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テイスティングノート いつも通り、驚くほど鮮やかな深みのある背景が見えないほど濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た芳香の強いほとんど花の様なノーズは、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、クローヴ、ミントとブラックカラントのニュアンスを持つ。フルボディでコクがあり、力強く継ぎ目のない風味は、豊かに熟した果実味のしっかりとした核があり、強調されたタンニンは良い酸味によってバランスが取れており、これによってフレッシュさが保たれている。洗練され、きれいにバランスが取れており、余韻の長いしっかりとした後味がある。96ポイント JKW04/11 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
リチャード・ハミルトンワイングループ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,940（税込）
オーストラリア 南オーストラリア クナワラ
合う料理: 上質な牛肉や鹿肉の料理、リッチな野菜の煮込みやパスタと好相性。
カベルネ・ソーヴィニヨン 50% メルロー 30% カベルネ・フラン 20% 収量 36hl/ha. 深みのある、濃縮された背景の見えない程濃いブラックルビー色をしている。前面に出た、スパイシー、トースティー、オーキーなノーズは、プラム、チョコレート、コーヒーの含みを持つ。ミディアムボディ、余韻が長く、フレッシュで熟した果実味の核を持ち、このワインを楽しみ易いものにしている。がっしりとし、まろやかでしなやかなタンニンと、フレッシュな酸味を持つ。きれいなバランスと組成があり、エレガントなワインで、余韻の長い後味を持つ。恐らくこのヴィンテージの中で最も良いワインの一つである。?92ポイント。 JKW04/14 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> サンテミリオン 生産者の詳細情報: シャトー フィジャック
テイスティングノート 深みのある濃い色。少々閉じており、バニラ、ラズベリー、ピーマンのニュアンスを持ち、スモーキーなオークの含みを伴う。がっしりとした組成を持ち、きれいにバランスが取れており、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。JKW04/15
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カルメネール, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥25,201（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、リムストラクチャーを持つ。繊細なノーズは、オーク、ブラックベリー、トースト、バニラ、チョコレート、プラムのニュアンスを示す。良いウエイトと濃縮度を示し、きれいにまろやかになっており、滑らかなタンニンを持つ。きれいにバランスが取れており、エレガントで調和が取れており、良い濃縮度を持つ。91 ポイント JKW04/15 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 葡萄品種 58% カベルネ・ソーヴィニヨン、29% メルロー 、11% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド、1% カルネメール
赤ワイン
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥91,751（税込）
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
テイスティングノート： 背景が見えない程濃い、鮮やかなブラックルビー色。前面に出たフルーティーなノーズは、複雑なアロマを持つ。リッチでコクがあると同時に、しっかりとしタイトな組成があり、きれいなタンニンを持つ。エレガントで、素晴らしい長さの余韻があり、これは長く貯蔵できるワインとなるであろう。92ポイント。JKW04/07
これはJ. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ペサック・レオニャン 生産者の詳細情報: シャトー ラ ミッション オー ブリオン
シャトー・ヴァランドロー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥31,130（税込）
フランス ボルドー
テイスティングノート ルージュ－メルロー35％、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％ 程良い深みのある色。ノーズはチェリー、カラントの含みに、繊細でスパイシーな含みと、わずかに花のアクセントが伴う。ミディアムボディで果実の堅い核があり、しっかりしたタンニンの組成にもかかわらず、柔らかく滑らかな味わいで、しっかりとした後味が残る。JKW04/18
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%, メルロー 35%, カベルネ・フラン 4%, プティ・ヴェルド 1%
赤ワイン
シャトー・デュクリュ・ボカイユ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥9,680（税込）
フランス ボルドー サン・ジュリアン
赤ワイン
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥24,090（税込）
フランス ボルドー サン・ジュリアン
カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、メルロー 26%、プティ・ヴェルド 6%、カベルネ・フラン 3%
良い深みのある色をし、濃いブラックルビー色。繊細なノーズは、ブラックカラント、ミント、プラム、オークのニュアンスを持つ。フルボディ、印象的なウエイトと濃縮度を示し、きれいな組成はしっかりと融和したタンニンと、バランスの取れたフレッシュな酸味を持つ。きれいに造られており、熟成させるため我慢が必要である。94ポイントJKW04/16 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> サン・ジュリアン 生産者の詳細情報: シャトー レオヴィル ポワフェレ
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