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  • シャブリ ドメーヌ・パッシー ル・クルー (2022) 詳細画像
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白ワイン

辛口

シャブリ ドメーヌ・パッシー ル・クルー (2022)

Chablis Dom.Passy le Clou

9332495

2022

テイスティングノート "表情豊かでフローラルなノーズを示し、微かな白果実(リンゴ、洋ナシ)を伴う。ミネラルを含む味わいは、柑橘系のアロマを持ち、まろやかで洗練されたバランスは見事。"
合う料理 シーフード、牡蠣、魚、山羊のチーズなどと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ
認証 HVE3認証

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

畑の位置 ブルゴーニュ
気候 大陸性気候/高温で乾燥している
地質 石の多い粘土石灰質土壌。キンメリジウムの地層要素が豊富。
収穫 手摘み
醸造 空気圧式機械で圧搾し、低温で24‐48時間セトリングする。温度管理したステンレスタンクで発酵。
熟成 上質な澱といっしょに6-8ヵ月熟成

生産者

ドメーヌ・パッシー ル・クルー

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