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リオハの格付け最高グレードを誇る、ヴィネド・シングラーの貴重な白 テイスティングノート 緑がかった明るく鮮やかな麦わら色。アカシアのような白い花と、メロンや洋ナシのような白果実の凝縮したアロマを示す。スモーキーさも含み、ヘーゼルナッツのような繊細な香りを背景に感じる。フルボディ、味わいは深く複雑でリッチ、石灰岩土壌からの特徴的な塩味を持つ。素晴らしくエレガントで、長い余韻が続く。 合う料理 寿司、フォアグラ、貝類などの前菜、白身肉、ホワイトソースのパスタ、ロースト野菜、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% ヴィウラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 1. カヴァ ヴァルフォルモサ オリヘン・ブリュット スペイン / 白 / 泡 / 辛口 受賞歴 インターナショナル・イン＆スピリッツ・コンペティション 90ポイント、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル シルバー、サクラアワード2020 ゴールド！ 認証 ヴィーガン認証、EUリーフ認証、CCPAE認証 2. カヴァ ヴァルフォルモサ オリヘン・ブリュット ロゼ スペイン / ロゼ / 泡 / 辛口 受賞歴 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2020 シルバー、ジルベール&ガイヤール2016 ゴールド！ 認証 ヴィーガン認証
シシェルは、ボルドーで幅広くワインビジネスを展開し、シャトー・パルメの所有者の一人としても知られています。ピーロートは17世紀創業の老舗ワインメーカーです。この2つの歴史的なメゾンが協力して魅力的なワインが誕生。ガロンヌ川の砂利の台地の葡萄畑は、ジロンド河口の低い段丘を見下ろし、水捌けがよく、凝縮感のある上質なワインを産出します。この白は素晴らしくフレッシュでドライ、まろやかさとしなやかさが感じられます。心地よい果実味と長い余韻が楽しめます。 テイスティングノート クリーンでフレッシュなノーズを示し、繊細で花の様なニュアンスに、洋梨、ミネラル、ハニー、柑橘類とレモンのアクセントを伴う。まろやかさとしなやかさを感じ、熟した核を持ち、余韻の長い後味が心地よく続く。 合う料理 シーフードやアペリティフとして最適 葡萄品種 50% ソーヴィニヨン・ブラン、45% セミヨン、5% ミュスカデル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロート独占販売商品！ 「カザマッタ・ビアンコ」 カザマッタとはイタリア語で「狂気の家 （Crazy House）」を意味し、ネーミング通り刺激的なワインです。トスカーナ州南部の、ティレニア海に向かって突き出した半島上に位置するアルジェンターリオで育つ、歴史あるヴィニャードの葡萄樹から造られます。フレッシュで、噛み応えのある、さっぱりとしたブレンドは、爽やかな海風が感じられます。 テイスティングノート （新）カザマッタ・ビアンコ＝リトル・テスタマッタ。海沿いに生育する伝統的なジリオ島の葡萄品種の見事なブレンド。フレッシュで噛みごたえがあり、すっきりとして飲みやすく、海風を感じる一本。 合う料理 シーフード、パスタ、きのこ、チーズなどと好相性 葡萄品種 60% アンソニカ、30% ヴェルメンティーノ、10% トレッビアーノ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ・下記ワインが各1本ずつ含まれています。 1. シン キュヴェ ブラン オーストラリア / 白 / 泡 /中 辛口 受賞歴 サクラアワード2019 ゴールド、第20 回 ジャパン・ワイン・チャレンジ ゴールド、ワイン・アドヴォケイト 86ポイント 2. シン ルージュ スパークリング オーストラリア / 赤 / 泡 / フルーティー 受賞歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 ゴールド、ジャパン・ワイン・チャレンジ2019 シルバー、ジェームス・ハリデイ ワイン・コンペティション2021 91ポイント、ライムストーン・コースト ワインショー 2018 ベストスパークリングワイン！
白ワイン
プレシジョン・ワイン（ナヴィゲーター）
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥5,500（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
