、ブライアフルーツ、ほのかなラズベリーの芳香を示し、熟したイチゴと付随する赤果実が続く。鮮やかで包み込むような味わいは、フレッシュなイチゴ、スイカ、タイムを含み、生き生きとしている。後味はスパイスが効いていて、微かにブルー系果実の爽快感も広がる。
合う料理 ほぐしたポーク、ローストターキー、マッシュルームリゾットなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
シャルドネ, モスカート・アレクサンドリア, シュナン・ブラン
¥4,840（税込）
アメリカ カリフォルニア
1996年にセントヘレナで2人の精神科医が3つの赤品種をブレンドしたのが始まり。愛好家たちに広まり、白とロゼのブレンドも開始。2004年にトリンケロ・ファミリーの傘下となってさらに成長。本品は鮮やかなアロマと、柑橘類とトロピカルフルーツの風味。すっきりとした酸味と素晴らしく爽やかな後味。 シャルドネ、モスカート・アレキサンドリア、シュナン・ブランをブレンドしている。それぞれの品種を個別に収穫し、優しく破砕して低温発酵させることで、フレッシュさと個性を保ち、ジューシーな果実のアロマを保持する。シャルドネはリッチでしっかりとした味わいを持たせ、モスカートは野性的でエキゾチック、シュナン・ブランは柔らかく、全体を支えている。３つをブレンドすることで、完璧なワインを造る。 テイスティングノート 柑橘類とトロピカルフルーツの風味が融和し、すっきりとした酸味による究極の爽やかなエキゾチックなブレンドが感じられる。アペリティフとして、また食事に合わせても、想像を超える爽快感を味わえる。 合う料理 シーフード、魚、家きん、サラダ、チーズなどと好相性 葡萄品種 44% シャルドネ、34% モスカート・アレキサンドリア、21% シュナン・ブラン、1% その他 サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 輝きのある中位の深紅色。テロワールの特徴を大胆なスタイルで表現している。熟したチェリーとイチゴのジャムに、微かなカルダモンと湿った石がグラスから立ち上る。しなやかだがタイトさも感じる味わいは、熟して柔らかいクランベリーとラズベリーを含み、塩味とテロワールの自然な酸味がミッドパレットを支える。最初に感じる赤果実の芳香は、素晴らしく鮮やかな後味まで長く続き、伴うミネラルがフレッシュさを与えている。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾットなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート クレーム・ド・カシス、タバコ、土のアロマを示す。フルボディ、素晴らしくバランスの取れたブラックベリー、チェリー、ラズベリーが感じられ、ほのかなヘーゼルナッツと乾燥したスミレを伴う。 合う料理 ステーキ、ラムなど肉料理などと好相性 葡萄品種 50% カベルネ・ソーヴィニヨン、50% プティ・シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥14,960（税込）
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
赤身の肉に合うカリフォルニアワイン ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワインです。 テイスティングノート 深みのある紫色。クレーム・ド・カシス、ブラックリコリス、タバコ、チョコレートの美しい含みを示し、石と土のミネラルも感じられる。リッチなミディアムからフルボディ、美しくピュアで滑らかなタンニンを持つ。ラヴァンチュールを知るための最適なエントリーワイン。10年以上は美味しく飲める一本 by ジェブ・ダナック 合う料理 ローストビーフ、ラム、家きん、スパイスの効いた料理 葡萄品種 シラー 56%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、プティ・ヴェルド 12% ※ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用
テイスティングノート エメラルドがかった金色の核が、見事な輝きを放つ。ノーズは黄桃、サワークリーム、グラハムクラッカーの芳醇な含みが優しく漂う。白桃、洋ナシ、キャラメルアップル、砂糖漬けクルミ、レモンピールの鮮やかな味わいが全体を包み込み、まろやかな後味としなやかな口当たりに、トフィーを最後に感じる。 合う料理 グリルしたシーフード、ホタテ、タラ、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
オリン・スウィフト・セラーズ
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー
