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リマペレ ソーヴィニヨン・ブラン (2023)

Rimapere Sauvignon Blanc

9338492

2023

テイスティングノート 金色に輝く、淡い麦わら色。柑橘類のアロマが立ち上り、すっきりとしたグレープフルーツと熟したレモンを伴う。ほのかな白い花と心地よいミネラルを含む、素晴らしい後味が続く。
合う料理 黄身のコンフィ、キャビアなどと好相性
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
認証 SWNZ認証

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

¥ 6,820 (税込)

まとめ買い(3+) ¥6,116(税込)

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール ラパウラ・ロード、マールボロ
気候 日照時間の長い冷涼な気候
地質 石を含む土壌。小さいシルト質土壌が多い、水はけが良い。
収穫 機械
醸造 優しく圧搾し、低温でセトリング後、温度管理したステンレスタンクで発酵
熟成 ステンレスタンクで5ヵ月

酸度 6.80g/L
PH 6.80
残糖度 2.30g/L

ジェームス・サックリング 91ポイント!
サクラアワード2025 シルバー!

後続2024ヴィンテージ
ジェームス・サックリング 92ポイント!

生産者

バロン・エドモン・ド・ロートシルト

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