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※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。 ※本セットには以下ワインが含まれています。 1. パナメラ カベルネ・ソーヴィニヨン (2022) 2本 アメリカ、カリフォルニア / 赤 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2024 シルバー! テイスティングノート 深いルビー色。果実とスパイスが特徴的。ブラックベリー、ブラックチェリー、キャラメルのアロマを示す。プラム、ブラックベリー、キャラメルのジューシーな風味を感じる。素晴らしいバランスに、心地よい酸味と柔らかいタンニンを持ち、長く滑らかな後味が続く。 合う料理 グリル肉、パスタ、ハンバーガー、ブリーやチェダーチーズ、チョコレートのデザートなどと好相性 葡萄品種 78.95% カベルネ・ソーヴィニヨン、10.9% ルビーレッド、2.89% ピノ・ノワール、7.26% その他 2. メナージュ・ア・トロワ ミッドナイト (2022) 2本 アメリカ、カリフォルニア / 赤 / 辛口 テイスティングノート 華やかなガーネット色。ビロードのような滑らかさに包み込まれる。官能的なブラックベリーとふくよかなスパイスプラムの風味に誘惑され、モカとエキゾチックスパイスのニュアンスが口中に長く残る。シルクのように柔らかく、永遠と続くような、長く力強いフィニッシュ。 合う料理 牛肉や豚肉などのボリュームのある料理、パスタ、ピザ、熟成チーズ 葡萄品種 48% メルロー、36% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% プティ・シラー、1% プティ・ヴェルド サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 3. ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022) 1本 アメリカ、カリフォルニア / 赤 / 辛口 テイスティングノート ドライブラックベリーやドライアサイベリーに、ほのかなシーダーとタバコの葉が香り、クローブ、シナモン、ナツメグの甘いスパイスが加わる。熟したダークチェリー、ブラックベリーのクーリ(ピューレ状のソース)、アニスの風味が調和しながら続き、熟したタンニンとバランスのとれたソフトで力強い後味が広がる。 合う料理 グリルした肉、甘いソースやトマトベースのソース添えの肉料理などと好相性 葡萄品種 ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、メルロー、マルベック ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。 ※本セットには以下ワインが含まれています。 1. パナメラ シャルドネ (2022) 2本 アメリカ、カリフォルニア / 白 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2024 ゴールドメダル&タイ料理に合うワイン、中華料理に合うワイン選出! テイスティングノート 鮮やかな黄金色。マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う。熟した梨と、マイヤーレモンの美味しい風味に、キャラメルを少し含む。テクスチャーは豊かでまろやか、キリッとした後味へと続く。合う料理 ハーブで焼いたチキン、グリル/蒸したサーモン、マカロニチーズ、シーザーサラダなどと好相性葡萄品種 90%シャルドネ、10%様々な白葡萄 2. メナージュ・ア・トロワ ゴールド (2023) 2本 アメリカ、カリフォルニアー / 白 / 辛口 テイスティングノート リッチでフルボディの味わいは、上質なタンニンを感じ、洗練された長い余韻の後味が続く。生き生きとした酸味を持ち、熟成により素晴らしい展開が愉しめる一本。 合う料理 シーフード、魚、家きん、サラダ、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 3. ザ・プリズナー シャルドネ (2021) 1本 アメリカ、カリフォルニア / 白 / 辛口 受賞歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2023 シルバーメダル! テイスティングノート バニラ、クレームブリュレ、焼いた林檎のアロマが勢いよく広がる。フルボディで、リッチな味わいは、パイナップルとトーストしたオークと素晴らしく調和する。バランスの取れた酸味に、滑らかな後味が続く。 合う料理 チーズ、シーフードなどと好相性、またそのままでも愉しめる。 葡萄品種 シャルドネ、ルーサンヌ、ゲヴュルツトラミネール ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
白ワイン
プレシジョン・ワイン(ナヴィゲーター)
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥5,940(税込)
アメリカ カリフォルニア
プレシジョン・ワインは、プレシジョン(厳格さ)という名前が示すように、細部への細かな配慮とブドウから梱包まで品質への責任を持って造られた傑出したワインの品揃えを提供している。プレシジョン・ワインは複雑で美味な味わいが重層し、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示している。 テイスティングノート トロピカルフルーツのアロマを示す。口に含むとパイナップル、グアバ、レモンなどの柑橘類の含みが感じられ、心地よく飲みやすい一本。 合う料理 サラダ、チキン、シーフード、軽食などと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート リッチでフルボディの味わいは、上質なタンニンを感じ、洗練された長い余韻の後味が続く。生き生きとした酸味を持ち、熟成により素晴らしい展開が愉しめる一本。 合う料理 シーフード、魚、家きん、サラダ、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃い藤色に、紫色の縁。ノーズはすぐに開き、熟したプルオット、焼いた牛肉、新しいなめし革、ライラック、エスプレッソ豆、濡れたコンクリートを感じる。口に含むと、プラムガレット、フィオール・ディ・ラッテジェラート、高カカオのダークチョコレート、バーベキュー肉、甘いオークなど、何層もの複雑な層が広がる。噛み応えのあるタンニンを含む後味は、ブラッドオレンジピールの風味と酸味の余韻が残る。 合う料理 シチュー、ラム、鴨、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 プティ・シラー、シラー、グルナッシュ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, マルベック