神秘的ラベルが誘い出す、オフドライの印象的な飲み心地 テイスティングノート 洋ナシ、ハニーデューメロン、青リンゴなどの鮮やかなアロマを示す。柑橘類やメロンの風味を持ち、すっきりとした爽やかな一本。 合う料理 シーフード、野菜などと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン EC担当Oの感想：グラスに注いだ瞬間に洋梨や桃のようなジューシーな香りががふわりと広がり、飲む前から気分が上がる一本！口当たりはとても優しく、澄んだ葡萄の味わいを楽しめます。酸味が弱いので、これはソーヴィニヨン・ブラン？と思ってしまうほどですが、後味が軽やかでついつグラスが進んでしまいました。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ローレンツ・ファイヴ フォービデン (2022) 1本 テイスティングノート オーストリアで数十年も人気を博した辛口ワインに続き、ローレンツ・ファイヴが新たに発表したオフ・ドライのグリューナーワイン。しなやかに残る甘みと11％という控えめなアルコール度数が、このグリューナーを美味しく、更に飲みやすくしている。禁断の「エデンの園」の果実味を示し、誘惑されるような味わいは魅惑的。まさに「禁断」の味。 合う料理 エキゾチックなアジアン料理、スパイシーなカレーなどと好相性。仕事終わりに、毎日でも愉しめるワイン。（"Forbidden "は 「禁断」という意味。） 葡萄品種 100% グリューナー・ヴェルトリーナー 認証 ヴィーガン認証
個性豊かな泡を年末年始に飲み比べ ※本セットには以下ワインが各1本ずつ含まれています。 1. トソ スパークリング ブリュット アルゼンチン、メンドーサ、マイプ / 白・泡 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2020 シルバー、ジェームス・サックリング 90ポイント！ テイスティングノート 少々緑色がかった、素晴らしく輝く淡いレモン色をし、泡は一貫して出てくる。繊細で融和したノーズは、ほのかにトースティーでイーストがかったキャラクターを示し、柑橘類のニュアンスが伴う。フレッシュでクリーン、きれいにまろやかになっており、繊細な果実、優しい酸味、魅力的でヴェルヴェットの様な舌触りを持つ。調和の取れたワインで、アロマは風味で反映され、柔らかい後味でエコーし、楽しみ易い。 合う料理 アペリティフ、魚介類、寿司/ 刺身、海老 や野菜の天ぷら 葡萄品種 100％シャルドネ 2. シン キュヴェ ブラン オーストラリア、南オーストラリア、クナワラ / 白・泡 / 辛口 受賞歴 サクラアワード 2019 ゴールド、第20回 ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞、ロバート・パーカー 86ポイント！ テイスティングノート ライトで淡い麦わら色をし、生き生きとした泡が絶えなく連続して出てくる。ノーズは素晴らしく豊かでクリーン、実に芳香が強く、ピーチのタッチがあり、更に繊細なイーストのニュアンスを持つ。風味はドライでエレガント、ヴェルヴェットの様なクリーミィさを持ち、クリーンでフレッシュな後味がある。アペリティフとして、またいつでも少しの泡が生活の喜びを増やしてくれます。 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 熟成ポテンシャル お早目にお楽しみください。 3. タンジエール スパークリング ブリュット スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ / 白・泡 / 辛口 テイスティングノート エレガントでクリスピー、デリケートな泡がカップに余韻のある王冠を作る。淡く明るい黄色。クリーンで、柑橘類と花のアロマが際立ち、フレッシュで滑らかな味わい。優れた酸味で非常にバランスが取れており、食前酒として、またあらゆる種類の魚料理やデザートと一緒に楽しめる。 合う料理 シーフード、リゾット、魚、白身肉、デザートなどと好相性 葡萄品種 80％アイレン、20％シャルドネ 4. ピーロート・ブルー ゼクト マイルド ドイツ / 白・泡 / フルーティー テイスティングノート みのある麦わら色をし、泡が一貫し連続して出てくる。フルーティーなノーズは、泡により高められており、アプリコット、ピーチの含みを示し、ハニーのアクセントを持つ。調和し、バランスが取れており、フルーティーで、口の中を覆うような果実味のしっかりとした核と、フレッシュで余韻の長い後味を持つ。キュヴェに対し、ワインメーカーは高いスキルで、異なる葡萄品種の力強さを掛け合わせることで、きれいなバランスをベースにしたワインが生産される。繊細で調和のとれたスパークリングワインは、二次発酵の結果できる。 