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  • 赤ワイン

    辛口

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    カーサ・ビアンキ

    葡萄品種:

    メルロー, シラー, テンプラニーリョ, ボナルダ

    ¥2,530(税込)

    アルゼンチン  メンドーサ  サン・ラファエル

    地球の裏側から届くボデガス・ビアンキ渾身の赤ブレンド 1965年の設立なので、ラベルはややレトロに見えますが、南米では非常に人気があって年間約450万本が生産されています。 ドン・ヴァレンティン・ラクラドは、パトリシオ・タピアの「デスコルチャドス」誌で常に90ポイント前後の高評価を獲得しています。タピアはラテンアメリカではいつも指標とされるワイン評論家で、W&S誌にも執筆しています。

    テイスティングノート ルビー色がかった赤色で、中程度の濃さがある。若いワインを連想させ、新鮮な果実のアロマが基本的に際立っていて、プラム、ブラックベリー、イチジク、チェリーの含みがとてもよく調和している。驚くほどフレッシュな味わいを感じ、タンニンは柔らかく、繊細。バランスの取れた酸味は、中程度のボリュームがあり、長い余韻の後味が続く。

    葡萄品種 ボナルダ、メルロー、テンプラニーリョ、シラー

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ド・マレンジャン

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥5,841(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 黒に近い濃い色合い。ノーズは熟した果実が輝き、前面にフレッシュチェリー、背景にほのかな花の含みを感じる。香りと同じように新鮮な味わいを持つ。すっきりとしていて、ジューシーでクリーミー、フレッシュなチェリーや熟したブルーベリーのような果実味を含む。エレガントで、滑らかなタンニンによって強調されている。長い余韻の後味は、ほのかなレッドスパイスが際立っている。 葡萄品種 メルロー100%
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルメゾン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥5,742(税込)

    フランス  ボルドー  メドック

    テイスティングノート 深い深紅色。素晴らしくエレガントなノーズは黒果実を示し、ほのかなリコリスに花の含みを伴い、繊細なローストにより強化されている。フルで濃厚な味わいのアタックは、驚くほどのフレッシュさが支え、フィニッシュまで続き、若いタンニンを感じる。今飲んでも愉しめる、また2031年ごろまでの熟成もお勧め。 合う料理 グリルした肉、ソース添えの肉料理、チーズの盛り合わせと合う 葡萄品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ルーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, マルベック

    ¥6,523(税込)

    アメリカ  ワシントン

    テイスティングノート マリオンベリーとダークチョコレートのアロマが支配し、ほのかにミントと糖蜜のアクセントを感じる。しなやか、焦点が定まっていて豊かな表情を示す。コーヒーを含むブラックベリーとカラントの風味に、洗練されたタンニンは、微かなシーダーとスモークを伴う。 合う料理 ビーフ/ポーク料理、しっかりしたチーズ、チョコレートなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロー 12%、プティ・ヴェルド 2%、マルベック 1%
  • 4

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    パラディン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥5,115(税込)

    イタリア

    テイスティングノート 濃いルビーレッド。ノーズはカベルネ・ソーヴィニヨンの典型的なフレッシュで野菜を含む芳香を思い出させ、ブラックベリー、ラズベリー、チェリージャムの熟した風味が加わる。トーストしたヘーゼルナッツとコーヒーの含みに、茂った樹木の風味を伴い、調和した味わいを完成させ、複雑でバランスが取れている。滑らかな味わいは、エレガントでたっぷりとしていて、完璧な酸味と見事なバランスを持つ。 合う料理 洗練されたファーストコース料理と合わせたいワイン。野生のイノシシのラグーとタリアテッレ、グリルや煮込みなどとも好相性。 葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    Vintage House 1881(ヴィンテージ・ハウス 1881)

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥7,370(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート ナパ・ヴァレー全域の畑から収穫された肉厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。温暖な気候の丘陵地の葡萄と谷底の葡萄をブレンドし、この地域の多様性と複雑性を表現するワインを造る。濃い紫色。ボイセンベリー、バーボン、トーストしたバニラのアロマとキャラメルの香りが広がる。フルボディーで厚みがあり、ブラウンシュガー、ココア、マリング・スパイス、カラントの層が口いっぱいに広がり、リッチでまろやかなタンニンが補完する。フィニッシュは長く、なめらか。 合う料理 肉料理、パスタ、しっかりした味わいの魚料理 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 88%、メルロー 8%、プティ・シラー 2%、ジンファンデル 2%
  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    オルネッライア

