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ホワイトヘイヴン | ピーロート・ジャパン オンラインショップ
ホワイトヘイヴン Winespectator Top 100

ホワイトヘイヴン



マールボロのワイナリー

冒険を求めて太平洋を航海したホワイトヘイヴンの創業者グレッグとスー・ホワイトは、1994年にマールボロ・サウンズに到着したとき、新たな道を歩みだしました。ニュージーランド南島の頂上に、太陽の光が降り注ぐ静かな湾と素晴らしい自然の景観の中、彼らは錨を下ろし、ホワイトヘイブン・ワインズを設立したのです。グレッグとスーにとっては、マールボロに居を移すということは、経済とマーケティングの分野でキャリアを築いた後の典型的なライフスタイルの転換でした。




使用するのはマールボロ産の葡萄のみ

マールボロは世界的な葡萄栽培の聖地として広く認識されています。日照時間が長く、気候は冷涼で、葡萄が時間をかけてゆっくり熟すという利点があり、風味を濃厚にし、ワインにユニークな特徴を与えます。ホワイトへイヴンはマールボロ産の葡萄のみを使用していることを誇りとしています。ソーヴィニヨン・ブランを始め、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、ロゼなど広範囲のワインを生産しています。




世界クラスのファミリーワイン

マールボロを代表するワインメーカー、サム・スメイルは、科学的な厳密さと創造的な醸造技術を組み合わせる不思議な才能を持ち、2000年にホワイトヘイヴンに入社以来、数々のチャンピオンワインを生み出してきました。サムの技術によって、ホワイトヘイヴンのワイン・ポートフォリオは、マールボロ・ワインを世界的に有名にした強烈な風味とアロマを表現し続けることができるのです。ホワイトヘイヴンが複数のサブリージョンからプレミアムな葡萄を調達しているという事実が、このプロセスを促進しているのです。 ワイナリーはサステイナブルワイン・ニュージーランド(SWNZ)の認定を受けており、サステイナビリティを企業理念の一部としています。また、ソーヴィニヨン・ブランはすべて、アペラシオン・マールボロ・ワイン(AMW)の認定を受けています。 少量のワインが、ワインメーカーが品種の特徴を示す優れた区画のブドウから手作業で造られています。これは創設者グレッグ・ホワイトに敬意を表して造られたホワイトヘイヴン「グレッグ」シングルヴィンヤードシリーズです。現在、ワイナリーの代表を務めるのはスー・ホワイトで、亡き夫、グレッグと共有した、高い評価を得ている世界クラスのファミリーワインを造るという夢を実現し続けています。



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ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニーの商品一覧

  • セット

    辛口

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥22,814(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    ニュージーランドの大人気ワイナリーから、新作を含めた特別セット ※本セットには以下ワインが各2本ずつ含まれています。 1. ホワイトヘイヴン コパレパレ ソーヴィニヨン ブラン (2023) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 受賞歴 ワイン・オービット 93ポイント&5つ星、レイモンド・チャン 4つ星、マールボロ・ワイン・ショー シルバー! テイスティングノート 滑らかでエレガントな味わいを持ち、グレープフルーツ、ライム、白桃を伴い、ソーヴィニヨン・ブランも感じる。クリーンでドライなミディアムボディ。 合う料理 シーフード、寿司、チキンなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 SWNZ認証、ヴィーガン 2. ホワイトヘイヴン マンション・ハウス・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (2022) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 テイスティングノート ミディアムボディ。 ハーブや柑橘類のアロマを示し、ライム、イラクサ、西洋スモモの深みを伴う。ドライな味わいは、爽やかでピュア。 合う料理 シーフード、寿司、チキンなどと好相性
    葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 SWNZ認証 3. ホワイトヘイヴン ソーヴィニヨン・ブラン (2023) ニュージーランド、マールボロ / 白 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2023 ダブルゴールド、キャメロン・ダグラス 90-92ポイント、ワイン・スペクテーター 90ポイント! テイスティングノート 豊かな風味を示すミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。 合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証 ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥6,270(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 明るく透明な、淡いレモングリーン色。アワテレ・ヴァレーに位置する小区画の洗練された、ピュアで個性的なテロワールを表現する。グリーンゲージプラム、カラント、赤ピーマン、柔らかいハーブや濡れた石のミネラルを示し、ウエイトとテクスチャーを持つ味わいは、熟したハーブの風味、ピーマン、白桃の層、ボックスウッド、ほのかな海塩を含む。凝縮していて、素晴らしくピュアで、繊細さも感じられる。しっかりとした骨格の後味は、ミネラルと酸味が長く続く。5年以内が飲み頃。 "グレッグ"のレンジはホワイトヘイブンの共同創設者であるグレッグ・ホワイトへ経緯を表して造られた単一葡萄畑ワインの限定シリーズです。マールボロのテロワールを最もよく反映した、グレッグの揺るぎない品質への情熱を現したワインです。マールボロのアワテレ・ヴァレーは冷涼な気候の盈虚を受け、砂利や砂岩土壌の台地を反映した魅力的なハーブのようなミネラル感の特徴を示すワインを造り出しています。格別な区画の葡萄から造られたこのエレガントで複雑なミディアムボディのワインは、アワテレ・ヴァレー特有の生き生きとしたピュアな風味を持ち、長い余韻の美味な後味へと続きます。 合う料理 さっぱりとしたサラダ、家きん、甲殻類(牡蠣、ムール貝、ロブスター)や白身魚などと好相性 葡萄品種 100%ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥5,720(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 新鮮なライム、レモンピールと柔らかい白い花を示す。素晴らしくピュアで、明るく軽やかなレモンとライムのニュアンスを持ち、繊細で生き生きとしていて、柑橘類の非常に良い深みと僅かなリンゴの風味を感じる。ドライでバランスの取れた酸を背景に、ミネラルを含む長くクリーンな後味が続く。 合う料理 アジア料理、グリーンサラダ、フュージョン料理などと合う。アペリティフや食後にも最適な一本。 葡萄品種 100% リースリング 認証 サスティナブルSWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥5,060(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 豊かな風味を示すミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。 合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥6,710(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 明るいミディアムルビー色。 レッドチェリーとプラムの含みが立ち上り、ほのかなカシス、タイム、シーダー、アニスと、香ばしいパイクラストを伴う。レッドとダークチェリー、ベーキングスパイスとコーラが風味の核となっている。口当たりはエレガントで、たっぷりとしたテクスチャーを持ち、絹のように滑らかなタンニンと優しい酸味の後味が続く。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエ、きのこ料理などと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥6,710(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート マールボロの果実を100%使用したミディアムボディのワイン。滑らかなテクスチャーを持ち、熟したプラムの果実の風味に、フレンチオークからくる美味しいスパイスを含む。鮮やかなルビー色。レッドチェリーとプラムの芳香を示し、ほのかなブラックベリー、タイム、シーダー、アニス、美味なパイクラストを伴う。レッドチェリー、ダークチェリー、ベーキングスパイス、コーラの含みが、風味の核を与え、味わいはエレガント。たっぷりとしたテクスチャーは滑らかで柔らかいタンニンを持ち、やさしい酸味の後味が続く。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエ、きのこ料理などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証

    *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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