¥13,915(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
テイスティングノート ブラックベリーコブラー、プラム、カシスの含みが開き、フレッシュなタバコ、タマリンド、ほのかなバニラ、キャラメリゼした黒果実が続く。口に含むと滑らかで生き生きとしていて、ミディアムからフルボディのテクスチャー、ウエイト、ラズベリー、チェリー、ブラックプラムの風味が表れ、柔らかい赤と黒の核果を伴う。長い垂涎な後味が続き、チェリーやダークカカオパウダーを含む。 合う料理 ステーキやポーク、アヒル、ロースト野菜など、さまざまな料理と好相性。 葡萄品種 81% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% カベルネ・フラン、7% メルロー、2% マルベック、1% プティ・ヴェルド サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー認証、ナパ・グリーンランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
デヴィルズ・キャンディ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルボノ, ジンファンデル, プティ・シラー
¥8,800(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
芳醇な黒いベリーのアロマがあふれる、絶妙なブレンド テイスティングノート 濃いガーネットパープル。素晴らしいノーズを示し、砕いたブルーベリー、ブラックラズベリー、ダークチョコレート、スミレの心地よいアロマがグラスから溢れ出す。リッチでフルボディの味わいは、複雑な土のニュアンスを持ち、見事なフレッシュさにより引き上げられている。凝縮した黒果実の層を感じ、長い余韻の後味が続く。 葡萄品種 58% ジンファンデル、19% カベルネ・ソーヴィニヨン、16% プティ・シラー、7% シャルボノ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 1. ザ・プリズナー シャルドネ (2021) アメリカ / 白 / 辛口 受賞歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2023 シルバーメダル! 2. ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022) アメリカ / 赤 / 辛口
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 ・熨斗はご利用いただけません。 ・梱包済の商品のため、一部を別の配送先などにすることは致しかねます。 1. マネキン シャルドネ (2022) アメリカ / 白 / 辛口 2. パピヨン ナパ・ヴァレー レッドワイン (2020) アメリカ / 赤 / 辛口 3. アブストラクト (2022) アメリカ / 赤 / 辛口
赤ワイン
フレンチー・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・シラー, マルベック
¥19,030(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 フレンチー・ロワイヤル (2020) 1本 テイスティングノート ブラックベリーや熟したプラムの魅惑的なリッチな果実のアロマを示す。カラントや紅茶の含みが強調されている。 合う料理 ステーキ、牛肉、ショートリブと好相性 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、25% メルロー、20% プティ・シラー、2% マルベック
赤ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
シラー, ジンファンデル, プティ・シラー
¥17,820(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
通常ワイナリーでしか手に入らないワインを、世界で唯一特別入荷! 限定数量のため、売り切れの際はご容赦ください。 挑発的なラベルに存在感を放つ、重厚でスパイシーな赤 テイスティングノート 生き生きとして鮮やかな紫がかった、深く濃いブラックルビー色。凝縮したノーズを前面に感じ、コーラ、スパイス、ブルーベリーを含み、バニラ、シナモン、胡椒のニュアンスを伴う。フルボディ、しっかりとしたタンニンに縁取られた熟した果実味の核を持ち、トーストとココナッツが補完する。がっしりとして引き締まった味わいに、長くスパイシーなフィニッシュが続く。数年の熟成がおすすめ。 合う料理 濃厚な肉料理、チェダーやゴーダなどの熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー、プティ・シラー、ジンファンデル
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 1. パナメラ シャルドネ (2022) アメリカ / 白 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2024 ゴールド&中華料理・タイ料理に合うワイン選出! 2. パナメラ カベルネ・ソーヴィニヨン (2022) アメリカ / 赤 / 辛口
