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  • シャトー・カロン・セギュール (2014)

    SALE

    5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・カロン・セギュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥30,470 ¥26,730(税込)

    フランス  ボルドー  サンテステフ

    テイスティングノート 中位の濃さのブラックルビー色をし、ノーズは前面に出た、少々スモーキーで、猟鳥獣の肉のような含みを持つ。ミディアムボディ、滑らかで豊潤、印象的な深みとバランスを持つ。エレガントなワインで、ブラックカラントとバニラの含みを持ち、がっしりとしたタンニンにより支えられており、余韻の長い後味で高められている。優雅に熟成するであろうワイン。 ※JKWの2012年4月アンプリムールレポートより 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、メルロー 19%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・パップ・クレマン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥16,742(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート 良い深さのある色味を持つブラックルビー色。ノーズはトーストしたオークの含みを示し、同時にグラスの中で開いてくるとプラムとブラックカラントの含みを伴うフレッシュな黒色の果物の芳香が立ち上る。ミディアムボディ、滑らかで複雑、柔らかく、熟して濃厚な果実味の優れた濃縮度を持ち、加えてブラックカラント、トースト、リコリスの含みがする。きれいにバランスの取れた酸味は、がっしりとしたタンニンの組成とバランスが取れている。全体として、他のヴィンテージよりもはるかクラシックでエレガントなスタイルであり、より控えめな強さで、申し分のないバランスとよい長さの味わいを持つ。94ポイント。JKW04/17 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 メルロー 50%, カベルネ・ソーヴィニヨン 50%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・カノン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥28,710(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    テイスティングノート 淡く、赤いタイル色がかった鮮やかなルビー色。ジャミ—な果実とキャラメルの凝縮されたアロマを示し、素晴らしいタンニンのストラクチャーと繊細なフルーツの風味を持つ。程よいバランス。飲み頃。 合う料理 お肉料理、パスタ、野菜、チョコレート 葡萄品種 メルロー 75%、カベルネ・フラン 25%

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シャトー・ボーセジュール・ベコ

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥4,510(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 深いルビー色。際立ったフレッシュな赤果実と煮詰めたブラックベリーのアロマを示す。ミディアムからフルボディー、柔らかくエレガントなタンニンを伴う。素晴らしいストラクチャーを感じ、長い余韻の後味が続く。 合う料理 鴨のコンフィ、ポテトのソテー、キノコ添えローストチキン、カレーライス、焼き鳥などと好相性 葡萄品種 85% メルロー、14% カベルネ・フラン、1% マルベック

    *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・カロン・セギュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥25,960 ¥23,980(税込)

    テイスティングノート クリアで鮮やか、中位の濃さのルビー色。前面に出たベリー類のノーズは、愛らしくスモーキーなカラントの含みを持ち、スパイスのタッチがある。ミディアムボディ、風味は滑らかでまろやか、きれいにバランスが取れており、このワインを早い時期にアプローチでき、魅力的なものにするであろう。 ※JKWの2008年4月アンプリムールレポートより 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー23%、プティ・ヴェルド1%、残りヴァン・ドゥ・プレス

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・カロン・セギュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥27,720 ¥25,850(税込)

    テイスティングノート クリアで鮮やかな中位〜深みのある濃いルビー色。前面に出た、熟したベリー類のノーズは、愛らしいスモーキーなカラントの含みを持ち、スパイスの含みがある。ミディアム〜フルボディ、しっかりとしきれいにバランスが取れており、果実味のしっかりとした核、がっしりとし熟したタンニンと余韻の長い後味を示す。 ※JKWの2013年4月アンプリムールレポートより

  • シャトー・ラグランジュ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥5,060(税込)

    テイスティングノート ルビー色で、惑わす香り。 樽熟成から成る、チェリーとサワードロップの香しい風味を含み、優美。しなやかで円く、張りを持つ。新鮮味のある酸味、すばらしいバランスの調和を示し、サン・ジュリアンの特徴でもある、完ぺきなエレガンスを伴う。(2017-2030) 葡萄品種 75% カベルネ・ソーヴィニヨン, 21% メルロー, 4% プティ・ヴェルド

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シャトー・サライユ・ラ・ギヨミエール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥3,080(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 中位に凝縮した粘土の色合いは、熟成の証。プルーンやタバコの心地よいノーズを示し、濃すぎない味わい(ヴィンテージの影響)は、クリーン、エレガントで、フレッシュさを感じる。古酒、プルーン、タバコ、スパイス、なめし革のアロマに、軽いタンニンがまだ残る。全体的に飲みやすく、心地よい。年数を感じさせないオールドヴィンテージワイン。

