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赤ワイン
辛口
シャトー・グリュオ・ラローズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥35,310（税込）
フランス ボルドー サン・ジュリアン
赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥277,970（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート（瓶詰時）とてもリッチ、濃厚、しっかりしたストラクチャーを持ち、複雑なワイン。1953年ヴィンテージ並みの優美さと1959年ヴィンテージ並みの力強さを示す。長い熟成に最適なワインが持つ、最高の特徴。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 8%
テイスティングノート（瓶詰時）とてもリッチ、濃厚、しっかりしたストラクチャーを持ち、複雑なワイン。1953年ヴィンテージ並みの優美さと1959年ヴィンテージ並みの力強さを示す。長い熟成に最適なワインが持つ、最高の特徴。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 8%
テイスティングノート 印象的で深みがあり、背景が見えない程濃いブラックルビー色。洗練され融和したノーズはフルーティーで、複雑なアロマを持つ。リッチでフルボディ、濃縮された風味と、多量のオークの含みを持ち、しっかりとしタイトな組成があり、がっしりとしたタンニンとレベルの高い酸味を示す。エレガント、素晴らしい長さの余韻を持ち、更にチョコレートとラズベリーのニュアンスを示し、時間を要し、長く貯蔵できるワインとなるであろう。92ポイント JKW04/08 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です
テイスティングノート 印象的で深みがあり、背景が見えない程濃いブラックルビー色。洗練され融和したノーズはフルーティーで、複雑なアロマを持つ。リッチでフルボディ、濃縮された風味と、多量のオークの含みを持ち、しっかりとしタイトな組成があり、がっしりとしたタンニンとレベルの高い酸味を示す。エレガント、素晴らしい長さの余韻を持ち、更にチョコレートとラズベリーのニュアンスを示し、時間を要し、長く貯蔵できるワインとなるであろう。92ポイント JKW04/08 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です
テイスティングノート 淡い金色。ノーズはまろやかで豊か、エレガントで滑らかさを示す。軽やかでドライな味わいは、フルーティーで、微かな苦みを伴う。
合う料理 アペリティフとして、またアペタイザー、魚料理、チーズの盛り合わせなどと合う 品種 100%シャスラー
テイスティングノート 淡い金色。ノーズはまろやかで豊か、エレガントで滑らかさを示す。軽やかでドライな味わいは、フルーティーで、微かな苦みを伴う。
合う料理 アペリティフとして、またアペタイザー、魚料理、チーズの盛り合わせなどと合う 品種 100%シャスラー
テイスティングノート ノーズは濃く複雑なトロピカルフルーツを示し、パイナップル、マンゴー、バナナが際立ち、背景に柑橘類を感じる。たっぷりとした表情豊かな味わいは、フレッシュさを支える酸味を伴い、長く続く後味はフルーティー。
合う料理 サーモンやマスなどの燻製、牡蠣やアサリ、カニなどの魚介類、白身魚（ヒラメ、ヘイク、ターボット）、焼き魚（スズキ、タイ、ギンダラ）、サラダ、パスタなどと良く合う
葡萄品種 100% シャルドネ
テイスティングノート ノーズは濃く複雑なトロピカルフルーツを示し、パイナップル、マンゴー、バナナが際立ち、背景に柑橘類を感じる。たっぷりとした表情豊かな味わいは、フレッシュさを支える酸味を伴い、長く続く後味はフルーティー。
合う料理 サーモンやマスなどの燻製、牡蠣やアサリ、カニなどの魚介類、白身魚（ヒラメ、ヘイク、ターボット）、焼き魚（スズキ、タイ、ギンダラ）、サラダ、パスタなどと良く合う
葡萄品種 100% シャルドネ
ワイン名はフランスの国民的英雄である有名なバヤードの騎士の名前、シュヴァリエ・ピエール・ドゥ・バヤード（1475 - 1524) に由来する。 ユニークな特徴を持つ用途の広いミディアム・ボディの赤ワイン。 果皮を果汁に漬け込んだまま短期間のマセラシオンを行う。その結果、生き生きとしたチェリー色を保持したまま、タンニンの含みを持つやわらかなスタイルのワインとなる。 3種のブドウから丹念に造られ、シュヴァリエの素晴らしい深みのある風味を与える。ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネの人気ワインの一つです。このワインの新しい表現によりこの好ましい判定を受けている。
テイスティングノート チェリーレッド色。ダークベリー、レーズン、サワーチェリー、ほのかなチョコレートの甘い芳香が五感を包み込む。口に含んで感じる果実の風味は、上質な甘みと組み合わさり、繊細な酸味が完璧な余韻へと導く。ジューシーでとてもフルーティー、リラックスした夜のひとときに理想的な逸品。
合う料理 BBQ、パスタ、ピザなどと好相性
葡萄品種 カリニャン、サンソー、グルナッシュ
ワイン名はフランスの国民的英雄である有名なバヤードの騎士の名前、シュヴァリエ・ピエール・ドゥ・バヤード（1475 - 1524) に由来する。 ユニークな特徴を持つ用途の広いミディアム・ボディの赤ワイン。 果皮を果汁に漬け込んだまま短期間のマセラシオンを行う。その結果、生き生きとしたチェリー色を保持したまま、タンニンの含みを持つやわらかなスタイルのワインとなる。 3種のブドウから丹念に造られ、シュヴァリエの素晴らしい深みのある風味を与える。ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネの人気ワインの一つです。このワインの新しい表現によりこの好ましい判定を受けている。