赤ワイン
セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥21,780(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 JCB パッション ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン (2017) 1本 受賞歴 ヴィノス(アントニオ・ガローニ)93ポイント、ワイン・アドヴォケイト 93ポイント! テイスティングノート ノーズはたっぷりとしたトリュフ、カカオ、深みのあるレッドチェリーを示す、見事な一本。カベルネ・フランはスパイシーなレッドチェリーと花の要素に寄与し、プティ・ヴェルドはプラムと甘いカラントのニュアンスを加える。ミディアムボディの味わいは層が厚く、モカとココアパウダーのたっぷりとした風味を伴う。継ぎ目がなく、エレガントでまろやかなブレンド。ヴィンテージごとに、その年の最高の区画の、厳選した葡萄から造る。若いうちはデキャンタージュがお勧め、また10~15年のセラー熟成に最適。 葡萄品種 81% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% メルロー、9% カベルネ・フラン サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング
赤ワイン
JCB by ジャン・シャルル・ボワセ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥21,120(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 JCB パッション ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン (2019) 1本 受賞歴 ジェブ・ダナック 94ポイント、ヴィノス 93ポイント、ワイン・スペクテーター 92ポイント、ジェームス・サックリング 92ポイント! ナパのテロワール最大限に表現 「パッション」とは、ヴィニャードや感情などの集大成、スタイルの集合体である。この最上級のブレンドは、感情が次第に強くなる。ナパ・ヴァレーの最高のテロワールを統合し、JCBコレクションの本質を捉えた、調和のとれた特別なブレンドワイン。 テイスティングノート 「また見事なコスパワインで、おそらくこのキュヴェのこれまでで最も素晴らしいヴィンテージと言えるでしょう。様々な畑のカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、4%のカベルネ・フランと2%のプティ・ヴェルドし、フルボディでまろやか、とても魅惑的。たくさんの黒果実に加え、葉のようなハーブ、チョコレート、土のニュアンスも感じる」ジェブ・ダナック、2022年3月 葡萄品種 94% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 リュジーヌ スリーピー・ホロウ ピノ・ノワール (2019) 1本 テイスティングノート 熟した果実のアロマに支配されることなく、ピノ・ノワール種の土っぽさが際立っている。濃い縁を持つ中位の深紅色。ノーズはブリオッシュ、鉢植えの土、黒イチジク、ザクロ、いくつかの赤果実を示す。ピュアなラズベリージャムの味わいが広がり、ミッドパレットにはほのかに噛みごたえのあるブルーベリーとイチゴを感じる。フィニッシュにはトーストしたオークが心地よく広がり、柔らかく昇華する口当たりとクランベリーの含みと酸の余韻が続く。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾット 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 1. メナージュ・ア・トロワ ゴールド (2022) アメリカ / 白 / やや辛口 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 2. メナージュ・ア・トロワ レッド (2021) アメリカ / 赤 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2024 ゴールド、サクラアワード2023 ダブルゴールド! 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記商品が含まれています。 ナヴィゲーター・バーボン アメリカ / バーボン / 辛口 受賞歴 ワイン・エンスージアスト 93ポイント!※ワイン・エンスージアスト2021のトップ100スピリッツに選出 テイスティングノート ケンタッキーのストレートバーボン、トウモロコシ75%、ライ麦21%、麦芽大麦4%をブレンド後、カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン樽で仕上げる。組み合わせは、甘く豊かな味わいと長い余韻の後味を造る。たくさんのスパイス、ダークチェリー、バニラの芳香、すばらしいウイスキーの味わいにまろやかさを与える。 ブレンド ウモロコシ75%、ライ麦21%、麦芽大麦4%
ほのかなウイスキー樽の香りが漂う、リッチなシャルドネ テイスティングノート フルボディ、豊満で洗練されているアロマは、繊細な白い夏の花、トーストしたアーモンド、ほのかなウイスキー樽のニュアンスを示す。なだらかに起伏するローダイの丘は、午後の太陽の高温にさらされ、熟したイチジク、マンゴー、軽くローストしたマシュマロ、スライスした洋ナシなど、特徴的な熟した果実の風味を与えている。クリーミーなバタースコッチを含むフィニッシュは、鮮やかで自然な酸味とバランスを取り、力強い魅力が感じられる。 合う料理 ソフトシェルクラブ、ローストチキン、フライドチキン 葡萄品種 90% シャルドネ、9.5% ヴィオニエ、0.5% その他 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