    合う料理 グリルした鴨や豚、チーズと好相性

    葡萄品種 メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドゥルト

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥3,850(税込)

    フランス  ボルドー

    輸入担当者のおすすめコメント このソーヴィニヨン・ブラン100%のワインは、注いだ瞬間グラスから華やかな香りがほとばしります。レモン、ライム、グレープフルーツ、パッションフルーツ、甘いスイカズラの花、カシスの芽のような青い香り…とにかく芳醇です。 サーモンのマリネ、白身魚のカルパッチョなどと合わせたら最高でしょう。 ふくよかな味わいから、魚の塩焼き、鶏の唐揚げともおいしくいただけると思います。 ミネラル感もあるので、旬の牡蠣と合わせても贅沢に楽しめます。 造りは巧妙で、果皮浸食を行い丁寧に低温で発酵しているため、雑味がなくクリーン。6か月間うまみの凝縮したオリと共に醸造していることから、コクも兼ね備えています。 このように香り高くバランスが取れたボルドーは、一度飲んでいただければ、様々なシチュエーションで重宝される1本になること間違い無しのワインです!

    テイスティングノート ソーヴィニヨン・ブラン100%のキュヴェは、レモンやグレープフルーツなどの魅力的な柑橘類のアロマを放ち、ミネラルを含む。まっすぐな味わいは、石灰岩土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランの典型的な落ち着きを感じ、精巧な余韻とフルーティーなアロマの豊かさとバランスが取れている。フレッシュでバランスが取れていて、長くエレガントで、リッチなアロマが続く後味。

    葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%

    サスティナブル認証 テラ・ヴィティス

  • 赤ワイン

    中辛口

     まとめ買い

    葡萄品種:

    ガメイ・ノワール

    ¥3,080(税込)

    フランス  ブルゴーニュ  ボージョレ  ボージョレ

    テイスティングノート 明るく鮮やかな紫色がかった濃いルビー色。開いていて表情豊かなノーズに、凝縮した小さい黒果実(ブラックベリー、カシス)を伴い、スパイスを含むフィニッシュが続き、洗練されていてとてもエレガント。豊かでまろやかなアタックに、滑らかなタンニンを感じる。バランスが取れていて、スパイス、小さい黒果実の幅広いアロマが広がる。肉厚な味わいに、活き活きとした長い余韻の後味が続く。 合う料理 シャルキュトリー、テリーヌ、赤肉、山羊のチーズなどと合好相性。 葡萄品種 ガメイ・ノワール 100%
  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    メゾン・べルトラン・ラヴァシュ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥3,850(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。

    テイスティングノート 深い赤色。ノーズはフルーティーで、バニラ、クローブ、ダークチョコレートの含みを伴う。素晴らしいバランスに、凝縮した柔らかいタンニンを感じる。 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 白ワイン

    辛口

     

    シャトー・ドゥ・ロッシュモラン

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥5,544 ¥5,544(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    生産者 18世紀において、このワインを誰よりも高く評価したのが、領地主だったモンテスキュー男爵(本名:シャルル=ルイ・ド・ズゴンダ氏)著名な哲学者で「法の精神」の著者である男爵は、活き活きとしたアロマティックなワインを称賛した。誰もが見事に融合したハニーサックルとブラックカラントのつぼみ、パイナップル、リンゴ、梨の風味に高揚することであろう。ワインはフルボディに造られ、ジューシーでとてもフレッシュ。スモーキーな後味は、ペサック=レオニャン特有の砂利質テロワールを反映している。

    テイスティングノート 輝きがあり、透明感のある美しい淡い黄色。白果実(エルダーベリー)、熟した柑橘類、控えめなトーストしたオークの含みを持つエレガントな味わい。この100%ソーヴィニヨン・ブランはストレートに始まり、美しくさわやかでバランスが取れていて、エレガント。酸味はよく調和しており、ピンクグレープフルーツと白果実(ネクタリン、桃)の風味により補完されている。後味は長く、表情豊かで、オークを伴い、とてもフルーティ。

    合う料理 前菜、魚、甲殻類、野菜、チーズ、サラダ

    葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラスコンブ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥13,860(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    1855年のグラン・クリュ・クラッセ、マルゴーの重鎮

