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白ワイン
シャトー・ヴィニュロー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, ルーサンヌ, ヴィオニエ
¥8,701 →¥7,667(税込)
フランス プロヴァンス
テイスティングノート 鮮やかな黄色。ノーズは力強く、フレッシュでアカシアの花の芳香を示す。口に含むと、複雑さとエレガントな新鮮味のバランスを持つ。バニラ、アプリコット、ピーチ、ハチミツ、ペーストリークリームの濃い風味は、長い余韻の後味へと続く。 合う料理 白肉のクリーム煮、魚(ターボットのサフラン風味、ヒメジの柑橘類ソース)、ヤギのチーズと好相性。 葡萄品種 40% ルーサンヌ、30% ソーヴィニヨン・ブラン、30% ヴィオニエ
赤ワイン
シャトー・ヴィニュロー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー
¥10,450(税込)
フランス プロヴァンス コトー・デクサン・プロヴァンス
テイスティングノート 深い紫色、ハーブ、スパイス、熟れた赤い果実を含む力強いノーズ。口の中での熟したタンニン、良いフレッシュ感と豊富なリコリス、レーズン、ダークプラム、チョコレート、バニラの風味の完璧なバランス。そして長く続く余韻。 合う料理 牛肉、ヒツジ肉、鴨肉 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、シラー40%
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