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テイスティングノート 綺麗な琥珀色。表情豊かで、複雑なフルボディ。ノーズは蜂蜜、桃、アプリコット、レーズンを示す。素晴らしいバランスの酸味を持ち、凝縮した上品な甘味が長く続く。 葡萄品種 オルテガ、ソラリス
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 琥珀色。ノーズはハチミツとレイズンを示す。クリーミーなテクスチャーに、素晴らしい酸味のバランスと高貴な甘味を感じる。芳醇で、複雑さと表情豊かさを兼ね備えている逸品。 葡萄品種 オルテガ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クー・エム・ペー（肩書付き上質ワイン）の中では最も糖度の低いもので、エレガントで繊細な味わいがあり、食事と合わせても、単独でも、気軽に楽しめます。エレガントで酸味と甘みのバランスが素晴らしいワインです。 テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。フルーティーで心地よく、調和が取れている。ノーズはリング/洋ナシ、桃/アプリコット、柑橘類、花を示す。軽い酸味と凝縮した甘味を持ち、とても飲みやすい逸品。 合う料理 アジア料理、パスタ、チキン、チーズ、スパイシーな料理などと好相性 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ、リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
アペラシオン ピースポーター村は、モーゼル川が急な斜面を作りながら蛇行するモーゼルの中間に位置する。ブドウ畑は、ローマ時代からこの斜面に植えられており、リースリングが地域の主要な葡萄品種。 テイスティングノート ノーズはフルーツドロップやレモンバームを示し、ドライアプリコットやミラベルの芳香が続く。フルーティーで、ジューシーなフルボディで、飲みやすい。 合う料理 サラダ、チーズ、鶏肉やアジア料理などと好相性 葡萄品種 リースリング
赤ワイン
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥555,401（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 深みのある美しい色。ガーネット色の光沢。 香りは複雑で十分に開いている。森の下草やシダを思わせる香りが特徴的だが、砂糖漬け果実や干しプルーンのノートも含む。 味わいはたっぷりと芳醇で、粘性と見事なボリューム感がある。濃厚かつ優しいタンニンが広がる。香りに感じられた森の下草のアロマは味わいにもあらわれ、焙煎やコーヒーの濃厚なノートと交じり合う。 後味には力強さがあり、肉付きも良く、非常に上質な余韻が備わっている。ムートンの偉大なるヴィンテージ特有の高貴な表現が特徴的。風味の豊かさと見事な調和は、偉大なるヴィンテージである1986年を彷彿させる。 葡萄品種 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% メルロー ラベル情報 2000年ヴィンテージでは、例外的に、Mus?e du Vin dans l'Art（芸術の中のワイン・ミュージアム）の志穂、ムートン・ロスチャイルドの象徴である「アウクスブルクの牡羊」が各ボトルに描かれている。
本商品はオールドヴィンテージのため、ボトル内にワイン熟成時に発生する『酒石』が含まれております。 異物の混入ではございません事、ご了承ください。 オールドヴィンテージのため、ラベル汚れ、ボトルキズ、キャップシール剥がれ、容量の目減り、色や風味の変化などがあることがございます。 ワインを注ぐ際は、酒石がでないようゆっくりとワインを注いでください。
本品は500ml商品です。 テイスティングノート ハンガリーのドゥナ・ボレジオ地方で造る、感動を呼ぶような甘口のカベルネ・ソーヴィニヨンワイン。甘美で、主にストロベリーとラズベリーの芳香を示し、バナナとフルーツドロップのアロマを背景に感じる。芳醇でフルーティ、若々しいスタイルは様々な場面に最適。 合う料理 ガトーショコラなどのチョコレートのデザートがおすすめ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オンラインショップ限定販売品 ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。通常の時期より遅く摘み取った（シュペートレーゼ）完熟葡萄を使用うので、糖度が上がり、成分が凝縮し、奥行のあるしっかりした味わいになります。滑らかでクリーミーな長い余韻、そしてフレッシュさが特徴です。 テイスティングノート 透き通った明るいレモンイエロー色。リンゴ、ナシ、干し草、柑橘系果実の香りを含み、滑らかでクリーミーな風味と新鮮味を示す。フルーティーで調和の取れたストラクチャーと、長い余韻の後味。 合う料理 サラダ、バーベキュー、家きん、ポーク肉、チーズと好相性 葡萄品種 ケルナー シュペートレーゼワインの特徴シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワイン。
ピーロート家は17世紀からナーエ地方を中心にワインを造ってきました。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。このゼクトは麦わら色で、心地よい生き生きとしたクリスピーな味わいがあります。リンゴや洋ナシ、桃やアプリコット、柑橘系の果実の香りで、バランスのとれた酸と強い甘みを示します。