    テイスティングノート ノーズは滑らかでエレガント、魅惑的な芳香を示し、すばらしく凝縮したアロマがバランス良く調和している。ブラックベリー、コーヒー、赤果実の上質な含みは、リコリススティック、モカ、スパイス、控えめなカルダモンを伴う。エレガント、柔らかくまろやか、肉厚ではっきりとした輪郭を持ち、精度が高く、ミネラルを含み、張がある。調和がとれていて、味わいに深みがあり、すばらしい酸味を示す。フレッシュなブラックベリー、ジューシーなブラックカラント、ほのかなラズベリーは、赤果実/新鮮なレッドカラントと、トーストしたパンやモカ/チョコレートを伴う。

    合う料理 牛肉やラムと好相性。

    葡萄品種 50% メルロー、47% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドゥルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥3,960(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 素晴らしい、深いガーネット色。レッドやブラックベリーの豊かな香り、ほのかなオーク、スパイシーな含みと合わさる。初めやわらかな風味は、急速にボリュームを増し、綺麗なまろやかさのあるタンニンによって支えられ、果実味を示す美味でフレッシュなワイン。全体のバランスは、長い余韻を持つ、香り豊かな 、綺麗に融和した程よい後味。

    合う料理 赤肉、白肉のお料理(アントルコート・ボルドレーズ、ミニットステーキ、タルタルステーキ、ラム、マトン、鴨の胸肉)、野菜、サイドディッシュ(じゃがいものグラタン)、 チーズと好相性。

    葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シャトー・ベルナドット

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥4,950(税込)

    フランス  ボルドー  オー・メドック

  • 白ワイン

    辛口

     

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥22,990(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シャトー・カントメルル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥6,380(税込)

    フランス  ボルドー  オー・メドック

    ツグミが歌う古城で造られるオーメドックのグラン・クリュ・クラッセ カントメルルのテロワールは、最高評価を得ているものの一つである。テロワールとそのアペラシオンを代表する極めて典型的なワイン。 テイスティングノート 深い色合い、控えめで持続性のあるアロマを持ち、長期熟成の高いポテンシャルを示す、素晴らしいワイン。まだ若く、味わいのポテンシャルを完全に発揮するには道半ばであり、熟成を必要とするワインの標準的な年数である、更に2年程は必要。 しかし、若いワインを好む人にとっては、すぐにでも楽しめるワイン。注意深くデキャンタージュすると、心地よいブラックベリーのアロマが現れる。長い後味は、リッチで程よく凝縮し、しっかりとした骨格を持つ。熟しすぎず、丁度良いメルローとカベルネが一体になっており、若々しさと新鮮味を現す。明らかに感じる味わいはとても長く、アロマの複雑さを全体的な厳格さの中で前面に感じる。偉大なワインへと熟成するだろうが、忍耐が必要。 葡萄品種 71% カベルネ・ソーヴィニヨン、25% メルロー、4% プティ・ヴェルド
  • 赤ワイン

    辛口

     

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥21,010(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    スペシャルBOX入り

    「このボトルは、私のお気に入りの偉大なボルドーワインのひとつです。ワイナリーのオーナーに、芸術と職人技の究極を表現するような、また人々と分かち合える美味しい招待状として、オーダーメイドのワインを造っていただけるようお願いしました。」by フランソワ・L・ヴィトン (FLV) シャトー・レオヴィル・ポワフェレ (サン・ジュリアン グラン・クリュ・クラッセ) 1855年にグラン・クリュ第2級に格付けされたシャトー・レオヴィル・ポワフェレは、有名なメドック地区の中心部に位置しています。サン・ジュリアンのアペラシオンを見事に現しており、エレガントな複雑味は、とても華麗で、豪華。

    テイスティングノート ≪2015 キュヴェ・プリヴェ・デュ・シャトー・レオヴィル・ポワフェレ≫は、中程度のガーネット・パープル色。ノーズは濃い果実、土、オリーブと風味の良さを示す。芳醇な熟した果実、落ち着いた優美さと、サン・ジュリアンの、やや控えめな後味を持つ。重さはなく、たっぷりとした凝縮感により、近代的なワイン造りの、印象的な逸品となっている。

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 30%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 2%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ローザン・セグラ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥6,941 ¥6,941(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    <1855年格付け第2級シャトー・ローザン=セグラのセカンドワイン>

    テイスティングノート 甘いタバコ、杉、ドライチェリー、たばこの香り。中程度の重みを持ち、優雅なマルゴー、今後数年間飲み頃。古典的でとても魅力的。

    合う料理 牛肉、鹿肉料理と好相性。

    葡萄品種 60% カベルネ・ソーヴィニヨン、37% メルロー、1.5% プティ・ヴェルド、1.5% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ヴァランドロー

