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テイスティングノート 深紅色。葉巻のノーズを示し、カシスの果実味と野生の赤いベリーが、絹のように滑らかなタンニンのストラクチャーを際立たせている。 合う料理 ローストビーフなどによく合う 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃いルビー色。複雑でリッチなノーズを前面に感じる。熟した果実はバルサミコの含みに芳醇なハーブと完璧に混ざり合う。スパイシーなニュアンスがフレッシュで力強いブーケを支える。リッチな味わいは、柔らかく滑らかなタンニンを包み込み、特徴的なエレガントさと見事な果実の表現を運ぶ。長い余韻の後味は美味しく、ワインは長期熟成に向いている。 合う料理 赤肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 50% サンジョヴェーゼ、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、20% シラー
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
合う料理 肉やチーズと好相性 葡萄品種 カベルネ・フラン、シラー
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。本品はワイナリーに隣接するブルクライヤーの葡萄を使用し、土壌の多様性を表現しています。収穫は数段階に分けて行い、葡萄を優しくプレスした後、上質な澱の上で6カ月間熟成させています。上質な果実のアロマが漂う、調和がとれたリースリングです。 テイスティングノート アプリコットや火打石に青りんごのアロマを持ち、フルーティーで表現豊かな優美で調和したワイン。 合う料理 ゴルゴンゾーラパスタなどと好相性。 葡萄品種 リースリング
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム
葡萄品種:
ゲヴュルツトラミネール
¥5,390(税込)
フランス アルザス
≪60年以上前に設立されたラ・カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ファッフェンハイムは、アルザスの葡萄畑の宝石の一つ。ファッフェンハイムは、コルマールから南へ数キロ離れたアルザス南部のテロワールを表現している。≫ テイスティングノート 鮮やかで澄んだ黄金色。凝縮したノーズを示し、ゲヴェルツトラミネール特有のスパイス、サルタナ、マール(ブランデーの一種)のアロマが展開する。バラの花びらのような、いくつかの花の含みが、フレッシュさと洗練された特徴を与える。最初力強く感じるバランスの良い味わいは、次第に喉の渇きを癒してくれ、口中に広がる。表情豊かで、スパイスを想起させ、ハチミツのニュアンスを伴う。見事なフレッシュさと、芳醇なアロマが長く続く。 合う料理 アペリティフとして、またフルーツパイなどのデザートとよく合う。ロックフォールやブリーのような風味豊かなチーズ、ロブスター、スパイスの効いた料理、エキゾチックな料理などとも好相性。 葡萄品種 100% ゲヴェルツトラミネール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ドメーヌ・ド・バロナーク
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, マルベック
¥5,610(税込)
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
本商品は375mlです。
テイスティングノート 魅力的で濃いガーネット色。香り高いノーズが開き、ジューシーでフレッシュな果実を含む。エアレーションするとほのかなスパイスとチョコレートのアロマが、ある種のジューシーさをもたらす。アタックはフレッシュでしっかりした骨格を持ち、フルボディで濃厚なミッドパレットといっしょに、シルクの様に滑らかなタンニンが続く。砕いたカシス、ココア、リコリスの風味に、素晴らしく長い芳香が加わり、後味は驚く程長く、調和とバランが取れている。 合う料理 ラム、ジビエ、ストロングチーズなどと合う 葡萄品種 54% メルロー、22% カベルネ・フラン、17% シラー、4% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% マルベック
テイスティングノート 綺麗な琥珀色。表情豊かで、複雑なフルボディ。ノーズは蜂蜜、桃、アプリコット、レーズンを示す。素晴らしいバランスの酸味を持ち、凝縮した上品な甘味が長く続く。 葡萄品種 オルテガ、ソラリス
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
コンテ・オッタヴィオ・ピッコロミニ
葡萄品種:
サンジョヴェーゼ, ネグロアマーロ, マルヴァジア・ネッラ
¥4,180(税込)
イタリア プーリア
テイスティングノート チェリーレッド色。ノーズは黒胡椒、プラム、チェリーを示す。非常に表情豊かな味わいを持ち、豊潤で心地よい一本。 合う料理 ポーク、ビーフ、ジャガイモ料理、グリル野菜、チーズなどと好相性 葡萄品種 ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ、サンジョヴェーゼ
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テイスティングノート カシス、ベーキングスパイス、パイの皮、アニスのアロマがブーケを満たす。味わいはリッチで力強く、鮮やかな酸と繊細なタンニンを伴う。チェリーの含みがワインの持続的で滑らかなフィニッシュまで長く残る。 合う料理 トマトベースの料理によく合う。ソーセージやパンチェッタのマリナラソース添え、フレッシュモッツァレラチーズとスパイスの効いた生ハムのトッピングピザなどと合う 葡萄品種 100% ジンファンデル 認証 CWSA認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート スミレ色がかった深い紫色。ノーズはスミレ、赤や黒果実の含みを示す。口に含むとブラックベリー、プラム、スパイス、タバコを感じる。リッチで長い余韻の後味が続き、長く柔らかいタンニンを伴う。 合う料理 パスタ、赤身肉、ラム、ドライチーズなどと好相性 葡萄品種 100% マルベック