テイスティングノート 深みのある麦わら色をし、泡が一貫し連続して出てくる。フルーティーなノーズは、泡により高められており、アプリコット、ピーチの含みを示し、ハニーのアクセントを持つ。調和し、バランスが取れており、フルーティーで、口の中を覆うような果実味のしっかりとした核と、フレッシュで余韻の長い後味を持つ。キュヴェに対し、ワインメーカーは高いスキルで、異なる葡萄品種の力強さを掛け合わせることで、きれいなバランスをベースにしたワインが生産される。繊細で調和のとれたスパークリングワインは、二次発酵の結果できる。
赤ワイン
フェルディナンド・ピーロート
葡萄品種:
ドルンフェルダー
¥6,160（税込）
ドイツ ラインヘッセン
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。本品はライン川が囲む銘醸地ラインヘッセンで育まれたドイツの葡萄品種ドルンフェルダーを使用。スミレ色がかった赤色で、表情豊かで複雑なフルボディのアイスワインです。フルーツドロップとチェリーの芳香を示し、飲みやすく、高貴な甘さを感じます。
375mlの商品です
テイスティングノートスミレ色がかった赤色。表情豊かで複雑なフルボディワイン。フルーツドロップとチェリーの芳香を示す。飲みやすく、高貴な甘さを感じる。
合う料理 デザートワインとしてお楽しみください。
葡萄品種 ドルンフェルダー
グレード・アイスワインの特徴 果実が畑の中で氷結するのを待って摘果して造られた
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。本品はライン川が囲む銘醸地ラインヘッセンで育まれたシルヴァーナを使用しています。ワインは、トロピカルフルーツの風味とすばらしくバランスの良い酸味、高貴な甘味を示します。チーズやフルーツのデザートと好相性。
テイスティングノート トロピカルフルーツとすばらしくバランスの良い酸味。高貴な甘味を示す。
相性の良い料理 チーズやフルーツ、デザートと好相性。
葡萄品種 シルヴァーナ
希望小売価格￥16,500（税込）ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。本品はライン川が囲む銘醸地ラインヘッセンで育まれたミュラー・トゥルガウを使用。麦わら色で、フレッシュで若く、心地よく調和がとれています。アプリコットやピーチの香り。ジューシーで飲みやすい。
等級：カビネットの特徴テイスティングノート リンゴ、梨、花のような香り、ナツメグ、桃、アプリコットの含みを示す。
合う料理 スパイスの効いた料理やＢＢＱと好相性
葡萄品種 シルヴァーナー
本品は375ml商品です。 テイスティングノート ゴールドの色合い。アカシアとハチミツの凝縮したノーズを示し、メロンとパパイヤのほのかなアロマを伴う。花を含む、フルーティーな味わいが続く。 合う料理 チーズ、フルーツ、チョコレート。そのままでも愉しめる1本。 葡萄品種 ソラリス *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥174,911（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
いつも通り、若々しく紫色がかった、驚くほど深みのある濃いブラックルビー色。芳香の強いノーズは、ブラックカラントの含みを持ち、明白なオークとトーストの含みがある。コクがあり、滑らかで融和しており、驚くほどのウェイトと濃縮度を示し、バランスの取れた酸味が伴うことで、フレッシュで生き生きとしている。きれいに造られており、余韻の長い後味で明白な木、チョコレート、バニラとミネラルの含みがある。95ポイント JKW04/11 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングコメント 生産者によるテイスティングコメント 暗さと濃さのある赤色の外観。カベルネ・ソーヴィニヨンを主要品種とし、2010年ムートン・ロスチャイルドは複雑なアロマパレットを特徴とする。香りにはバニラの香りやほのかな焦焙系のアロマが含まれ、エアレーション後にはカシスやブラックチェリーを思わせる果実のノートが広がる。味わいは、アタックには稀に見る複雑性がある。上手く包み込まれた力強いタンニンにより、ボリューム感と秀逸な丸みが生まれている。瑞々しさとミネラル感がこのワインの後味の特徴で、素晴らしいエレガンスが備わっている。2010年ムートン・ロスチャイルドの余韻の長さと調和は特筆に値する。ラベル作品担当 ジェフ・クーンズ （1955年） 葡萄品種 94% カベルネ・ソーヴィニヨン、 6%メルロー
赤ワイン
シャトー・ムートン・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥174,911（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。ノーズは力強く、明白なオークの含みを持ち、繊細なミントとカラントのアクセントが伴い、更に花の様なニュアンスがある。コクがあり豊潤、洗練されており、明白なオーク、トースト、コーヒーの含みを持ち、重要なことにリッチで熟したタンニンと、余韻が長く洗練された後味を持ち、長熟の可能性と歴史的なものであることを保証している。96ポイント。JKW04/1 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロー12％
テイスティングノート 深みのある濃い色。少々閉じており、バニラ、ラズベリー、ピーマンのニュアンスを持ち、スモーキーなオークの含みを伴う。がっしりとした組成を持ち、きれいにバランスが取れており、滑らかで洗練されており、ヴェルヴェットのようなタンニンを持つ。JKW04/15
J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
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