5. ピー・エム シャンパーニュ フランス、ラシャンパーニュ / 白・泡 / 辛口 テイスティングノート 中位〜濃い麦わら色。素晴らしい深みを持つ、きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。魅力的なイーストのようなノーズを持ち、トーストの含みがあり、花のような含みを伴う。柔らかく豊かで複雑、アロマは泡により風味で強調され、魅力的な余韻の長い後味を与えている。 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ピーロート・ブルー クヴァリテーツワイン (2022) 1本 ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クヴァリテーツワインは、ドイツ国内13の生産地いずれか1つで収穫された葡萄のみで造られ、検査で質（クヴァリテーツ）が認められたもので、フレッシュでフルーティーかつエレガントに仕上がっています。 テイスティングノート ノーズは草とスグリの実を示し、ほのかなパイナップルとアプリコットを伴う。素晴らしくフルーティーでジューシーな味わい、調和が取れていて心地よい。 合う料理 チキン、サラダ、チーズ 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ
斬新なエチケットで独特の世界感を表現する、注目の造り手 テイスティングノート 魅力的な翡翠がかった鮮やかな淡いゴールド。グラスに注ぐと、キーライムやグラニースミスアップル、ほのかなグレープフルーツ、白胡椒、プルメリア、ミネラルが立ち上る。フレッシュで鮮やかなレモンライムの味わいに、微かなグレープフルーツとグアバを伴う。ミッドパレットとフィニッシュは、トロピカルマンゴスチンとライチの繊細でエレガントさが互いを引き立て、若々しい酸味が縁取っている。 合う料理 貝類、山羊のチーズ、野菜などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
【商品情報】 ・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。 ・専用箱入りの商品のため、別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。 ディアデーマ シャンパーニュ ドサージュ・ゼロ テイスティングノートピュアさと力強さを好む方の為のシャンパーニュ。初めタイトなアタックを示すが、直ちに滑らかな泡立ちとなり、林檎やベルガモの香りを示しやがてレモンタルトの含みを示す。生き生きとしたミネラル感のある力強いシャンパーニュ。食前酒として魅力的である。 最大限の複雑さを示し、葡萄を豊富に表現したキュヴェは、世界中の市場に出荷される前に最長5年間熟成される。とても辛口のブリュット・ゼロ。最良の葡萄品種のみがドサージュ・ゼロ ディアデーマ用に厳選され使用される。約67％含まれているピノ・ノワールはフレッシュな赤果実、木、苺や柑橘類の含みを造り出す。約33%含まれているシャルドネはバニラやトフィー、ほのかなアーモンド、ブリオッシュやほのかなライム、アカシアの花の含みを加える。しばらくグラスに置いておくと洗練された特徴を示す。他のディアデーマの商品と同じように最も重要なフレッシュさ、複雑さ、長い余韻を持つ。 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 認証 デメテール、AB
オーガニック栽培による葡萄畑から生まれた、力強いシャルドネ テイスティングノート ノーズは溢れんばかりのフローラルな含みを示す。滑らかでクリーミーな味わいは、華やかで洗練されていて、素晴らしく調和が取れている。干ばつと、冷涼で長い生育期間によって収量が抑えられ、突出して凝縮した若いシャルドネが生み出された。 合う料理 家きん、ポーク、ベジタリアン料理、魚などと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 認証 CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定、ビオディナミ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