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥22,000(税込)

    フランス  ボルドー

    本セットはドメーヌ・ヴィルジニー・テュヌヴァンの各ヴィンテージが1本ずつ入った6本セットです。

    日本で販売されるシャトー・ヴァランドローのシンデレラワインのオーナーのテュヌヴァンは、世界中のワイン愛好家にリーズナブルなワインを造りたかった。このワインはテュヌヴァンのレンジで最も手頃な銘柄。剪定から瓶詰め、保存まで非常に丁寧な作業で仕上げたワイン。

    2011年 葡萄品種: メルロー 100%

    2012年 テイスティングノート: ルビー色。ブラックカラントの含みを持つ力強いノーズが立ち上る。ミディアムボディ、フルーティでまろやかであり、肉付きのよい味わい。 合う料理: フレンチやイタリアンスタイルの赤肉料理、チーズ、日本料理と良い相性で、焼肉、ステーキ、焼き飯、肉じゃが、すきやき、豚角煮、焼きナス、焼き鳥、牛丼、ダックとも良く合う。 葡萄品種: メルロー 100% 受賞歴: ロバート・パーカー 87ポイント

    2013年 テイスティングノート: 非常にきれいで、ピュアなノーズ。まろやかで、シルキー、しなやかな風味。 合う料理: フレンチやイタリアンスタイルの赤肉料理、チーズ、日本料理と良い相性で、焼肉、ステーキ、焼き飯、肉じゃが、すきやき、豚角煮、焼きナス、焼き鳥、牛丼、ダックとも良く合う。 葡萄品種: メルロー 100%

    2014年 テイスティングノート: 心地良いブラックベリー、カシスの芳香のノーズが立ち上り、シンプルだが、きれいにオークの香りが融和している。ミディアムボディ、がっしりした風味は、辛口のタンニンが非常にほのかに表れるため、後味は若干控えめで堅い。それでも早い時期に飲んでも、バランスと持続的な風味に満足できる。(byニール・マーティン) 合う料理: フレンチやイタリアンスタイルの赤肉料理、チーズ、日本料理と良い相性で、焼肉、ステーキ、焼き飯、肉じゃが、すきやき、豚角煮、焼きナス、焼き鳥、牛丼、ダックとも良く合う。 葡萄品種: メルロー 100% 受賞歴: ジェームス・サックリング 90ポイント、ワイン・アドヴォケイト 86 - 88ポイント

    2017年 葡萄品種: メルロー 100%

    2018年 葡萄品種: メルロー 100%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ブラーヌ・カントナック

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥11,550(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート: 凝縮して深みのある、美しい濃い赤色。赤果実の香り高いノーズは、複雑で緻密で、たっぷりとした新鮮味を伴う。フルでフランクなアタック、豊かで洗練したミッドパレットへと展開し、すばらしく上質なタンニンは、精度が高く絹の様に滑らか。力強く自己主張するマルゴースタイルの後味は、とても長く、スパイスの風味とほのかなタバコ、ユーカリを含み、美しいフレッシュさを持つ。 葡萄品種: 74% カベルネ・ソーヴィニヨン、21% メルロー、4% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド
  • 白ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥60,588(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート パヴィヨン・ブランのどちらかと言えば軽いけれど繊細なヴィンテージ。ボルドー地方総じて、赤よりも白が成功を収めた年です。理由は10月に雨が降り始める前に収穫が完了していたからです。今すぐ飲むべきワイン。

  • 辛口

     

    シャトー・カロン・セギュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥31,790 ¥29,260(税込)

    フランス  ボルドー  サンテステフ

    カロン・セギュールのグラン・ヴァンはまさにテロワールそのもの。稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワイン。飾らない素朴さ。あふれる優しさ。同時に、並はずれた凝縮感。カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されている。カベルネ・ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、傲慢さを感じさせない、フィネスが光る。

    ピュアな風味と繊細なテクスチュア… とにかくエレガント。味わいの深さと余韻の長さは特筆に値する。瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつ。1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保つ。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・コス・デストゥルネル

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥45,199 ¥34,650(税込)

