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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
辛口
9315870
2022
テイスティングノート 淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激する。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。 合う料理 寿司、シーフードの前菜、クリームチーズ 葡萄品種 リースリング、ピノ・グリ
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750ml
テロワール 石灰岩 地質 石灰岩と粘土石灰岩質土壌 収穫 手摘み 醸造 高品質の果汁を確保するため、立てた空気圧式圧搾機で圧搾する。清澄、温度管理しながら発酵。上質な澱といっしょに4ヵ月間熟成する。空気に触れさせることなく瓶詰めを行う。 酸度 6.70g/L PH 3.23 残糖度 3.00g/L
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