ITEMS IN CART

合計金額 : (税込)
VIEW CART
カートの中身は空です
新着アイテムを見る

セット

辛口

冬カタログ503 フランス ジン2本セット

France Gin 2bottles set

8215030

nonvintage

【商品情報】
・こちらの商品をお買い上げの場合、別途送料は発生致しません。
・ギフト用の商品のため、化粧箱に梱包されております。別途ギフトボックスはご注文されませんよう、お願いいたします。
・下記ワインが各1本ずつ含まれています。



1. ソルジン イエロー
フランス、ボルドー / ジン / 辛口
2. ソルジン
フランス、ボルドー / ジン / 辛口

¥ (税込)

¥ ¥ (税込) % OFF

数量

1

お気に入り

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷
生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
容量

700ml

生産者

フランソワ・リュルトン(ソルジン)

ソルジン | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ソルジン



ワイン造りの著名な家系

フランソワ・リュルトンはワイン造りの家系の4代目です。初代は1897年、フランスのアントル・ドゥー・メール地区のブランヌでワイン造りをスタートさせました。1988年、フランソワは弟ジャックと共にコンサルティング会社を設立。仕事で世界中を飛び回る中、多くの高品質ワインやテロワールと出会い、特に気に入った場所では、ワイナリーを取得したのです。現在は、スペイン、チリ、アルゼンチン、ルーシヨン、ジェールと、5つの畑を所有し、各テロワールの特徴を最大限表現する努力を信条としながらワインを造っています。




「ソーヴィニヨン」シリーズの完成

フランソワの妻、サビーヌはファッション界出身で、デザイナーとプロダクト・マネージャーとしてフランソワをサポート。フランソワはサビーヌとともに、彼の幅広い「ソーヴィニヨン」シリーズを完成させることができる、ワインの世界とスピリッツの世界をつなぐ、ジンを作ることを考え、「ソルジン」と命名しました。ソルジンとはバスク語で魔女のことです。バスク地方には伝統的な村祭りがあり、サビーヌは、そういったお祭りやパーティーによく参加していました。そこで友人たちは彼女を「ソルジン」と呼んでいました。悪い魔女だからではなく、エネルギッシュで夜中までパーティーを楽しく盛り上げることができる魔女だったからです。




国際的な高評価

一般的にジンのベースとなるのは、小麦等を原料に作られたスピリッツです。彼らは、ワインベースにしました。市販のジンでワイン用の葡萄を使ったのは、彼らが初めてです。ジンには3つのカテゴリーがあります:ジン(フレーバー蒸留酒)、蒸留ジン(複数の蒸留酒のブレンド)、ロンドン・ドライジン(複数の蒸留酒をブレンドして再蒸留したもの)。ソルジンは蒸留ジンで、ソーヴィニヨンのアロマのフレッシュさを保っています。蒸留を繰り返すとアロマの強さは失われてしまいます。ベースのスピリッツは、ワインを96%まで蒸留し、精製水で調整。このワイン蒸留液に、5%のジュニパー蒸留液と2%のソーヴィニヨン蒸留液を加えました。ソーヴィニヨンのアロマを楽しむために、レモン、ライム、グレープフルーツ、スミレ、オレンジ、カシスの芽、エニシダ、ジュニパーなどの自然のアロマを加えました。2017年に発売されたソルジンと、そしてソーヴィニヨン・ブランを使ったユニークな製法は、すぐに認められ、ブリュッセル・グローバル・コンクールやパリ国際トロフィーなど国際的なコンクールで数々の賞を受賞しました。



続きを表示 ▼

▶︎ この生産者でさがす

よく一緒に見られている商品

おすすめ特集