¥14,652 →¥13,420（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート 深い栗色の核とルビー色の縁。野生のブラックベリー、胡椒、オートミールレーズン・クッキー、セコイアの林床、ローレルとスパイスのアロマが開く。口に含むと幅広く豊満で、ミッドパレットには芳醇なラズベリー、ブラックチェリー、熟したブルーベリーとほのかなカカオを感じる。長い余韻の見事な後味は、熟したタンニンと甘いオークのニュアンスを伴う。 合う料理 赤肉、ポーク・リブ、中華などと好相性。 葡萄品種 ジンファンデル、プティ・シラー、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥24,475（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
テイスティングノート ノーズはたっぷりとしたトリュフ、カカオ、深みのあるレッドチェリーを示す、見事な一本。カベルネ・フランはスパイシーなレッドチェリーと花の要素に寄与し、プティ・ヴェルドはプラムと甘いカラントのニュアンスを加える。ミディアムボディの味わいは層が厚く、モカとココアパウダーのたっぷりとした風味を伴う。継ぎ目がなく、エレガントでまろやかなブレンド。ヴィンテージごとに、その年の最高の区画の、厳選した葡萄から造る。若いうちはデキャンタージュがお勧め、また10〜15年のセラー熟成に最適。 葡萄品種 81% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー、9% カベルネ・フラン サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
本商品はマグナムボトルです。 オーパスワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。 オーパスワンは、偉大な芸術作品がそうであるように、彼らの情熱から誕生しました。決して品質で妥協しないオーパスワンの唯一の目的は、ビジョンと情熱を何世代にもわたって表現していくことです。 テイスティングノート オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、プティ・ヴェルド 6%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 1%
テイスティングノート 熟した果実のアロマに支配されることなく、ピノ・ノワール種の土っぽさが際立っている。濃い縁を持つ中位の深紅色。ノーズはブリオッシュ、鉢植えの土、黒イチジク、ザクロ、いくつかの赤果実を示す。ピュアなラズベリージャムの味わいが広がり、ミッドパレットにはほのかに噛みごたえのあるブルーベリーとイチゴを感じる。フィニッシュにはトーストしたオークが心地よく広がり、柔らかく昇華する口当たりとクランベリーの含みと酸の余韻が続く。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾット 葡萄品種 100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
オリン・スウィフト・セラーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥16,577 →¥15,620（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
ナパ・ヴァレーの代表的な品種を大胆に表現する「パレルモ」は、ナパ・ヴァレー全体のブドウ畑のパッチワークのよう。温暖なカリストガとセント・ヘレナのAVAから、冷涼なクームスヴィルとオーク・ノールのAVA、ポープ・ヴァレーとアトラス・ピークのユニークなミクロクリマ（微気候）、そしてラザフォードとオークヴィルの有名な土壌まで、真のナパ・ヴァレーすべてが詰まっているボトル。厳格な品質基準を満たすために畑で作業した結果、オリン・スフィフトの理念に忠実でありながら、伝統的なカベルネのワインを造る。 テイスティングノート 濃いガーネット色。熟したカシスとブラックベリーのノーズが開き、ほのかなダークチョコレート、トーストしたオーク、シーダーのニュアンスの、典型的なオリン・スウィフトのカベルネ・ソーヴィニヨンの芳香を支える。ダークフルーツの含みが溢れ、レッドカラント、ローリエ、再び感じるカシスなどにミッドパレットは強調されている。しなやかで柔らかいフィニッシュにもかかわらず、しっかりと発達したタンニンと印象的なミネラルで締めくくられている。 合う料理 赤肉、ビーフ、ラム、すき焼きなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート リュジーヌの3つのラインナップの中で最も濃厚。濃いガーネット色の核に鮮やかな深紅の縁。クローブ、コーラ、甘いブラックチェリーの含みを表す。際立った酸味が、野生のブルーベリー、オラリーベリー、摘みたてのタラゴンの味わい支える。後味は、ビロードのように柔らかくしっかりとした魅力的なテクスチャーに縁取られ、すっきりとした酸味を伴い、高い熟成のポテンシャルを感じる。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこのリゾット 葡萄品種 100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード
葡萄品種:
ジンファンデル
¥15,125（税込）
