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赤ワイン

辛口

シャトー・クラーク (2013)

Chateau Clarke

9296609

2013

濃厚で複雑なメドックのテロワールを最高の状態で表現

テイスティングノート 縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。
合う料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性
葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 石灰岩と粘土質土壌
収穫 手摘み
醸造 除梗後、コールドマセラシオンし、オークとステンレスタンクで発酵。
熟成 100%樽で16ヵ月熟成。2/3新樽、1/3 1年使用樽。

ジェームス・サックリング 90ポイント!
デキャンター 90ポイント!

後続2014ヴィンテージ
サクラアワード2024 ゴールド!

生産者

バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

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