シャルドネを様々な形で堪能できるセットです。 ※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。 ※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。 まっすぐでフレッシュなアタックに芳香なフィニッシュが続く！ 1.プティ・シャブリ ドメーヌ・パッシー ル・クルー (2022) フランス、ブルゴーニュ / 白 / 辛口 テイスティングノート レモンやグレープフルーツなどの柑橘類を示し、背景に火打石のミネラルを感じる。まっすぐでフレッシュなアタックに、芳醇なフィニッシュが続く。 合う料理 シーフード、グリルした魚やカルパッチョ、山羊のチーズ、エスカルゴなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ チリの誇りが詰まった、極上のシャルドネ体験！ 2.タラパカ グラン・レゼルバ シャルドネ (2023) チリ アコンカグア・ヴァレー / 白 / 辛口 テイスティングノート 緑がかった淡い黄色。濃いノーズはエレガント、フレッシュでとてもフルーティー。ピンクグレープフルーツやライムなどの柑橘系のアロマが際立ち、パイナップルなどの甘い含みや、ミネラルのニュアンスも感じる。フレンチオーク樽熟成によるバニラとトーストしたアーモンドのほのかなアロマが、すべてを引き立てている。快活で生き生きとした、ジューシーで繊細な味わいは、ミディアムからフルボディ。素晴らしいミネラルの余韻を持ち、オレンジピールやピンクグレープフルーツのような柑橘類が広がる。素晴らしくバランスが取れていて、クリーミーなテクスチャーの後味を伴う。 合う料理 スモークサーモン、ウサギなどの白身肉、チーズ 葡萄品種 100% シャルドネ スロベニアの大地が生んだ、エレガンスと力強さ！ 3.ヴィパーヴァ ランシエリ シャルドネ (2023) スロヴェニア 、ヴィパウスカ・ドリナ / 白 / 辛口 テイスティングノート 軽やか、フレッシュでフルーティーな一本。心地よい芳香を示し、ストラクチャーも素晴らしい。 合う料理 パスタ、チキン、魚料理、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ 白人気No.1！香り高く深い味わいは虜になる美味しさ 4.パナメラ シャルドネ (2022) アメリカ、カリフォルニア / 白 / 辛口 受賞歴 サクラアワード2024 ゴールドメダル＆タイ料理に合うワイン、中華料理に合うワイン選出！ テイスティングノート 鮮やかな黄金色。マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う。熟した梨と、マイヤーレモンの美味しい風味に、キャラメルを少し含む。テクスチャーは豊かでまろやか、キリッとした後味へと続く。 合う料理 ハーブで焼いたチキン、グリル/蒸したサーモン、マカロニチーズ、シーザーサラダなどと好相性 葡萄品種 90%シャルドネ、10％様々な白葡萄 アルゼンチンの太陽が育む、フルーティなシャルドネ！ 5.トソ シャルドネ (2023) アルゼンチン / 白 / 辛口 テイスティングノート 熟した青リンゴ、パイナップル、マンゴーのアロマを示す。フレッシュで生き生きとした酸味を持ち、適度なトーストと素晴らしく長い余韻が続く。葡萄品種の特徴を力強く表し、少しオークも感じる。とても飲みやすい。 合う料理 シーフード、家きんの繊細なソース添え、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ トラキアの風と太陽がもたらす、心地よい果実味！ 6.ブルガリアーナ シャルドネ (2022) ブルガリア / 白 / 辛口 テイスティングノート 緑色がかったきらめくゴールド色。ノーズはエレガントで複雑さと繊細なスパイスを示し、ほのかなパピルス、白胡椒、ライム、パッションフルーツを伴う。フルボディ、微かな柑橘系のフレッシュさとミネラルの後味が続く。 合う料理 シーフード、チキン、クリームソースのパスタ、ブリーやグリュエールなどのチーズと合う。そのままでも愉しめる。 葡萄品種 100% シャルドネ ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
フランスはシャンパーニュを始め、オーストラリア、ドイツの3ヵ国を飲み比べできるスパークリングワインセットです。 ※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。 ※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。 2つのメゾンの結晶、歴史と共に味わうシャンパーニュ！ 1.ピー・エム シャンパーニュ フランス、シャンパーニュ / 白・泡 / 辛口 テイスティングノート 中位〜濃い麦わら色。素晴らしい深みを持つ、きれいな泡が素晴らしく一貫して出てくる。魅力的なイーストのようなノーズを持ち、トーストの含みがあり、花のような含みを伴う。柔らかく豊かで複雑、アロマは泡により風味で強調され、魅力的な余韻の長い後味を与えている。 