テイスティングノート チェリーレッド色。ダークベリー、レーズン、サワーチェリー、ほのかなチョコレートの甘い芳香が五感を包み込む。口に含んで感じる果実の風味は、上質な甘みと組み合わさり、繊細な酸味が完璧な余韻へと導く。ジューシーでとてもフルーティー、リラックスした夜のひとときに理想的な逸品。
合う料理 BBQ、パスタ、ピザなどと好相性
葡萄品種 カリニャン、サンソー、グルナッシュ
テイスティングノート ゴールドの輝きを持つ、明るく深みのある黄色。表情豊かで複雑なノーズを示し、花の香り（菩提樹、アカシア）を伴い、白い果実（洋ナシ）のアロマへと展開する。素晴らしいバランスは、心地よいフレッシュさと柑橘類、エキゾチックフルーツの風味を持ち、喉の渇きを癒すようなミネラルを感じる。 合う料理 前菜、スモークしたサーモンのカルパッチョ、タラのタルタル、柑橘系果物と好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100%
テイスティングノート ゴールドの輝きを持つ、明るく深みのある黄色。表情豊かで複雑なノーズを示し、花の香り（菩提樹、アカシア）を伴い、白い果実（洋ナシ）のアロマへと展開する。素晴らしいバランスは、心地よいフレッシュさと柑橘類、エキゾチックフルーツの風味を持ち、喉の渇きを癒すようなミネラルを感じる。 合う料理 前菜、スモークしたサーモンのカルパッチョ、タラのタルタル、柑橘系果物と好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100%
テイスティングノート 少々熟した果実、桃、イエローアップル、バラの花びらにフレッシュな芳香の含みを持つ。きれいな組成にキリっとした酸味を伴う。 合う料理 濃厚な味わいのスープ、白肉、半熟成タイプのチーズ、甲殻類と好相性。 葡萄品種 100% トゥルビアーナ
テイスティングノート 少々熟した果実、桃、イエローアップル、バラの花びらにフレッシュな芳香の含みを持つ。きれいな組成にキリっとした酸味を伴う。 合う料理 濃厚な味わいのスープ、白肉、半熟成タイプのチーズ、甲殻類と好相性。 葡萄品種 100% トゥルビアーナ
テイスティングノート 素晴らしい土着葡萄の白ワイン。花のようなブーケ、リンゴとほのかなレモンを伴い、フレッシュで凝縮した味わいを示し、強いミネラルと心地よさが、口の中で長く続く。調和が取れていて、とても飲みやすい。 合う料理 アペリティフとして、また魚介類の料理や前菜と好相性。 葡萄品種 100% アルネイス
テイスティングノート 素晴らしい土着葡萄の白ワイン。花のようなブーケ、リンゴとほのかなレモンを伴い、フレッシュで凝縮した味わいを示し、強いミネラルと心地よさが、口の中で長く続く。調和が取れていて、とても飲みやすい。 合う料理 アペリティフとして、また魚介類の料理や前菜と好相性。 葡萄品種 100% アルネイス
赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥403,480（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
赤ワイン
辛口
シャトー・マルゴー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥263,890（税込）
フランス ボルドー マルゴー
赤ワイン
辛口
シャトー・オー・ブリオン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥225,390（税込）
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
赤ワイン
辛口
シャトー・デュアール・ミロンロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥18,040（税込）
フランス ボルドー ポイヤック
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、深みのある背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。少々閉じたブラックカラントのノーズは、オーク、ハーブ、刻みタバコのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウェイトと力強さを示し、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、このヴィンテージにしては融和したタンニンを持つ。まろやかでバランスの取れた酸味を持ち、しっかりとしきれいに組み立てられており、余韻の長い後味では更にチョコレートのニュアンスを示す。90ポイント JKW04/13 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー
テイスティングノート 中位の濃さの色をし、深みのある背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。少々閉じたブラックカラントのノーズは、オーク、ハーブ、刻みタバコのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウェイトと力強さを示し、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、このヴィンテージにしては融和したタンニンを持つ。まろやかでバランスの取れた酸味を持ち、しっかりとしきれいに組み立てられており、余韻の長い後味では更にチョコレートのニュアンスを示す。90ポイント JKW04/13 J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。 葡萄品種 62% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ブルゴーニュスタイルのバタリーなシャルドネをお手頃に愉しみたい方に！ 