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テイスティングノート マールボロの果実を100%使用したミディアムボディのワイン。滑らかなテクスチャーを持ち、熟したプラムの果実の風味に、フレンチオークからくる美味しいスパイスを含む。鮮やかなルビー色。レッドチェリーとプラムの芳香を示し、ほのかなブラックベリー、タイム、シーダー、アニス、美味なパイクラストを伴う。レッドチェリー、ダークチェリー、ベーキングスパイス、コーラの含みが、風味の核を与え、味わいはエレガント。たっぷりとしたテクスチャーは滑らかで柔らかいタンニンを持ち、やさしい酸味の後味が続く。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエ、きのこ料理などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証
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赤ワイン
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, ジンファンデル
¥4,730(税込)
アメリカ カリフォルニア
テイスティングノート カリフォルニアワインの特徴である、フレッシュで熟したジャムのような果実を表す。滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻のソフトな後味が続く。 合う料理 シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理と好相性。 葡萄品種 ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングロウイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証
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テイスティングノート 繊細なたっぷりとした白い核果、黄色い花、ほのかなトロピカルフルーツのアロマを示し、トーストしたヘーゼルナッツ、カシューナッツ、レモンカードのアクセントが加わる。ミディアムボディ、焦点の定まったタンジェリン、洋ナシ、濡れた石、レモンオイルの風味を持ち、ミネラルと鮮やかな酸味を含む長く爽やかな後味が続く。 葡萄品種 シャルドネ サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング
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テイスティングノート 深紅がかった、中位から鮮やかな赤色。魅力的なチェリープラムとベリー果実のノーズを示し、複雑な土と融和したオークのバニラの影響を感じる。ミディアムからフルボディの味わいは、ビロードのように滑らかで、長くジューシーなタンニンを包み込み、風味は長く続く。 合う料理 焼いたサーモン、ラヴィオリ、ラム肉などと好相性 葡萄品種 メルロー
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赤ワイン
ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥7,150(税込)
アルゼンチン メンドーサ マイプ
イタリア・ピエモンテからアルゼンチンに移住したパスカル・トソが1890年にワイナリーを設立。一世紀以上の歴史を刻む高品質ワインの生産者。このカベルネは上品なスタイル、すばらしいボイセンベリーやラズベリーの果実味を含みます。たっぷりとしたバニラ、スパイス、チョコレートを示し、長く、しっかりとした後味。エレガントで複雑、甘いけれど一貫したタンニン。 テイスティングノート エレガントなスタイルを持つ一本。すばらしいボイセンベリーやラズベリーの果実味を感じ、たっぷりとしたバニラ、スパイス、チョコレートを含む。長く、しっかりとした後味に、エレガントで複雑な甘いタンニンが続く。 合う料理 パスタ、赤身肉、ラム、イタリアン、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン
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赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, プティ・ヴェルド
¥25,740(税込)
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
複雑な香りを持ち合わせたフルボディの赤 テイスティングノート ピュアなカラントとブラックベリーのアロマは、とても鮮やかで生き生きとしている。香り高く、たっぷりとしたピュアな果実味を感じる。フルボディ、滑らかなタンニンのお陰で引き締まり、焦点が定まっていて、ワインにしっかりした形とエネルギーを与えている。3、4年経てば、本領が発揮されると思う。シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのブレンドは、2024年以降がお勧めですが、すぐに飲みたい気持ちを抑えるのも難しい逸品。by ジェームス・サックリング 葡萄品種 50% シラー、35% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% プティ・ヴェルド
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赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, プティ・ヴェルド
¥24,750(税込)
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
複雑な香りを持ち合わせたフルボディの赤 テイスティングノート ボディはとてもしっかりしていて、素晴らしいバランスとエレガンスを示します。「クラシック」という表現が一番合うヴィンテージです。たっぷりとした果実味は、心地よく、しっかりとして、とても滑らか。表情豊かで個性的、そして親しみやすさも感じます。数年の熟成で、見事に展開することが容易に想像できる逸品です。 by生産者:ステファン・アセオ 葡萄品種 49% シラー、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、21% プティ・ヴェルド