合う料理 アペリティフ、サラダ 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 人気No.2スパークリング！キリッとシャープな飲み口！ 2.シン キュヴェ ブラン オーストラリア、南オーストラリア、クナワラ / 白・泡 / 辛口 受賞歴 サクラアワード 2019 ゴールド、第20回 ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞、 ロバート・パーカー 86ポイント！ テイスティングノート ライトで淡い麦わら色をし、生き生きとした泡が絶えなく連続して出てくる。ノーズは素晴らしく豊かでクリーン、実に芳香が強く、ピーチのタッチがあり、更に繊細なイーストのニュアンスを持つ。風味はドライでエレガント、ヴェルヴェットの様なクリーミィさを持ち、クリーンでフレッシュな後味がある。アペリティフとして、またいつでも少しの泡が生活の喜びを増やしてくれます。 合う料理 アペリティフとして 葡萄品種 88% シャルドネ、12% ピノ・ノワール 泡人気No.1!その飲みやすさと甘さから、幅広い層に支持されたスパークリングワイン！ 3.ピーロート・ブルー ゼクト マイルド ドイツ / 白・泡 / 甘口 テイスティングノート 深みのある麦わら色をし、泡が一貫し連続して出てくる。フルーティーなノーズは、泡により高められており、アプリコット、ピーチの含みを示し、ハニーのアクセントを持つ。調和し、バランスが取れており、フルーティーで、口の中を覆うような果実味のしっかりとした核と、フレッシュで余韻の長い後味を持つ。キュヴェに対し、ワインメーカーは高いスキルで、異なる葡萄品種の力強さを掛け合わせることで、きれいなバランスをベースにしたワインが生産される。繊細で調和のとれたスパークリングワインは、二次発酵の結果できる。 葡萄品種 88% シャルドネ、12% ピノ・ノワール ※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。 ・商品をバラして別梱包 ・一部商品を別配送先へ送る ・セット内の一部商品を外す ・熨斗対応不可
輸入担当者のおすすめコメント この白ワインは、まさに食事と楽しむためにあるワインです。 魚料理全般に合わせることができると思いますが、こってりしたソースを使ったというよりは、少しレモンを絞ったりしたくなるシンプルな料理がいいと思います。 このワインはガルダ湖という、アルプスから流れてくる冷たい水をたたえるイタリア北部の大きな美しい湖の湖畔で作られています。 もともとは湖の底だったところが隆起して、そこで葡萄を栽培しているせいもあると思いますが、柔らかめの白身の魚やウナギ・アナゴにとても合います。 ワインだけで楽しむというよりも、食事があることにより、ワインのおいしさが引き立ち、食事もおいしく食べられる食事用ワインです。 アルプス山脈を思わせる冷涼な印象のなかに親しみやすさがあり、食事と合わせることによりその親しみやすさがたくさん出てきます。 ぜひ、このワインのおいしさを食事と共に再発見してみてください。 テイスティングノート フレッシュでエレガントな味わい。ほのかな白い花を示し、アプリコットやアーモンドを伴い、ミネラルも感じられる。 合う料理 軽い前菜、グリルや蒸した魚料理などと好相性 葡萄品種 100% トゥルビアーナ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
鳥が羽ばたくフレッシュなヴィーガンの白 テイスティングノート 緑がかった、淡い麦わら色。ノーズはフローラル、フレッシュでトロピカルフルーツの含みを伴う。味わいは爽やかで、とてもフルーティー。鮮やかで美味しく、素晴らしい酸味との組み合わせは完璧で、長い余韻が続く。 合う料理 魚のマリネ（カレイ、スズキ、鯛）、タラと海老のクリーム煮、魚介類、燻製、チキン、牛肉の煮込み、マリナラソースパスタなどと好相性 葡萄品種 アイレン 認証 オーガニック、WfCP認証、ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム
葡萄品種:
ピノ・グリ, リースリング
¥4,840（税込）
フランス アルザス