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
造り手情報 セゲシオ・ファミリー・ヴィニャーズは、1895年以降、上質のブドウ畑300エーカーを入手してきた。1895年にエドアルド・セゲシオは、ソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーに最初のジンファンデルを植樹した。5世代に渡るセゲシオワインメーカーと栽培家によって、それぞれの区画は環境や特徴に合わせて選ばれた。 テイスティングノート 五感を刺激する美味しい一本。口に含むと土やスパイス、ブラックチェリーの果実味、そして塩味やうま味を想起させる香ばしさなど、複雑な風味が広がる。フレンチオークのトーストの特徴が、さらなる深みと複雑さを与えている。たっぷりとした果実の風味がはじけ、その大胆で果実味豊かな特徴に魅了される。ミッドパレットにはストラクチャーを持つタンニンが残り、口当たりと骨格に貢献している。しっかりとしたタンニンに、長く満足のいく後味が続く、記憶に残るような素晴らしい逸品。 合う料理 肉ベースのパスタ、サルサ・ヴェルデを添えたポークチョップのグリル、熟成ゴーダチーズ 葡萄品種 100％ジンファンデル 認証 CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ダークエスプレッソ、ベーキングスパイスの美しいアロマに、カシスリキュール、イチジクジャム、ブラックベリー、モカの層を伴う。リッチで華やかさは、カシスの風味が後押しする。ピュアでリッチ、フルボディの後味はとても魅力的。 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン
JCB by ジャン・シャルル・ボワセ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥9,548（税込）
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
共通の情熱：女優、芸術家、起業家、慈善家であるジェーン・シーモアは、その多くの才能と寛大な心で有名。フランス出身の醸造家であり、起業家のジャン・シャルル・ボワセと妻のジーナ・ガロ・ボワセは、創造性と2人が造るワインを通じて、ジェーンの慈善活動「オープン・ハーツ財団」の応援をスタート。「ジョイ＆セレニティ」は、愛する人たちと一緒に楽しめるワインであると同時に、我々を取り巻く世界に喜びや思いやりをもたらすためのサポートをします。 ※売上 1 本ごとに 10%がオープン・ハーツ財団に寄付されます。 オープン・ハーツ財団：助成金授与とボランティア活動プログラムを通じて、慈善活動に直接参加する機会を提供し、その目的を加速させるサポートをしています。オープン・ハートの哲学や理念と一致する、成長中やスタートしたばかりの非営利団体も支援しています。 テイスティングノート 暖かな日差しと爽やかな冷涼な夜が相まって、生き生きとした果実味を育み、申し分のない酸のレベルを獲得。カベルネから連想される、ヴィンテージを超越したアロマから始まり、黒胡椒、甘美なチェリー、魅惑的なキャラメルなどの刺激的な風味が口中を包み込む。ソノマ・カウンティのテロワールを忠実に表現し、ソノマ・カウンティの独特の美しさを反映する逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン
シークレット・インダルジェンス
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, グルナッシュ, シラー, プティ・ヴェルド, プティ・シラー, ムールヴェードル
¥9,350（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート 深いガーネット色。ボルドー品種とローヌ品種がバランスよく調和している一本。カシス、スミレ、イタリアンプラムとほのかなうま味のノーズを示す。一口目からブラックチェリー、ブルーベリー、ドライイチジク、ベーキングスパイス、カカオニブの含みが感じられ、鮮やかで心地よいリッチさが口中に広がる。 合う料理 ロースト野菜、牡蠣、山羊のチーズ、フレッシュハーブ、グリル魚、軽いソース添えの料理 葡萄品種 33% カベルネ・ソーヴィニヨン、26% プティ・シラー、12% グルナッシュ、11% ムールヴェードル、8% シラー、4% プティ・ヴェルド、2% ミッション、2% テロルデゴ、2% カリニャン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
JCB by ジャン・シャルル・ボワセ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥56,320（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
