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  • エスプリ・ドゥ・サン・ピエール (2017) 詳細画像
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エスプリ・ドゥ・サン・ピエール (2017)

Esprit de Saint Pierre

9332511

2017

テイスティングノート 紫の色合い。ほのかな果実のノーズを示し、口に含むと肉厚でまろやかなタンニンを感じる。エレガントで滑らかな後味が続く。
合う料理 白と赤身肉、家きん料理などと好相性
葡萄品種 60% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% メルロー、5% カベルネ・フラン

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール グラーヴ・ガロネーズ
気候 温暖
地質 砂質土壌に粘土質の下層土が混ざる
収穫 手摘み
醸造

酸度 3.60g/L
PH 3.55
残糖度 0.20g/L

生産者

シャトー・サン・ピエール

シャトー・サン・ピエール| ピーロート・ジャパン オンラインショップ

シャトー・サン・ピエール



メドック最古のドメーヌのひとつで、ワイン造りの歴史は16世紀までさかのぼります。1767年、サン・ピエール男爵がドメーヌを購入し、自分の名前を付けました。1832年に男爵が亡くなると、2人の娘が分割して相続。1855年の格付けでは、第4級グラン・クリュの最上位にランクされましたが、分割された土地は所有者が変遷します。1982年になって、アンリ・マルタンが土地を買い集め、完全な形に戻しました。17haにカベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー15%、カベルネ・フラン10%が植えられ、葡萄樹の平均樹齢は50年。粘土砂礫層の上にガンジアンの砂利からなる土壌で、サン・ジュリアンのアペラシオンのグラン・クリュ・クラッセ代表格として認められるまでになっています。

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