テイスティングノート 淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激される。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。 合う料理 寿司、シーフードの前菜、クリームチーズなどと好相性 葡萄品種 リースリング、ピノ・グリ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ソーヴィニヨン・ブラン100％のキュヴェは、レモンやグレープフルーツなどの魅力的な柑橘系のアロマを放ち、ミネラルを含む。まっすぐな味わいは、石灰岩土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランの典型的な落ち着きを感じ、精巧な余韻とフルーティーなアロマの豊かさとバランスが取れている。フレッシュで長くエレガント、リッチなアロマが続く後味。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 テラ・ヴィティス（HVE認証） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 緑がかった黄色。トロピカルフルーツやパイナップルの風味を持つ。酸味のバランスが良いフレッシュなワイン。 合う料理 柔らかいチーズ、ハーブ添えのチキンや魚料理などと好相性 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者 18世紀において、このワインを誰よりも高く評価したのが、領地主だったモンテスキュー男爵（本名：シャルル＝ルイ・ド・ズゴンダ氏）著名な哲学者で「法の精神」の著者である男爵は、活き活きとしたアロマティックなワインを称賛した。誰もが見事に融合したハニーサックルとブラックカラントのつぼみ、パイナップル、リンゴ、梨の風味に高揚することであろう。ワインはフルボディに造られ、ジューシーでとてもフレッシュ。スモーキーな後味は、ペサック＝レオニャン特有の砂利質テロワールを反映している。 テイスティングノート 緑や銀色がかった美しく淡い黄色。洗練されたノーズは表情豊かで、美味しい黄色い果実（桃、アプリコット）と柑橘系果実（グレープフルーツ、レモンピール）が混ざり、たっぷりとしたアタックが続く。口に含むと、程よい甘味とまろやかさが広がり、ジューシーな白果実のアロマ（桃、洋ナシ）を伴う。全体的にフレッシュで、微かなトーストも感じられ、後味は長く続く。 合う料理 魚、ホタテ、サーモンのグラタンなどと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
バロン・エドモンド・ド・ロートシルト
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ, ミュスカデル
¥8,063（税込）
フランス ボルドー
テイスティングノート 力強いノーズを示し、エキゾチックな芳香がジューシーな白ナシの含みと混ざり合う。エアレーションすると、火打石、灰、白い花のニュアンスが表れ、複雑さが増す。口に含むと豊かで味わい深く、美しい酸の骨格が支え、全体を通してフレッシュなバランスが保たれていて、ほのかな木のニュアンスで締めくくられ味わいは、リッチでエレガントさが際立つ。若々しくフレッシュなうちに愉しめる一本。 合う料理 魚、シーフード、サラダ、白身肉などと好相性 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、10% ソーヴィニヨン・グリ、10% ミュスカデル, 10% セミヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。 テイスティングノート 輝きのある淡い黄色。ノーズはエキゾチックフルーツと白い花が展開する。アタックはまっすぐで生き生きとしていて、繊細で調和の取れた味わいが続く。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 認証 サスティナブル HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
※本商品は専用箱入りです。別途ギフトボックスはご注文なさらないようお願いいたします。 ボワゼルのノウハウの真髄として、ジョワイヨ2012は偉大なシャンパーニュのテロワールの完璧な調和を体現している。 長期瓶内熟成による複雑さと優雅さを兼ね備えた逸品。 テイスティングノート 深く綺麗な金色で、滑らかで繊細な泡が長く立ち上る。リッチで凝縮したノーズを示し、白い花や柑橘系果実の芳香を伴い、たっぷりとしたアーモンドと軽くトーストしたペイストリーの含みが続く。テクスチャーは滑らかでとても引き締まっていて、精度が高い。フレッシュでレモンも感じられるフルボディの後味は、素晴らしく長く続く。 合う料理 様々な食事と良く合う。ブレス産の鶏肉とジロール茸、ビゴール産豚の煮込み、ドライフルーツとスパイスを添えた鶏肉のタジンなどもお勧め。 葡萄品種 60% ピノ・ノワール、40% シャルドネ
白ワイン
シャトー・ヴァランドロー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ
¥17,600 →¥15,730（税込）
フランス ボルドー サンテミリオン