No.1はジャン・シャルルの最後から2番目のワインのビジョンを意味し、彼が初めて手がけたナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン。ナパ・ヴァレーのパワーと彼の故郷のブルゴーニュのエレガンスを融合している。ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの真の優美さと洗練を反映しており、あらゆるワインコレクションの中で、本当のNo.1しか存在し得ない。
赤ワイン
セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, マルベック
¥14,850 →¥13,200（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
テイスティングノート スパイス、砂糖漬けのクルミ、ブラックチェリー、チェリーコーラ、石墨、スイートタバコ、シガーボックス、シーダーのアロマを示す。エレガントで完璧なバランスの味わいに、長い後味が続く。果実、なめし革、モカクリーム、シガーボックス、甘いチェリーの濃厚な、ラザフォードの典型的な風味を感じる逸品。 合う料理 高品質のステーキ、豚肉、鴨肉の料理と好相性。 葡萄品種 75% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー、7% カベルネ・フラン、6% プティ・ヴェルド、2% マルベック 認証 ナパ・グリーン・ワイナリー認証、ナパ・グリーンランド認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング
赤ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, プティ・シラー
¥16,720（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
テイスティングノート 大胆で果実味豊かなザ・プリズナー・カベルネ・ソーヴィニヨン・レッドは、濃厚な濃い果実をたっぷりと示す。伝統にとらわれず、目標とする味わいを表現するためにブレンドしており、オリジナルのプリズナー・レッド・ブレンドと同じ象徴的なスタイルで造る。ブラックチェリーと熟したプラムのアロマにバニラとベーキングスパイスが重なり、一口ごとに濃縮された黒系果実の風味が広がり、みずみずしくふくよかな口当たりと長い余韻で締めくくられる。カリフォルニアの有名なナパ・ヴァレーで収穫された葡萄を使用し、新旧のフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を組み合わせた樽で15ヵ月間樽熟成させることで、風味を存分に引き出し、カリフォルニアワインの中でも絶妙な味わいを生み出している。 合う料理 そのままでも愉しめる、またチーズ、グリルステーキ、ローストキノコなどと合う 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー
ハイツの単一畑の中で、ヴィンテージを最もよく表現できる区画から、他のハイツワインと同様にすべて夜間に手摘みで収穫しブレンドしているハイツの代表作。カベルネ・ソーヴィニヨン100％。4つのテロワール/AVAのブレンドにより葡萄品種の一貫性を保ち、毎年真のテロワールを的確に表現している。 テイスティングノート うっとりするような凝縮感と濃い果実味だけでなく、ピュアでバランスの取れたフレッシュさを示す。スミレ、花、レッドカラント、石墨、上質なスパイスに、オレンジも感じる。タイトで洗練されたタンニンを持ち、様々なニュアンスを表す、ミディアムからフルボディの芳醇な一本。 合う料理 ビーフ、ポーク、チキン、マグロ、サーモン、マッシュルーム、特にグリルやローストした料理などと良く合う。また柿、ザクロ、カシスなどのプリザーブドフルーツを使った料理、デミグラスやクーリの料理、ハーブで調理した料理、ロースト野菜などと好相性。 葡萄品種 100%カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 CCOF Organic *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
リッチで厚みのある味わい、熟成させるほど期待が高まる テイスティングノート 中位の濃さのルビー色。クランベリー、ブラックベリー、しっかりとした土、紅茶葉、リコリスの鮮やかなアロマを示す。ミディアムボディの風味は、滑らかな骨格の中に広がり、スパイスとジューシーな果実味を持ち、厚い層の後味が長く続く。byワイン・アドヴォケイト 葡萄品種 51% グルナッシュ、26% ムールヴェードル、23% シラー
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