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赤ワイン
ボデガス・ヴィニャード パスカル・トソ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, マルベック
¥19,074 →¥15,895(税込)
アルゼンチン メンドーサ
テイスティングノート メンドーサ州の中でも特に評価の高いバランカスに位置するユニークなブドウ畑から生まれた、注目すべきワイン。石を多く含む土壌のお陰で、果実味がとても凝縮している。細心の注意を払いマルベックとカベルネをブレンドして造るこのプレミアムワインは、素晴らしい個性と並外れたポテンシャルを持つ。 合う料理 パスタ、さっぱりしたソース添えの赤身や白身肉 葡萄品種 60% マルベック、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% シラー
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ラヴァンチュール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, プティ・ヴェルド
¥25,740(税込)
アメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス
複雑な香りを持ち合わせたフルボディの赤 テイスティングノート このワインはパソ・ロブレスの偉大なブレンデッド赤ワインに対する私のビジョンの実現を象徴している。ウィロー・クリーク地区のテロワールを最もよく表している! by 生産者 ステファン・アセオ 葡萄品種 45% シラー、40% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% プティ・ヴェルド
*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クー・エム・ペー(肩書付き上質ワイン)の中では最も糖度の低いもので、エレガントで繊細な味わいがあり、食事と合わせても、単独でも、気軽に楽しめます。エレガントで酸味と甘みのバランスが素晴らしいワインです。 テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。フルーティーで心地よく、調和が取れている。ノーズはリング/洋ナシ、桃/アプリコット、柑橘類、花を示す。軽い酸味と凝縮した甘味を持ち、とても飲みやすい逸品。 合う料理 アジア料理、パスタ、チキン、チーズ、スパイシーな料理などと好相性 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ、リースリング EC担当Oの感想:ふわりと果実の香りが広がり、口に入れた時に少し甘みを感じられる飲みやすいワインです。普段の家での食事にも合わせやすく、和食の日にも開けて楽しんでいます。普段ワインを飲まない友人にも好評で、ボトルも綺麗なのでいつもプレゼントに使用して喜ばれています。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ピーロート・エステート
葡萄品種:
ヴァイスブルグンダー
¥42,823(税込)
ドイツ ナーエ
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。ビンガーブリュッカーの畑はの畑は2つの川に隣接した特徴的なミクロクリマに恵まれています。石英岩と石を含むローム質および砂利質の土壌が特徴の単一畑です。本品は熟した洋ナシやリンゴの上質なフルーティーなアロマが感じられる、ビロードのようにとろけるような味わいの素晴らしいピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)です。
白ワイン
ピーロート・エステート
葡萄品種:
ヴァイスブルグンダー
¥25,718(税込)
ドイツ ナーエ
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。ビンガーブリュッカーの畑はの畑は2つの川に隣接した特徴的なミクロクリマに恵まれています。石英岩と石を含むローム質および砂利質の土壌が特徴の単一畑です。本品は熟した洋ナシやリンゴの上質なフルーティーなアロマが感じられる、ビロードのようにとろけるような味わいの素晴らしいピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)です。 テイスティングノート: 熟した洋ナシとパリッとしたリンゴが感じられる、繊細でフルー ティーな香りを見つけることができます。口に含んでも、フルー ティーなトーンがミネラル感のあるノートとともに感じられま す。非常に柔らかく、まるでベルベットのようになめらかなヴァ イスブルグンダー。まろやかで調和のとれた印象が長く残るワ インです。 葡萄品種: 100% ヴァイスブルグンダー
プレシジョン・ワインは、プレシジョン(厳格さ)という名前が示すように、細部への細かな配慮とブドウから梱包まで品質への責任を持って造られた傑出したワインの品揃えを提供している。プレシジョン・ワインは複雑で美味な味わいが重層し、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示している。 テイスティングノート 青リンゴ、柑橘類、梨、ほのかなバニラビーンズに、フレッシュなミネラルの含みが加わる。樽香により、爽やかな中位の余韻の後味へと導く。 合う料理 シーフード、サラダ、軽食などと好相性 葡萄品種 シャルドネ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥14,135 →¥11,660(税込)
フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
ドライローズにはじまり胡椒の香りが絡み合う テイスティングノート 美しい紫赤色。ノーズはドライローズ、レッドカラントのブーケを示し、胡椒の含みを伴う。バランスの取れた味わいは、ジューシーなストラクチャーを持つ。 合う料理 うなぎ、牛肉、鶏肉料理(焼き/煮込み)、チーズ(シャウルス、ブリー・ド・モー、トム・ド・サヴォワ、ルブロション・ド・サヴォワ、カンタル、モン・ドール、エポワス)などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
