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白ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル
¥8,063(税込)
フランス ボルドー
テイスティングノート 力強いノーズを示し、エキゾチックな芳香がジューシーな白ナシの含みと混ざり合う。エアレーションすると、火打石、灰、白い花のニュアンスが表れ、複雑さが増す。口に含むと豊かで味わい深く、美しい酸の骨格が支え、全体を通してフレッシュなバランスが保たれていて、ほのかな木のニュアンスで締めくくられ味わいは、リッチでエレガントさが際立つ。若々しくフレッシュなうちに愉しめる一本。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと好相性 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、10% ソーヴィニヨン・グリ、10% ミュスカデル, 10% セミヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン
¥5,874(税込)
フランス ボルドー ピュイスガン・サン・テミリオン
テイスティングノート 2019年7月に瓶詰めされた2017年ヴィンテージ。鮮やかで、凝縮したルビー色。カシスを中心とした、黒果実が自然に調和しているノーズが印象的。30%の新樽熟成により、融和しているアロマは複雑さをもたらし、黒果実はスパイスと溶け込み、素晴らしく滑らかでエレガント。口に含むと、まっすぐで、しっかりとしたストラクチャーによる長い余韻を感じ、飲みやすい。フレッシュで爽やかな果実のアロマは、ジューシーさを表し、すでによく混ざりあったウッディさが際立ってくる。シャトー・デ・ローレワインの特徴でもあるが、後味の繊細でスパイシーな含みは、引き締まった逸品を引き立てる。すぐ飲んでも愉しめる、また最低8-10年の熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 前菜、グリルした白身や赤身肉(仔牛料理や牛肉など)のソース添え、チーズなどと好相性 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
シャトー・グロリア
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥10,670(税込)
フランス ボルドー サン・ジュリアン
テイスティングノート 「2021ヴィンテージも大成功であると思う。見事なまろやかさを示し、エレガントでとてもチャーミング。今年も自信を持ってご提供できる。」 by ジャン・トリオー、オーナー 葡萄品種 61% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、14% プティ・ヴェルド、6% カベルネ・フラン
濃厚で複雑なメドックのテロワールを最高の状態で表現 テイスティングノート 美しく濃い紫色。凝縮したノーズは、フレッシュな果実味(カシス、イチゴ、チェリー、プラム)に支配され、バニラとスパイス(シナモン)の繊細な含みを伴う。まろやかでフルーティーなアタックに、口に含むと濃厚で肉厚なタンニンのストラクチャーと甘さを感じ、程よい自然な酸味によりフレッシュで芳醇さが持続する。15年は熟成が期待できる。(飲み頃:2018~2029年) 合う料理 鉄板焼の肉やグリル肉、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル
¥8,063(税込)
フランス ボルドー
テイスティングノート ノーズは繊細で複雑、ミネラルを含み砂糖漬けのフルーツ(マルメロ)と滑らかな木のリコリスと組み合わさる。十分で濃厚なアタックと、素早く訪れるすばらしい酸味の風味。バランスは長く続き、フィニッシュは非常になめらか。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと合う 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、10% ソーヴィニヨン・グリ、10% ミュスカデル, 10% セミヨン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン
¥5,874 →¥4,411(税込)
フランス ボルドー ピュイスガン・サン・テミリオン
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 透明な紫色。素晴らしくフレッシュなノーズは、黒果実の含みを表す。ほのかなシーダーがモレロチェリーのアロマと混ざり合う。エレガントな味わいに肉厚なアタックから見事な風味が広がる。洗練されたビロードのように滑らかなタンニンが、すっきりした黒果実を連想させる。全体的に控えめな木とほのかなリコリスが強調されていて、余韻の長い後味が続く。フレッシュな味わいがとても心地よい、また10年以上の高い熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 前菜、白または赤肉(仔牛のロールや牛肉)のグリルやソース添え、上質なチーズと完璧に合う。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
赤ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥13,860 →¥11,440(税込)
フランス ボルドー リストラック
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 深みのある濃いブラックルビー色をし、縁は紫色がかっている。前面に出たノーズは、ほのかなカシスの香りを持ち、繊細でスモーキー、トースティーな含みが伴う。ミディアムボディ、柔らかくフルーティーなワインで、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、更にチェリー、ミネラル、ハーブ、バニラ、カラントの含みがあり、ほのかな猟鳥獣の肉の含みが複雑さを増している。快く、きれいに造られており、快く余韻の長い後味では、全てが一体となる。 合う料理 ステーキ、鉄板焼き肉などと好相性 葡萄品種 70% メルロー、30% カベルネ・ソーヴィニヨン
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