JCBが贈るソノマ最高のピノ・ノワール No.11： ジャン・シャルルにとって、11歳は人生の中で魔法のような時間であり、無限の可能性を感じ、大きな夢を抱いていた年頃です。必然的に「11」という数字を付けたワインは、お気に入りのピノ・ノワールとなりました。人生の魅惑的な時間を思い出させてくれる一本です。 テイスティングノート 鮮やかで軽やか、親しみやすさを感じる。ソノマ・コースト南部の丘にある古い葡萄畑を彷彿とさせる、柔らかで滑らかな土のノーズに、すぐに興味をそそられる。グラスに注ぐと、カラント、ドライチェリー、カシスの含みが立ち上る。オールドワールドスタイルのピノ・ノワールを飲み始めると、カシス、ピリッとしたドライクランベリー、そしてドライチェリーが続き、誘惑される。ストラクチャーは、口中を覆うようなミッドパレットを持ち、余韻のあるドライな後味は、素晴らしい熟成のポテンシャルを暗示している。数年の熟成で、どのように成長するか愉しめるような逸品。 合う料理 ローストした七面鳥、バーベキューポークリブ、キノコ類の料理などと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥28,479（税込）
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
複雑な香りを持ち合わせたフルボディの赤 テイスティングノート ボディはとてもしっかりしていて、素晴らしいバランスとエレガンスを示します。「クラシック」という表現が一番合うヴィンテージです。たっぷりとした果実味は、心地よく、しっかりとして、とても滑らか。表情豊かで個性的、そして親しみやすさも感じます。数年の熟成で、見事に展開することが容易に想像できる逸品です。 by生産者：ステファン・アセオ 葡萄品種 49% シラー、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、21% プティ・ヴェルド
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥28,479（税込）
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
複雑な香りを持ち合わせたフルボディの赤 テイスティングノート このワインはパソ・ロブレスの偉大なブレンデッド赤ワインに対する私のビジョンの実現を象徴している。ウィロー・クリーク地区のテロワールを最もよく表している！ by 生産者 ステファン・アセオ 葡萄品種 45% シラー、40% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% プティ・ヴェルド
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥13,519（税込）
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
テイスティングノート 力強く豊かな果実味を示し、黒果実のたっぷりとした濃厚さを感じる。伝統にとらわれず造るレッド・ブレンドと同様、象徴的なスタイルで造るピノ・ノワール。ブラックチェリーのアロマが開き、ほのかな松葉とトーストしたバニラを伴う。口に含む度に深いブラックチェリーが際立ち、トーストしたバニラの風味が広がり、口中を満たし、長い余韻の後味が続く。フレンチオーク樽での熟成により、ソノマ・コーストが生み出す赤ワインの風味を最大限表現している。絶妙な味わいを持つカリフォルニアワイン。 合う料理 チーズと好相性、またそのままでも愉しめる 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー認証
白ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
シャルドネ, ゲヴュルツトラミネール, ルーサンヌ
¥12,606（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート バニラ、クレームブリュレ、焼いた林檎のアロマが勢いよく広がる。フルボディで、リッチな味わいは、パイナップルとトーストしたオークと素晴らしく調和する。バランスの取れた酸味に、滑らかな後味が続く。 合う料理 チーズ、シーフードなどと好相性、またそのままでも愉しめる。 葡萄品種 シャルドネ、ルーサンヌ、ゲヴュルツトラミネール
テイスティングノート 野生のブラックベリー、ココア、トーストしたオークの魅力的な芳香を示し、ブラウンスパイスと葉巻貯蔵箱の含みが支える。リッチで素晴らしい味わいは、削ったチョコレート、煮詰めたブラックベリーのコンポートの風味が勢いよく広がり、ほのかなシナモンを伴う。長い余韻の後味は、クラシックなオークの特徴と見事なタンニンを表している。 合う料理 赤身肉、ドライエイジングビーフなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド
¥42,130（税込）
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート 深いルビー色。レッドカラント、温かいチェリー杯、白檀、カルダモン、バニラオークの芳香が広がり、豊かな味わいは、ブラックプラム、カシス、コーラの木、ココアをまぶしたトリュフを含む。豪華でエレガントな後味は、しなやかな口当たりとまろやかなタンニンのストラクチャーを伴う。 合う料理 赤身肉、熟成肉などと好相性 葡萄品種 95%カベルネ・ソーヴィニヨン、5%プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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