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  • チレンシス レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン (2020) 詳細画像
5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

チレンシス レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン (2020)

Chilensis Cabernet Sauvignon

9297409

2020

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 深いルビー色。ノーズはイチゴ、プラムなどの赤果実を示し、スパイスとタバコが加わる。フルボディ、素晴らしいバランスに、ラズベリーとブルーベリーを表す後味が長く続く。
合う料理 赤肉、熟成チーズ、パスタなどと好相性。
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、メルロー 2%

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
容量

750ml

テロワール ニラフエ
葡萄畑の位置 コルチャグア・ヴァレー
気候 地中海性気候、海から50?q
地質 粘土ローム土壌
収穫 手摘み
醸造 ステンレスタンク、25-28℃で発酵し、抽出レベルを毎日確認する。マロラクティック発酵を行う。
熟成 フレンチオーク樽、内20%新樽で6-8ヵ月熟成


酸度 3,8 - 4,2g/L
PH 3,6 - 3,8g/L
残糖度 3g/L以下

生産地

コルチャグア・ヴァレー

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