プレシジョン・ワイン(ナヴィゲーター)
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥5,500(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
神秘的ラベルが誘い出す、オフドライの印象的な飲み心地 テイスティングノート 洋ナシ、ハニーデューメロン、青リンゴなどの鮮やかなアロマを示す。柑橘類やメロンの風味を持ち、すっきりとした爽やかな一本。 合う料理 シーフード、野菜などと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン EC担当Oの感想:グラスに注いだ瞬間に洋梨や桃のようなジューシーな香りががふわりと広がり、飲む前から気分が上がる一本!口当たりはとても優しく、澄んだ葡萄の味わいを楽しめます。酸味が弱いので、これはソーヴィニヨン・ブラン?と思ってしまうほどですが、後味が軽やかでついつグラスが進んでしまいました。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
斬新なエチケットで独特の世界感を表現する、注目の造り手 テイスティングノート 魅力的な翡翠がかった鮮やかな淡いゴールド。グラスに注ぐと、キーライムやグラニースミスアップル、ほのかなグレープフルーツ、白胡椒、プルメリア、ミネラルが立ち上る。フレッシュで鮮やかなレモンライムの味わいに、微かなグレープフルーツとグアバを伴う。ミッドパレットとフィニッシュは、トロピカルマンゴスチンとライチの繊細でエレガントさが互いを引き立て、若々しい酸味が縁取っている。 合う料理 貝類、山羊のチーズ、野菜などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オーガニック栽培による葡萄畑から生まれた、力強いシャルドネ テイスティングノート ノーズは溢れんばかりのフローラルな含みを示す。滑らかでクリーミーな味わいは、華やかで洗練されていて、素晴らしく調和が取れている。干ばつと、冷涼で長い生育期間によって収量が抑えられ、突出して凝縮した若いシャルドネが生み出された。 合う料理 家きん、ポーク、ベジタリアン料理、魚などと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定、ビオディナミ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
グルナッシュ, サンジョヴェーゼ, シラー
¥11,385(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
チャーミングなストロベリーの香り。ザ・プリズナーの新しいロゼ テイスティングノート クリアで鮮やかなサーモンピンク色。繊細なノーズは、柑橘類と赤果実のニュアンスを示す。ミディアムボディ、驚くほど凝縮していてウエイトを感じる。熟した果実味のしっかりとした核を持ち、ほのかなストロベリーを含む、長い余韻の後味が続く。 合う料理 ブッラータとトマトのサラダ、スパニッシュ・ガーリック・シュリンプ添えなどと好相性 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、サンジョヴェーゼ
赤ワイン
JCB by ジャン・シャルル・ボワセ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥10,230(税込)
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 JCB ジョイ・アンド・セレニティ (2021) 1本 共通の情熱:女優、芸術家、起業家、慈善家であるジェーン・シーモアは、その多くの才能と寛大な心で有名。フランス出身の醸造家であり、起業家のジャン・シャルル・ボワセと妻のジーナ・ガロ・ボワセは、創造性と2人が造るワインを通じて、ジェーンの慈善活動「オープン・ハーツ財団」の応援をスタート。「ジョイ&セレニティ」は、愛する人たちと一緒に楽しめるワインであると同時に、我々を取り巻く世界に喜びや思いやりをもたらすためのサポートをします。 ※売上 1 本ごとに 10%がオープン・ハーツ財団に寄付されます。 オープン・ハーツ財団:助成金授与とボランティア活動プログラムを通じて、慈善活動に直接参加する機会を提供し、その目的を加速させるサポートをしています。オープン・ハートの哲学や理念と一致する、成長中やスタートしたばかりの非営利団体も支援しています。 テイスティングノート 暖かな日差しと爽やかな冷涼な夜が相まって、生き生きとした果実味を育み、申し分のない酸のレベルを獲得。カベルネから連想される、ヴィンテージを超越したアロマから始まり、黒胡椒、甘美なチェリー、魅惑的なキャラメルなどの刺激的な風味が口中を包み込む。ソノマ・カウンティのテロワールを忠実に表現し、ソノマ・カウンティの独特の美しさを反映する逸品。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン
セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー
¥14,300 →¥12,870(税込)
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
テイスティングノート ドライセージ、ブラックベリーパイ、ダークチョコレートチェリーなどの甘いアロマを示す。チェリーやグラハムクラッカーの風味を含むジューシーな味わいは、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。 合う料理 ロースト肉、シチュー、グリルした野菜 葡萄品種 90% ジンファンデル、10% プティ・シラー サスティナブル認証 IWCA/CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
ヴィンテージ・ハウス 1881
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, プティ・シラー
¥11,000(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