    フランス  ボルドー  サンテステフ

    テイスティングノート: 印象的な色。若々しい紫色の縁を持つ濃いルビー色。熟したブラックカラントの魅力的なノーズはほのかな花のアクセントを持つトースト、オーク、ミックススパイスの含みを背景にコーヒー、チョコレートやチェリーのニュアンスが伴う。フルボディ。風味は熟したベリーのしっかりした核を持ち、魅力的なトーストのニュアンスが伴う。力強いがきれいにバランスが取れて滑らかで洗練されたワインは長い余韻の後味を持つ。すばらしいストラクチャーは熟成向き。JKW04/19  ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー 23%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥101,365(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート: 印象的な濃縮度を持つ色。濃いルビー色。官能的で芳香のあるノーズは、初めは控えめな、カシス、リコリス、タバコやオークの含みを示し、ほのかなフローラルなアクセントを伴う。ミディアム〜フルボディ。柔らかで洗練されたワインは際立った木とスパイスの含み、豊かな熟した果実のしっかりとした核、熟した滑らかなタンニン、ほのかなチョコレートとトーストの含みを示す長い余韻と調和の取れた後味を持つ。きれいに調和の取れた酸味を持つエレガントなワインはきれいな熟成ポテンシャルを持つ。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% メルロー、2% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    バロン・エドモンド・ドゥ・ロートシルト

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,038(税込)

    フランス  ボルドー  ピュイスガン・サン・テミリオン

    テイスティングノート 透明な紫色。素晴らしくフレッシュなノーズは、黒果実の含みを表す。ほのかなシーダーがモレロチェリーのアロマと混ざり合う。エレガントな味わいに肉厚なアタックから見事な風味が広がる。洗練されたビロードのように滑らかなタンニンが、すっきりした黒果実を連想させる。全体的に控えめな木とほのかなリコリスが強調されていて、余韻の長い後味が続く。フレッシュな味わいがとても心地よい、また10年以上の高い熟成のポテンシャルを持つ。

    合う料理 前菜、白または赤肉(仔牛のロールや牛肉)のグリルやソース添え、上質なチーズと完璧に合う。

    葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン

  • 白ワイン

    辛口

     

    シャトー・コス・デストゥルネル

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥6,820 ¥6,072(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティング ノート グリーンがかった、美しい色合い。ノーズはレモンを示し、豊かな味わいのアロマは、完璧なバランスをつくる。フレッシュでしっかりとした骨格を持ち、特徴的な素晴らしく、生き生きとした長い後味へと続く。ヴィニャードで取り組む醸造方法から、ユニークなスタイルのワインを造り、熟成が進むにつれ、常に進化し、その個性のさまざまな面が現れてくる。

    葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25%

    サーヴする温度 12-13℃(飲む直前に抜栓、デキャンタージュしない。)

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥37,565(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    テイスティングノート: 若さを感じるルビー色。ノーズは力強く始まり、バルサミコの含み、ココア、キャラメル、バニラのアロマに、チェリーやストロベリーのフルーティなニュアンスが調和する。スワリングすると、ほのかなフルーティさが強調される。ワインのフレッシュさにリコリスのニュアンスが加わり、バージニア州のタバコのような素晴らしい表情を持つ。フルボディでシルキー、中盤にはまろやかで繊細、滑らかなタンニンがあり、熟した赤い果実の長い余韻の後味へと続く。とてもリッチ、満足のいくワイン! 葡萄品種: 70% メルロー、30% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・レオヴィル・ラスカーズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥48,543(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    テイスティングノート: 生き生きとした紫色の縁を持つ深みのあるルビー色。スモーキーでト—スティなオークのノーズはカラントと花の含みを持つ。開くにつれてタバコとミネラル感のニュアンスが伴う。フルボディ。香りが風味に反映する一方で豊かに熟した柔らかな凝縮された果実味や木の含みを示す。フレッシュな酸味と素晴らしく滑らかなタンニンのバランスがきれいに取れた、長い余韻の後味を持つエレガントなワイン。すばらしいストラクチャーと熟成ポテンシャルを持つ印象的なワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9%

  • 辛口

     

    ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥15,609(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート: 鮮やかな深みのある濃いルビー色。はっきりとした洗練されたノーズはベリーの含みを示し、ほのかなカシス、ラズベリー、スパイス、ハーブやスモーキーなニュアンスを持つ狩猟肉の含みが伴う。ミディアム 〜フルボディ。生き生きとして力強い風味は濃厚な果実の程よい凝縮度を持ち、しっかりとしているが滑らかなタンニンを背景に示す。長い余韻の後味を持つ。エレガントで洗練されたワイン。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5%

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