シャルドネ
¥7,920 →¥5,940(税込)
フランス ブルゴーニュ
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 白い反射のある綺麗な淡い黄色。レモンと白果実のフレッシュなアロマが展開し、ほのかな花とスモーキーな含みを伴う。素晴らしくフレッシュでミネラルを感じる味わいは、心地よく生き生きとしたストラクチャーを持つ。 合う料理 魚介類、オニオンタルト、様々なチーズ(ブリー、ヴァシュラン、サン・ネクテール、モンドール、ボーフォール、コンテ、グリュイエール)などと合う。 葡萄品種 シャルドネ
今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。現在までアメリカの雑誌ワイン・スペクテーターの有名な年間 TOP100で南アメリカワインで唯一“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれたワインです。受賞は2005ヴィンテージでした。南半球にいたっても、唯一ペンフォールズのグランジだけしか受賞しておりません。クロ・アパルタはワイン・スペクテーターのTOP100で5回選出され、そのうち3回が2000年から2010年の10年間にTOP3に選出された世界で唯一のワインです。 テイスティングノート スミレ色と青色のエッジに、濃い紫と赤色。ノーズは熟したプラム、ドライイチジクを示し、ほのかなスパイス、クローバーのエレガントなアロマ、甘いスパイスが続く。凝縮した味わいは、生き生きとしたミッドパレットへと展開し、素晴らしく整ったタンニンに、後味は見事な長い余韻を持つ。 合う料理 和牛などと好相性 葡萄品種 70% カルメネール、18% メルロー、8% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% プディ・ヴェルド 認証 オーガニック/ビオディナミ農法認証、CERES 認証、デメテール認証
赤ワイン
アルマヴィーヴァ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥32,890(税込)
チリ マイポ・ヴァレー
テイスティングノート 魅力的な濃く鮮やかなルビー色。香りはピュアで重層的。味わいは、卓越したバランス、生命力、密度、構造、丸みと風味に満ちています。エレガントでしっかりとしたワインで、素晴らしく記憶に残るドライヴィンテージから生まれました。 葡萄品種 68% カベルネ・ソーヴィニヨン、24% カルメネール、6% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド
セーニャは1995年にチリのエデュアルド・チャドウィックとアメリカのロバート・モンダヴィによるジョイントベンチャーとして設立され、現在はチャドウィック家が単独で所有しています。彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。そのワインはボルドースタイルを基に、アコンカグア・ヴァレーでバイオダイナミック農法の指針に基づいて栽培するブドウから造られる、チリらしい魂を持ったワインです。彼等の夢は、やがて世界の1級格付ワインの中に迎え入れられるワインを造ることでした。2020年はセーニャの25周年記念ヴィンテージであり、バランス、深み、エレガンスのバランスが取れたワインが持つ潜在能力を示しています。
テイスティングノート 深く美しいガーネット・レッドの色調に紫の煌めきがあります。セーニャ2020年は、幾重にも重なったチェリーやラズベリーのような新鮮な赤いフルーツに、スミレの花や心地よいディルとローズマリーのニュアンスが加わった複雑な香りがあり、全てが軽やかな甘いスパイスに縁取られています。味わいには若々しい果実味と、より甘味のあるスパイス、滑らかな樹脂の香りが感じられます。この新鮮でみずみずしいワインには、シルキーで心地よい味わいをもたらすエレガントできめ細かいタンニンがあります。セーニャ2020年ヴィンテージのエレガンスとバランスを秘めた味わいは、たっぷりとした深みのある余韻を湛えています。 by ワインメーカー、フランシスコ・ベッティグ 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、25% マルベック、15% カルメネール、7% プティ・ヴェルド
赤ワイン
ヴィーニャ・ヴィック・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン
¥9,900(税込)
チリ カチャポアル
テイスティングノート ミヤウェ・ヴァレーのピュアなテロワールを反映し、それぞれのブドウ品種が、ボルドースタイルのブレンドの複雑味に、ダイナミックに寄与している。カベルネ・ソーヴィニヨンは、魅惑的な熟した濃いベリーの果実としなやかなベルベットのタンニンを示し、メルローは素晴らしい核果の芳香を運ぶ。カベルネ・フランはエレガントなミネラルを高め、カルメネールはブレンドに深み、ボディ、ブラックベリーとプラムの風味をもたらし、余韻はシラーのラベンダーとスミレの花を含む。フレンチ・オーク樽で20ヶ月熟成することで、スパイスとモカを示す後味。 合う料理 フォアグラのアニョロッティとコンソメ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 61% カベルネ・ソーヴィニヨン、23% カルメネール、8% シラー、7%カベルネ・フラン、1% メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
オーブリオ ン の技術が注ぎ込まれた、ボルドー名門の新たな挑戦! テイスティングノート 深い紫色がかった美しい色合い。ノーズはフルーティーで非常に豊かな表情を示し、とてもエレガント。素晴らしくバランスの取れた味わいは、最後まで継ぎ目無く続く。タンニンはたっぷりと感じ、とても滑らかで、柔らかい後味へと導かれる。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
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