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, サンジョヴェーゼ

    ¥5,544(税込)

    イタリア  トスカーナ

    レ・ヴォルテ・デル・オルネッライアは、オルネッライアの畑特有の地中海性のマイクロ・クライメイトにより、しっかりした骨格と複雑な風味を備えた赤ワインで、オルネッライアのワイン哲学をしっかり表わしています。ワインを飲むことが好きな愛好家、肩ひじ張らずにワインを楽しみたい人へ、オルネッライアのワインへの入門版として最適です。 テイスティングノート レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア2020の色調は、紫色とルビー色の赤に輝いています。ワイン特有の活き活きしたブーケが香り、熟した赤い果実や地中海のハーブの複雑なアロマだけでなく、タバコやスパイスの繊細なニュアンスも感じます。口に含むと、柔らかく絹のように滑らかですが、躍動感のある酸味が軸として通っており、くっきりした輪郭の余韻がいつまでも続き ます。 -2021年12月 醸造責任者 オルガ・フザーリ
  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    オルネッライア

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥12,540(税込)

    イタリア  トスカーナ  ボルゲリ

    フラグシップのオルネッライアと同じ熱い想いを注ぎ、手間と時間を惜しまずに造ったセカンド・ラベル。それがレ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライアです。オルネッライアの雰囲気をそのまま味わえる「本物のセカンド・ラベル」に仕上がりました。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドーをブレンドしたこの赤ワインは、リリース直後の若いうちから楽しめますし、芳醇で豊かな香りがあり長期熟成も可能です。

    テイスティングノート 色調は、このワインの特徴である深いルビー色。熟した赤い果物のフレッシュな香りがあふれ、その後を新鮮なバルサムの香りが追いかけ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。口に含むと、非常に柔らかく、絹の滑らかな舌触りを感じます。円熟味のあるタンニンのテクスチャと豊かな酸味が口の中で広がり、余韻がいつまでも続きます。 -醸造責任者 オルガ・フザーレ

    葡萄品種 メルロー 54%、カベルネ・ソーヴィニヨン 28%、カベルネ・フラン 14%、プティ・ヴェルド 4%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    バロン・エドモンド・ドゥ・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥6,171 ¥5,555(税込)

    フランス  ボルドー  リストラック

    テイスティングノート 縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。

    合う料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性

    葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    オルネッライア

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥35,860(税込)

    イタリア  トスカーナ  ボルゲリ

    極上のワインを造りたいとの熱い思いで立ち上げたオルネッライアの哲学を形にしました。オルネッライアは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドしたワインで、自然の中のテロワールをそのまま表現しています。

    テイスティングノート オルネッライア 2019 の色調は深いルビー色。スパイスやバルサミコの豊かで魅力に溢れる香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも感じます。口に含むとボディーが非常に大きく、活力に溢れています。凝縮度が高く滑らかなタンニンの風味が口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。-醸造責任者 オルガ・フザーリ 2021 年7月

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨ 62%、メルロー31%、プティ・ヴェルドー4%、カベルネ・フラン 3%

    ※本商品は通常ラベルと特別ラベルの2種類がございます。内容に違いはございません。
    ラベルは6本おまとめ毎に1本特別ラベルが必ず同梱されます。5本以下にてご注文の場合はランダムで特別ラベルとが含まれます。
    ラベルのご指定はできません。
  • 赤ワイン

    辛口

     

    ドメーヌ・ドゥ・バロナーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック

    ¥7,645 ¥6,886(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 透明で光沢があり、とても濃く深みのあるガーネット色。ノーズは非常にエレガントで、美しい複雑さを醸し出しており、洗練されていて、スパイスと美味しいアロマが漂う。 エアレーションすると野イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーなどの煮込んだ赤果実のアロマにミネラルが加わる。アタックはフレッシュでしなやか、エレガントであり、素晴らしいボディに完ぺきなタンニンが溶け込んでいる。ミッドパレットはブランデーの果実の含みに、スパイスやトーストしたパンを伴う。タンニンはしなやかだが力強く、すべてがコントロールされたパワーを示す。後味は長くフレッシュで、メントールや胡椒の含みが持続性を格別に長くしている。複雑なアロマと、新鮮味と濃厚な味わいの完璧なバランスを持つこのヴィンテージは、バロナークが造るワインの中で、最も偉大なワインの一つであることを証明している。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 47% メルロー、25% カベルネ・フラン、21% シラー、5% マルベック、2% カベルネ・ソーヴィニヨン HVE3認証
  • 赤ワイン

