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ニュージーランドの大人気ワイナリーから、新作を含めた特別セット ※本セットには以下ワインが各2本ずつ含まれています。 1. ホワイトヘイヴン コパレパレ ソーヴィニヨン ブラン (2023) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 受賞歴 ワイン・オービット 93ポイント&5つ星、レイモンド・チャン 4つ星、マールボロ・ワイン・ショー シルバー！ テイスティングノート 滑らかでエレガントな味わいを持ち、グレープフルーツ、ライム、白桃を伴い、ソーヴィニヨン・ブランも感じる。クリーンでドライなミディアムボディ。 合う料理 シーフード、寿司、チキンなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 SWNZ認証、ヴィーガン 2. ホワイトヘイヴン マンション・ハウス・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (2022) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 テイスティングノート ミディアムボディ。 ハーブや柑橘類のアロマを示し、ライム、イラクサ、西洋スモモの深みを伴う。ドライな味わいは、爽やかでピュア。 合う料理 シーフード、寿司、チキンなどと好相性葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 SWNZ認証 3. ホワイトヘイヴン ソーヴィニヨン・ブラン (2023) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2023 ダブルゴールド、キャメロン・ダグラス 90-92ポイント、ワイン・スペクテーター 90ポイント！ テイスティングノート 豊かな風味を示すミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。 合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証 ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
白ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル
¥8,063（税込）
フランス ボルドー
テイスティングノート 力強いノーズを示し、エキゾチックな芳香がジューシーな白ナシの含みと混ざり合う。エアレーションすると、火打石、灰、白い花のニュアンスが表れ、複雑さが増す。口に含むと豊かで味わい深く、美しい酸の骨格が支え、全体を通してフレッシュなバランスが保たれていて、ほのかな木のニュアンスで締めくくられ味わいは、リッチでエレガントさが際立つ。若々しくフレッシュなうちに愉しめる一本。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと好相性 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、10% ソーヴィニヨン・グリ、10% ミュスカデル, 10% セミヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥6,270（税込）
ニュージーランド マールボロ
テイスティングノート 明るく透明な、淡いレモングリーン色。アワテレ・ヴァレーに位置する小区画の洗練された、ピュアで個性的なテロワールを表現する。グリーンゲージプラム、カラント、赤ピーマン、柔らかいハーブや濡れた石のミネラルを示し、ウエイトとテクスチャーを持つ味わいは、熟したハーブの風味、ピーマン、白桃の層、ボックスウッド、ほのかな海塩を含む。凝縮していて、素晴らしくピュアで、繊細さも感じられる。しっかりとした骨格の後味は、ミネラルと酸味が長く続く。５年以内が飲み頃。 "グレッグ"のレンジはホワイトヘイブンの共同創設者であるグレッグ・ホワイトへ経緯を表して造られた単一葡萄畑ワインの限定シリーズです。マールボロのテロワールを最もよく反映した、グレッグの揺るぎない品質への情熱を現したワインです。マールボロのアワテレ・ヴァレーは冷涼な気候の盈虚を受け、砂利や砂岩土壌の台地を反映した魅力的なハーブのようなミネラル感の特徴を示すワインを造り出しています。格別な区画の葡萄から造られたこのエレガントで複雑なミディアムボディのワインは、アワテレ・ヴァレー特有の生き生きとしたピュアな風味を持ち、長い余韻の美味な後味へと続きます。 合う料理 さっぱりとしたサラダ、家きん、甲殻類（牡蠣、ムール貝、ロブスター）や白身魚などと好相性 葡萄品種 100%ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン
¥5,874（税込）
フランス ボルドー ピュイスガン・サン・テミリオン
テイスティングノート 2019年7月に瓶詰めされた2017年ヴィンテージ。鮮やかで、凝縮したルビー色。カシスを中心とした、黒果実が自然に調和しているノーズが印象的。30%の新樽熟成により、融和しているアロマは複雑さをもたらし、黒果実はスパイスと溶け込み、素晴らしく滑らかでエレガント。口に含むと、まっすぐで、しっかりとしたストラクチャーによる長い余韻を感じ、飲みやすい。フレッシュで爽やかな果実のアロマは、ジューシーさを表し、すでによく混ざりあったウッディさが際立ってくる。シャトー・デ・ローレワインの特徴でもあるが、後味の繊細でスパイシーな含みは、引き締まった逸品を引き立てる。すぐ飲んでも愉しめる、また最低8-10年の熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 前菜、グリルした白身や赤身肉（仔牛料理や牛肉など）のソース添え、チーズなどと好相性 葡萄品種 80％ メルロー、20％ カベルネ・フラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