テイスティングノート ソーヴィニヨン・グリのエキゾチックなアロマと、ソーヴィニヨン・ブランの柑橘系の含みが素晴らしく融合した、豊潤な一本。 葡萄品種 45% ソーヴィニヨン・グリ、40% ソーヴィニヨン・グリ、15% セミヨン
ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定 テイスティングノート 緑色の輝きを持つ淡い黄色。花の香りとほのかなバラの葉の含みを持ち、ライチのようなエキゾチックな果実の含みが主体となって展開する。ほのかなライムとオレンジの皮を持つ魅力的な酸味を示す。ミュスカの香りの凝縮度はパレリャーダのフィネスにより和らげられる。パレリャーダはほのかな甘さを持ち、フレッシュさが強調され、葡萄を食しているような官能的な感覚を与える。この特徴あるワインは個人の体験によりそれぞれ定義される。ワイン愛好家にとって魅了的な一本。 合う料理 魚介類の前菜、アボカドと海老、サーモン、生ハムメロン、家きん、パテ、フォアグラなどと合う 葡萄品種 55% パレリャーダ、45% ミュスカ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 桃、イエローアップル、バラの花びら、熟した果実を示し、フレッシュな芳香を伴う。中位のストラクチャーを持ち、引き締まった酸味が支える。 合う料理 スープ、白身肉、チーズ、甲殻類などと好相性 葡萄品種 100% トゥルビアーナ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 他のペサック・レオニャンの白ワインと比較して、驚く程個性的。芳醇で希少な品種の特徴を感じ、セミヨンのリッチさが支える。テロワールに対する信念、献身、才能、そして情熱の集大成が実を結び、毎年見事なワインが生まれている。ヴィンテージを重ねるごとに、シャトー・ラ・ガルドワインはその真価を発揮し、ペサック・レオニャンの偉大なテロワールの真の特徴を証明している。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 テラ・ヴィティス、HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
白ワイン
アルティガ・フュステル
葡萄品種:
シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, モスカテル・デ・アレハンドリア, ヴィオニエ
¥3,300（税込）
スペイン アリカンテ
テイスティングノート 柑橘類が効いた風味を持つ非常に爽やかなワイン。地中海からの風が冷涼な環境と長い成熟サイクルをもたらし、最高のバランスと風味を引き出す。エレガントでリフレッシュなワインは生き生きとしたライムの皮の核とほのかなエルダーの花、ライチ、桃やトロピカルフルーツの含みを持つ。
合う料理 グリルしたエビ、マテガイ、帆立やムール貝などの魚介類料理、またそのままアペリティフなどと好相性
葡萄品種 65% モスカテル・アレハンドリア、15% ソーヴィニヨン・ブラン、5% ヴィオニエ、5% シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しい金色。白果実や柑橘類のアロマが際立ち、ほのかなトーストを伴う。口に含むと素晴らしくフレッシュでしなやかさを感じる。垂涎の一本。 合う料理 魚介類、オニオンタルト、様々なチーズ（ブリー、ヴァシュラン、サン・ネクテール、モンドール、ボーフォール、コンテ、グリュイエール）などと好相性。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
長い余韻へと導くナパのシャルドネ ＃76は、1976年に、若き日のジャン・シャルル・ボワセが初めて様々な高品質ワインを経験し、多次元的な風味の世界へと誘われた年を思い起こさせる。また、1976年はパリで有名なテイスティング・イベントが開催され、カリフォルニアワインが国際的に認知された年でもある。 テイスティングノート レモンや桃と、繊細なベーキングスパイスのブーケが開く。口に含むと、フレッシュで生き生きとした味わいを感じ、フレッシュなタンジェリンや洋ナシの風味が勢いよく広がり、ほのかな新鮮なリンゴとミネラルの層を伴う。フルボディ、バターのようにクリーミーでリッチなミッドパレットが、長い余韻の後味へと導く。 合う料理 肉、魚、グリルしたエビやサーモン、アイオリやロメスコソースの料理、フリッタータ、キッシュ、ダブルチョコレートブラウニーなどと好相性。 葡萄品種 100% シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
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