ITEMS IN CART

合計金額 : (税込)
VIEW CART
カートの中身は空です
新着アイテムを見る
  • ジャン・クロード・ボワセ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ウルシュリーヌ (2023) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

ジャン・クロード・ボワセ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ウルシュリーヌ (2023)

Bourgogne PN Ursulines,JC Boisset

9332974

2023

テイスティングノート 美しいガーネット色。エレガントブーケを示し、フレッシュなレッドベリー、黒胡椒、微かなバニラのニュアンスを伴う。味わいは滑らかで、フィニッシュはややスパイシー。
合う料理 サラダ、肉のタルト、肉や野菜の煮込み、魚、仔牛、冷製タブレ、ハードチーズなどと好相性。
葡萄品種 ピノ・ノワール

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

¥ (税込)

¥ ¥ (税込) % OFF

数量

1

お気に入り

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷
生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 粘土石灰岩質土壌
葡萄畑の位置 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ
気候 大陸性気候
地質 粘土石灰岩質土壌
収穫 手摘み
醸造 葡萄は畑で選果し、ワイナリーに到着してから選果台で2回目の選果を行う。完全に除梗し、破砕はせず、重力によりタンクに送り込む。約20日間マセラシオンし、パンチングダウンと優しくポンピングオーバーを行い、抽出する。
熟成 澱といっしょにフレンチオーク樽で6ヵ月熟成、内10%新樽

生産者

ジャン・クロード・ボワセ

ジャン・クロード・ボワセ

歴史
1961年にジャン・クロード・ボワセが創設。ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュを拠点に、著名なドメーヌやネゴシアンを傘下に収めながら拡大、ブルゴーニュ最大規模のワイングループとなった。
2002年にはルロワ社で経験を積んだグレゴリー・パトリア氏を栽培醸造責任者に迎えている。

続きを表示 ▼

▶︎ この生産者でさがす

よく一緒に見られている商品

おすすめ特集