テイスティングノート ナパ・ヴァレーの良質な畑から収穫された肉厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。温暖な気候の丘陵地の葡萄と谷底の葡萄をブレンドし、この地域の多様性と複雑性を表現するワインを造る。濃い紫色。ノーズはグラスから漂い、レッドカラントとカシスを伴い、ほのかななめし革、シーダー、スパイスによる土っぽさが加わる。口に含むとブラックベリー、カラント、ブラウンシュガーの層がはじけるように広がる。後味は長く滑らかで、リッチでまろやかなタンニンが補完する。 合う料理 肉料理、パスタ、脂ののった魚料理などと好相性。 葡萄品種 85% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% メルロー、4% プティ・シラー、4% プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
長い余韻へと導くナパのシャルドネ #76は、1976年に、若き日のジャン・シャルル・ボワセが初めて様々な高品質ワインを経験し、多次元的な風味の世界へと誘われた年を思い起こさせる。また、1976年はパリで有名なテイスティング・イベントが開催され、カリフォルニアワインが国際的に認知された年でもある。 テイスティングノート レモンや桃と、繊細なベーキングスパイスのブーケが開く。口に含むと、フレッシュで生き生きとした味わいを感じ、フレッシュなタンジェリンや洋ナシの風味が勢いよく広がり、ほのかな新鮮なリンゴとミネラルの層を伴う。フルボディ、バターのようにクリーミーでリッチなミッドパレットが、長い余韻の後味へと導く。 合う料理 肉、魚、グリルしたエビやサーモン、アイオリやロメスコソースの料理、フリッタータ、キッシュ、ダブルチョコレートブラウニーなどと好相性。 葡萄品種 100% シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
プレシジョン・ワイン(ナヴィゲーター)
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥4,180(税込)
アメリカ カリフォルニア
プレシジョン・ワインは、プレシジョン(厳格さ)という名前が示すように、細部への細かな配慮とブドウから梱包まで品質への責任を持って造られた傑出したワインの品揃えを提供している。プレシジョン・ワインは複雑で美味な味わいが重層し、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示している。 テイスティングノート 赤と黒果実の生き生きとした層と、ほのかなスミレのドライハーブ、ブラックリコリスが混ざり合う。口に含むと、アロマと同じ風味が感じられ、美しいカシスとリコリスは、柔らかいタンニンと見事なストラクチャーが支える。 合う料理 ステーキ、シチュー、ハンバーガーなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃い紫色の核に、鮮やかなルビーの縁。ノーズは典型的なアブストラクトを感じさせ、熟したブラックプラム、カカオ、黒胡椒、シーダー、ドライポルチーニ、林床のムスク、甘いオークの含みが加わる。たっぷりとしたブルーベリージャム、タラゴン、バルサミコクリーム、アニスの味わいが心地よく広がり、焼きナスのようなうま味を含むフィニッシュが続く。 合う料理 赤身肉、ビーフ、ラム、パスタなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ、プティ・シラー、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ピノ・ノワール, ゲヴュルツトラミネール, ヴィオニエ
¥11,990(税込)
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
テイスティングノート 真剣で挑発的、かつ革新的なワインを造るプリズナー・ワイン・カンパニーが送る、軽やかで、華やか、魅惑的で芳醇な白ワイン。期待感を煽り、舌を惑わす風味、そして心地よいテクスチャーを持つ。フレッシュな柑橘類、白い花、白桃、そしてほのかなクランベリーの風味を感じる、五感を刺激する明るいカリフォルニアの白。繊細でありながら生き生きとして、エレガントでありながら活気のある味わいの白。ソノマ・カウンティの、繊細な果実味を最大限確保するために手摘みで収穫したピノ・ノワール種を主体に造る。ダイレクトプレスを採用し、果汁の抽出をコントロールし、わずかにサーモン色を帯びた色合いを得る。ヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをブレンドし、軽やかで力強いカリフォルニアのブラン・ド・ノワールは、リッチな口当たりを愉しめる。 合う料理 生牡蠣や牡蠣の冷菜、白身魚の丸焼き、蟹やロブスター、クリームベースのスープやソース、キノコのソテー、野菜クルディットプラッターなどと好相性 葡萄品種 主にピノ・ノワール、そして少しのヴィオニエとゲヴュルツトラミネール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン
¥10,890(税込)
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
テイスティングノート 白い柑橘類とジャスミンが咲き乱れる花の温室に入っていくよう。地元産の熟したハニーデュー・メロン、ホワイト・ネクタリン、温めたピンク・グレープフルーツ、マイヤー・レモンのアロマとフレーヴァーに溢れている。このワインは濃密で甘く熟した果実味から始まり、ブレンドのうち樽で発酵させた部分に影響された素晴らしいウェイトとボディを持つ。 合う料理 牡蠣、ローストした魚/カニ/ロブスター、クリーミーなスープ、きのこのソテー、フレッシュな野菜や果物などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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