    辛口

     

    ドメーヌ・ドゥ・バロナーク

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック

    ¥7,645 ¥6,886(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート ガーネットの輝きを持つ、濃く深みのある色合い。ノーズはリッチで複雑、完璧に熟した黒果実のアロマを放つ。エアレーションすると、スパイスとリコリスの美味しさがブラックベリーのアロマと心地よく混ざり合う。アタックはブランデー、胡椒、ダークチョコレートの果実の含みが強調され、濃厚でサテンのようなテクスチャーが感じらる。濃くジューシーなタンニン、高められた風味は、ミッドパレットにおいて芳醇で完全な味わいを表す。バランスよく、わずかにバニラが漂い、後味は並外れて長い。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 60% メルロー、14% カベルネ・フラン、12% シラー、10% マルベック、4% カベルネ・ソーヴィニヨン HVE3認証
  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    メゾン・べルトラン・ラヴァシュ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥4,125(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。

    テイスティングノート 深い赤色。ノーズはフルーティーで、バニラ、クローブ、ダークチョコレートの含みを伴う。素晴らしいバランスに、凝縮した柔らかいタンニンを感じる。 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    テラス・ダヌビアンヌ

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥3,157(税込)

    ルーマニア

    量より質を重んじるルーマニアの良心的ワイナリー ワイン造りの理想郷ルーマニア南西部で造られるメルロー。赤身のお肉やジビエにも負けない力強さを持つワインです。ピーロートで20年以上前から販売されているロングセラー商品。赤ワインで迷ったら、この味わい深いメルローを是非。

    テイスティングノート ノーズはたっぷりとしたドライフルーツ、ブラックチェリー、プラム、繊細なスパイスの含みを示す。

    合う料理 グリルした肉、熟成チーズなどと好相性。

    葡萄品種 メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    オーパス・ワン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, マルベック

    ¥32,890(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート オーパスワン2017は、濃い黒果実、バラの茎、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニー を奏でます。口いっぱいに広がる丸く柔らかな味わいは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られて います。この魅惑的なワインは、ブラックカシス、ブラックチェリー、そしてほのかにココアパウダーのニュアンスが風味に感じら れ、きめの細かい、ビロードのようなタンニンは、長くしなやかな余韻へとつながります。極めて長い熟成が期待できるこのワインは、今から何年にもわたって楽しむことができます。

    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5%、メルロー5%、マルベック1%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラスコンブ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥13,860(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    1855年のグラン・クリュ・クラッセ、マルゴーの重鎮

    テイスティングノート ノーズは滑らかでエレガント、魅惑的な芳香を示し、すばらしく凝縮したアロマがバランス良く調和している。ブラックベリー、コーヒー、赤果実の上質な含みは、リコリススティック、モカ、スパイス、控えめなカルダモンを伴う。エレガント、柔らかくまろやか、肉厚ではっきりとした輪郭を持ち、精度が高く、ミネラルを含み、張がある。調和がとれていて、味わいに深みがあり、すばらしい酸味を示す。フレッシュなブラックベリー、ジューシーなブラックカラント、ほのかなラズベリーは、赤果実/新鮮なレッドカラントと、トーストしたパンやモカ/チョコレートを伴う。

    合う料理 牛肉やラムと好相性。

    葡萄品種 50% メルロー、47% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ドゥルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥4,257(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 素晴らしい、深いガーネット色。レッドやブラックベリーの豊かな香り、ほのかなオーク、スパイシーな含みと合わさる。初めやわらかな風味は、急速にボリュームを増し、綺麗なまろやかさのあるタンニンによって支えられ、果実味を示す美味でフレッシュなワイン。全体のバランスは、長い余韻を持つ、香り豊かな 、綺麗に融和した程よい後味。

    合う料理 赤肉、白肉のお料理(アントルコート・ボルドレーズ、ミニットステーキ、タルタルステーキ、ラム、マトン、鴨の胸肉)、野菜、サイドディッシュ(じゃがいものグラタン)、 チーズと好相性。

    葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, マルベック

    ¥59,180(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    ヴェリテ ラ・ジョワは、ボルドーのポイヤック地区の最高級ワインにインスピレーションを受ける。マヤカマス山脈の急な斜面や火山帯で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンが幾重にも重なっている。ピエール・セイヤンは複雑な特徴を生み出すために、50以上のミクロ・テロワールからラ・ジョワを造る。 テイスティングノート 鮮やかなスミレ色の核を持ち、明るいルビー色の輪郭を示す。熟したカシスとブラックチェリーの豊かなアロマを前面に示し、新鮮な針葉樹、ドライマッシュルーム、ブラックオリーブ、しっかりした粘土、アニス、クローブの土の含みが続く。ノーズと似た風味を感じ、洗練されたタンニン、バランスのとれた酸味、複雑で豊潤な後味。 葡萄品種 76% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% メルロー、7% カベルネ・フラン、5% プティ・ヴェルド、 3% マルベック
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥40,590(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート 濃厚な赤色の外観、深紅の光沢。香りは複雑。黒果実、カシス、チョコレート、焙煎のアロマが印象的。赤果実およびトーストパンの風味を含む、みずみずしい味わい。タンニンは生き生きと絹のようになめらか。リコリスが香ります。後味には素晴らしい余韻が残ります。

    葡萄品種 68% カベルネ・ソーヴィニヨン、32% メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    バルベラーニ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, サンジョヴェーゼ

    ¥4,620(税込)

    イタリア  ウンブリア

    テイスティングノート 鮮やかなルビーレッド色。濃くバランスの取れた芳香を示し、桑の実とフルーティーなアロマを伴う。味わいはエレガント、滑らかで調和が取れている。

    合う料理 ファーストコース料理、赤肉/白肉のグリルや串焼き、ジビエなどと好相性

    葡萄品種 サンジョヴェーゼ80% カベルネ・ソーヴィニヨン 10% メルロー 10%

    ヴィーガン&オーガニック、サスティナブル認証

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥3,828(税込)

    イタリア  フリウリ

    アバーティ・レガーリは、フリウリの非常に意欲的な2つのファミリーが合併して誕生。今日、アバーティ・レガーリのワインのための畑は200ヘクタールまで拡大し、素晴らしいコスパワインを造り、高評価を得ている。

    テイスティングノート 深いルビーレッド色。赤果実やスパイスの強い芳香が特徴的。柔らかく、ビロードのように滑らかな味わいが広がり、素晴らしいボディと適度なタンニンを持つ。

    合う料理 冷菜、熟成チーズ、ローストやグリルした魚料理

    葡萄品種 メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ストーリー・リッジ・ヴィニャーズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, ピノ・ノワール, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥3,993(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート フルーツとスパイスの特徴を備えた深いルビー色。ブラックベリー、ブラックチェリー、キャラメルの香り。プラム、ブラックベリー、キャラメルのジューシーなフレーバー。バランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンであり、素晴らしい酸味と余韻の長い滑らかな後味を持つ。

    相性の良い料理 肉のグリル、ボリュームのあるパスタ料理、またはジューシーなハンバーガー。ブーチーズやチェダーチーズ、チョコレートデザートともよく合う。

    品種 95%カベルネ・ソーヴィニヨン、2%プティ・ヴェルド、1%ピノ・ノワール、1%ジンファンデル、1%メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥12,199(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    ※専用箱入り

    テイスティングノート 深みのある濃い色。時には、野生の黒果実と大胆なチェリーが混ざり合い、花のような焦点が定まっている。口に含むと、エレガントさと緻密なタンニンで魅了される。間違いなく熟成のポテンシャルが高いヴィンテージ。

    合う料理 肉、リブロース、チーズと好相性

    葡萄品種メルロー 75%、カベルネ・フラン 25%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カラドック, カリニャン, グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル

    ¥12,650(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン

    450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。

    テイスティングノート マホガニー色がかった濃いルビー色。ブーケは凝縮した非常に熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークの芳香を示す。ビロードのようなタンニンを持つ、豊かな味わい。黒果実、ブラックチェリー、プラムのアロマを再び感じ、長く複雑な焦臭を含み、ミントの香りへと続く。長く、完璧なバランスの後味。

    合う料理 ソース添えの赤肉やチキンのロースト、熟成チーズなどと好相性

    葡萄品種 メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カラドック、グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン

    バイオダイナミック認証 デメテール認証 オーガニック認証 AB

  • 赤ワイン

    辛口

     