濃厚で複雑なメドックのテロワールを最高の状態で表現 テイスティングノート 美しく濃い紫色。凝縮したノーズは、フレッシュな果実味（カシス、イチゴ、チェリー、プラム）に支配され、バニラとスパイス（シナモン）の繊細な含みを伴う。まろやかでフルーティーなアタックに、口に含むと濃厚で肉厚なタンニンのストラクチャーと甘さを感じ、程よい自然な酸味によりフレッシュで芳醇さが持続する。15年は熟成が期待できる。（飲み頃：2018～2029年） 合う料理 鉄板焼の肉やグリル肉、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 新鮮なライム、レモンピールと柔らかい白い花を示す。素晴らしくピュアで、明るく軽やかなレモンとライムのニュアンスを持ち、繊細で生き生きとしていて、柑橘類の非常に良い深みと僅かなリンゴの風味を感じる。ドライでバランスの取れた酸を背景に、ミネラルを含む長くクリーンな後味が続く。 合う料理 アジア料理、グリーンサラダ、フュージョン料理などと合う。アペリティフや食後にも最適な一本。 葡萄品種 100% リースリング 認証 サスティナブルSWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥5,060（税込）
ニュージーランド マールボロ
テイスティングノート 豊かな風味を示すミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。 合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 明るいミディアムルビー色。 レッドチェリーとプラムの含みが立ち上り、ほのかなカシス、タイム、シーダー、アニスと、香ばしいパイクラストを伴う。レッドとダークチェリー、ベーキングスパイスとコーラが風味の核となっている。口当たりはエレガントで、たっぷりとしたテクスチャーを持ち、絹のように滑らかなタンニンと優しい酸味の後味が続く。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエ、きのこ料理などと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
白ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル
¥8,063（税込）
フランス ボルドー
テイスティングノート ノーズは繊細で複雑、ミネラルを含み砂糖漬けのフルーツ（マルメロ）と滑らかな木のリコリスと組み合わさる。十分で濃厚なアタックと、素早く訪れるすばらしい酸味の風味。バランスは長く続き、フィニッシュは非常になめらか。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと合う 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、10% ソーヴィニヨン・グリ、10% ミュスカデル, 10% セミヨン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート マールボロの果実を100％使用したミディアムボディのワイン。滑らかなテクスチャーを持ち、熟したプラムの果実の風味に、フレンチオークからくる美味しいスパイスを含む。鮮やかなルビー色。レッドチェリーとプラムの芳香を示し、ほのかなブラックベリー、タイム、シーダー、アニス、美味なパイクラストを伴う。レッドチェリー、ダークチェリー、ベーキングスパイス、コーラの含みが、風味の核を与え、味わいはエレガント。たっぷりとしたテクスチャーは滑らかで柔らかいタンニンを持ち、やさしい酸味の後味が続く。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエ、きのこ料理などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン
¥5,874 →¥4,411（税込）
フランス ボルドー ピュイスガン・サン・テミリオン
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 透明な紫色。素晴らしくフレッシュなノーズは、黒果実の含みを表す。ほのかなシーダーがモレロチェリーのアロマと混ざり合う。エレガントな味わいに肉厚なアタックから見事な風味が広がる。洗練されたビロードのように滑らかなタンニンが、すっきりした黒果実を連想させる。全体的に控えめな木とほのかなリコリスが強調されていて、余韻の長い後味が続く。フレッシュな味わいがとても心地よい、また10年以上の高い熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 前菜、白または赤肉（仔牛のロールや牛肉）のグリルやソース添え、上質なチーズと完璧に合う。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥13,860 →¥11,440（税込）
フランス ボルドー リストラック
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 深みのある濃いブラックルビー色をし、縁は紫色がかっている。前面に出たノーズは、ほのかなカシスの香りを持ち、繊細でスモーキー、トースティーな含みが伴う。ミディアムボディ、柔らかくフルーティーなワインで、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、更にチェリー、ミネラル、ハーブ、バニラ、カラントの含みがあり、ほのかな猟鳥獣の肉の含みが複雑さを増している。快く、きれいに造られており、快く余韻の長い後味では、全てが一体となる。 合う料理 ステーキ、鉄板焼き肉などと好相性 葡萄品種 70％ メルロー、30％ カベルネ・ソーヴィニヨン
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