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赤ワイン

辛口

ドゥルト ラ・グラン・キュヴェ ボルドー (2019)

Dourthe GC Bordeaux Red

9292020

2019

テイスティングノート 素晴らしい、深いガーネット色。レッドやブラックベリーの豊かな香り、ほのかなオーク、スパイシーな含みと合わさる。初めやわらかな風味は、急速にボリュームを増し、綺麗なまろやかさのあるタンニンによって支えられ、果実味を示す美味でフレッシュなワイン。全体のバランスは、長い余韻を持つ、香り豊かな 、綺麗に融和した程よい後味。
合う料理 赤肉、白肉のお料理(アントルコート・ボルドレーズ、ミニットステーキ、タルタルステーキ、ラム、マトン、鴨の胸肉)、野菜、サイドディッシュ(じゃがいものグラタン)、 チーズと好相性。
葡萄品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド


希望小売価格¥4,400(税込)

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

収穫 機械による収穫
醸造 ステンレススティールタンクで発酵を行う
熟成 フレンチ樽225Lで12ヵ月間熟成を行う

酸度 3.18g/l
PH 3.68
残糖度 0.8g/l

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