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  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    カ・ディ・フラティ

    葡萄品種:

    トゥルビアーナ

    ¥6,820(税込)

    イタリア  ロンバルディア

    輸入担当者のおすすめコメント この白ワインは、まさに食事と楽しむためにあるワインです。 魚料理全般に合わせることができると思いますが、こってりしたソースを使ったというよりは、少しレモンを絞ったりしたくなるシンプルな料理がいいと思います。 このワインはガルダ湖という、アルプスから流れてくる冷たい水をたたえるイタリア北部の大きな美しい湖の湖畔で作られています。 もともとは湖の底だったところが隆起して、そこで葡萄を栽培しているせいもあると思いますが、柔らかめの白身の魚やウナギ・アナゴにとても合います。 ワインだけで楽しむというよりも、食事があることにより、ワインのおいしさが引き立ち、食事もおいしく食べられる食事用ワインです。 アルプス山脈を思わせる冷涼な印象のなかに親しみやすさがあり、食事と合わせることによりその親しみやすさがたくさん出てきます。 ぜひ、このワインのおいしさを食事と共に再発見してみてください。

    テイスティングノート フレッシュでエレガントな芳香を示し、ほのかな白い花、アプリコットとアーモンドを伴う。ミネラルの含みを感じる。

    合う料理 軽い前菜、茹で/蒸し/グリルした魚料理

    葡萄品種 100% トゥルビアーナ

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    サンティ

    葡萄品種:

    マルヴァジア, ヴェルディッキオ

    ¥2,750(税込)

    イタリア  マルケ

    テイスティングノート わずかに緑色を帯びた麦わら色。熟成により黄金色に展開する。繊細でフレッシュな芳香に、果実と花の余韻が続き、ほのかなビターアーモンドを伴う。 合う料理 白肉、オードブル、前菜、キノコ、トリュフ、野菜の炒め物などと合う。また、魚、甲殻類、タコ、イカなどとも好相性。 葡萄品種 ヴェルディッキオ 85%、マルヴァジア 15%
  • 白ワイン

    辛口

     

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥3,190 ¥2,200(税込)

    イタリア  フリウリ

    アバーティ・レガーリは、フリウリの非常に意欲的な2つのファミリーが合併して誕生。今日、アバーティ・レガーリのワインのための畑は200ヘクタールまで拡大し、素晴らしいコスパワインを造り、高評価を得ている。

    テイスティングノート 麦わら色。果実の含みが際立ち、特にリンゴやアカシアの花の芳香を感じる。アペリティフに最適、柔らかく、とても調和が取れている。

    合う料理 前菜、スープ、魚料理、パスタ

    葡萄品種 シャルドネ

  • 赤ワイン

    辛口

     

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥3,630 ¥2,200(税込)

    イタリア  フリウリ

    アバーティ・レガーリは、フリウリの非常に意欲的な2つのファミリーが合併して誕生。今日、アバーティ・レガーリのワインのための畑は200ヘクタールまで拡大し、素晴らしいコスパワインを造り、高評価を得ている。

    テイスティングノート 深いルビーレッド色。赤果実やスパイスの強い芳香が特徴的。柔らかく、ビロードのように滑らかな味わいが広がり、素晴らしいボディと適度なタンニンを持つ。

    合う料理 冷菜、熟成チーズ、ローストやグリルした魚料理

    葡萄品種 メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ウンベルト・チェザーリ

    葡萄品種:

    サンジョヴェーゼ

    ¥5,940(税込)

    イタリア  エミリア=ロマーニャ

    テイスティングノート ガーネット調の濃いルビー色。力強く、ワインのブーケとスミレの含み。ドライで熟している、渋みを持つ。

    合う料理 ローストした赤肉、パルミジャーノ・レッジアーノ、熟成したチーズ

    葡萄品種 100% サンジョヴェ―ゼ

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    マウロ・モリーノ

    葡萄品種:

    ネッビオーロ

    ¥4,620(税込)

    イタリア  ピエモンテ

    テイスティングノート テイスティングノート 素直なネッビオーロで、葡萄のピュアさが主役である。エレガントなスタイルで非常に女性らしいタンニンと心地よい味わいを持つ。フレッシュでフルーティーな特徴を持ち、柔らかく繊細なタンニンとバラやスミレのニュアンスを持つ。

    ブドウ品種 100%ネッビオーロ

    合う料理 赤肉、ジビエ料理と完璧な相性

  • スパークリングワイン

    カブリス

    葡萄品種:

    ビカル, マルヴァジア・フィナ, エンクルザード

    ¥4,620(税込)

    ポルトガル  ダン

    テイスティングノート 透明で滑らかな泡が持続する。卓越した白い果肉のゼリー、柑橘類、トーストしたシリアルやビスケットの芳香を示し、フルーティーでフレッシュ、調和のとれた味わいは、噛み応えがあり、後味は魅惑的でムースのよう。

    合う料理 アペリティフとして、刺激の強くない魚や白肉料理、デザートと好相性。

    葡萄品種 40% エンクルザード、40% ビカル、20% マルヴァジア・フィナ

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