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, マルベック

    ¥62,810(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    ヴェリテ ル・デジールは、カベルネ・フランをベースにしたブレンド。高貴なアロマ、鉄黒鉛の核に、際立ったミネラルが広がる。ボルドーのサンテミリオンの象徴的なワインからインスピレーションを受けており、凝縮した果実味、エキゾチックなスパイス、滑らかなテクスチャーの層を示し、今までニューワールドが造ってきたカベルネ・フランワインの定義を覆す。ピエール・セイヤンは複雑な特徴を生み出すために、50以上のミクロ・テロワールからル・デジールを造る。 テイスティングノート ピエール・セイヤンがカベルネ・フランの栽培を始めて50年目を迎える。焦点が定まっていて、素晴らしくエレガントなワイン。ブラックベリー、バラの花びら、プロヴァンスのハーブのブーケが、葡萄品種の特徴である鉄分の多いミネラルと一体となる。ミクロ・テロワールより完璧に熟成した葡萄と、巧みなブレンドから生まれたワインは、凝縮したストラクチャーを持ち、余韻が長く続く。 葡萄品種 53% カベルネ・フラン、22% メルロー、21% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% マルベック
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・オー・カルル

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, マルベック

    ¥6,721(税込)

    フランス  ボルドー  フロンサック

    14 16世紀の間に建てられたシャトー・ドゥ・カルル。1900年に上院議員のギヨーム・ドゥ・シャストネ・ドゥ・キャスタンにより買収され、有名な歴史家でアカデミーフランセーズの一員、息子のジャック・シャストネ・ドゥ・キャスタンに引き継がれました。彼の孫娘であるコンスタンスと夫のステファン・ドルーレが現在シャトーと20haのエステートを所有しています。1994年に販売されたキュヴェは大成功を収め、ポムロールやサンテミリオン地域に隣接した最高級ワインにも匹敵します。2003年に新設されたワイナリーは、選果台からボトリングまで全て重力を利用しワイン生産が行える、ボルドーで初めて設計されたワイナリーです。この歴史的なランドマークへの訪問の醍醐味は、ワイナリーのパノラマの景色を望み、ワインを楽しめることです。

    テイスティングノート 最高級のボルドーワインの仲間入りを狙い、1994年にリリース。見事なまでに凝縮されている。メルローの華々しい果実味を前面に感じる。繊細なオークとクリーミーで絹のように滑らかなタンニンの味わいを持つ。若い内から美味しいが、熟成と共に、更に複雑で調和の取れたブーケが展開する。

    葡萄品種 メルロー 96%、カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ニッタルディ

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥3,938(税込)

    イタリア  トスカーナ

    テイスティングノート 濃いルビーレッド色。ノーズはブルーベリー、ダークチェリー、ブラックベリーとガリグの芳香を示し、スパイスを含む。

    合う料理 創作イタリアン料理との相性は抜群、18度前後でサーヴするのがおすすめ。

    葡萄品種 メルロー100%

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, コルヴィノーネ

    ¥3,828(税込)

    イタリア  ヴェネト

    テイスティングノート 幅広い芳香を示し、赤果実が支える。アニスとクローブの含みを持ち、ドライローズ、ユーカリ、シーダーのアロマが漂い、ボーアのハーブも感じる。

    合う料理 ロースト肉、季節のチーズと好相性

    葡萄品種 ヴェネト州の葡萄

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥9,108(税込)

    イタリア  ウンブリア

    湖畔のテロワールが強い影響を及ぼし、このボルドーブレンドは熟しており、やさしく、マルゴーのように洗練していて、ウンブリアらしい葡萄品種の特徴を現わしている。

    テイスティングノート スミレがかった濃いルビー色。シガーボックス、カシスの葉、カリカリのモレロチェリーの立ち上るノーズを示す。明らかなスパイスと土(グードロン)を感じ、きめ細かく滑らかで、包み込むようなタンニンを持つ。洗練されて豊かな風味、後味はとても印象的で長く続く。

    合う料理 赤身肉、タリアータ、鴨の胸肉、しゃぶしゃぶ、韓国風焼き肉などと好相性。

    葡萄品種 85% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% メルロー

    オーガニック認証 2020年ヴィンテージからオーガニック認証を取得。葡萄栽培は、未認証ですが、常にオーガニックで行われている。

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シャトー・ベルナドット

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥5,280(税込)

    フランス  ボルドー  オー・メドック

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