南仏ガール県の厚い粘土質の土壌で栽培されたブルゴーニュの土着品種シャルドネの古樹から造られる。醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちの葡萄に吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げている。 特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していること。バニラやバター、アーモンドやヘーゼルナッツを思わせる木の芳しい香りに満ち溢れながらも、フレッシュで凝縮感ある果実味とのバランスに優れたワインになっている。クリーミーな鶏肉や魚料理によく合う。 テイスティングノート 鮮やかな色合い。エレガントで調和が取れている。白い花が際立つ芳醇なブーケに、ほのかなバニラとバターを伴う。素晴らしいストラクチャーを持ち、リッチで心地よいフレッシュさを感じる。ノーズは香り高く、木を示す。素晴らしいストラクチャーを持ち、凝縮している。果実のアロマとフレッシュさの完璧なバランス。 合う料理 白身の肉、クリーミーな料理、チーズと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100%
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
ブルゴーニュスタイルのバタリーなシャルドネをお手頃に愉しみたい方に！ 南仏ガール県の厚い粘土質の土壌で栽培されたブルゴーニュの土着品種シャルドネの古樹から造られる。醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちの葡萄に吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げている。 特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していること。バニラやバター、アーモンドやヘーゼルナッツを思わせる木の芳しい香りに満ち溢れながらも、フレッシュで凝縮感ある果実味とのバランスに優れたワインになっている。クリーミーな鶏肉や魚料理によく合う。 テイスティングノート 鮮やかな色合い。エレガントで調和が取れている。白い花が際立つ芳醇なブーケに、ほのかなバニラとバターを伴う。素晴らしいストラクチャーを持ち、リッチで心地よいフレッシュさを感じる。ノーズは香り高く、木を示す。素晴らしいストラクチャーを持ち、凝縮している。果実のアロマとフレッシュさの完璧なバランス。 合う料理 白身の肉、クリーミーな料理、チーズと好相性 葡萄品種 シャルドネ 100%
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
是非試していただきたい、ローヌ産ワインには珍しいピノ・ノワール！ 南仏ガール県の粘土石灰岩の土壌で栽培されたブルゴーニュの土着品種ピノ・ノワールの古樹から造られる。醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちの葡萄に吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げている。特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していること。赤系ベリー類にスミレやバラなどのアロマが立ち昇り、甘草に毛皮や森の下草もほのかに香る。力強く濃厚な味わいながら、タンニンはなめらかで、きれいにバランスが取れたワイン。グリルした赤身肉や鶏肉と相性抜群。 テイスティングノート ルビー色を帯びた深いガーネット色。エレガントで調和が取れている。赤果実のアロマが支配し、ほのかなスパイスと下草を含む、芳醇なブーケを示す。しっかりした骨格に、たっぷりとした柔らかいタンニンを持つ。 合う料理 グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール 100%
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
是非試していただきたい、ローヌ産ワインには珍しいピノ・ノワール！ 南仏ガール県の粘土石灰岩の土壌で栽培されたブルゴーニュの土着品種ピノ・ノワールの古樹から造られる。醸造家のアンリ・ドーティニャックが、出身地のブルゴーニュで培った醸造ノウハウを南仏育ちの葡萄に吹き込み、ブルゴーニュスタイルの高品質ワインに仕上げている。特徴は、ミディアム〜ヘビートーストしたフレンチオークを熟成工程で使用していること。赤系ベリー類にスミレやバラなどのアロマが立ち昇り、甘草に毛皮や森の下草もほのかに香る。力強く濃厚な味わいながら、タンニンはなめらかで、きれいにバランスが取れたワイン。グリルした赤身肉や鶏肉と相性抜群。 テイスティングノート ルビー色を帯びた深いガーネット色。エレガントで調和が取れている。赤果実のアロマが支配し、ほのかなスパイスと下草を含む、芳醇なブーケを示す。しっかりした骨格に、たっぷりとした柔らかいタンニンを持つ。 合う料理 グリルした赤肉、ストロングチーズ、デリカテッセンと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール 100%
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テイスティングノート フレッシュなミネラルを含む、赤色。たっぷりとしたタンニンの味わいを感じ、繊細な風味がボディを表現する。多面的な特徴を示し、前菜からメインディッシュ、肉料理、魚料理など、どんな料理とも合うことを証明している。 合う料理 チーズ、ロースト肉、マッシュルーム料理、ジビエなどと好相性 葡萄品種 ネッロ・ダヴォッラ 100%
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート フレッシュなミネラルを含む、赤色。たっぷりとしたタンニンの味わいを感じ、繊細な風味がボディを表現する。多面的な特徴を示し、前菜からメインディッシュ、肉料理、魚料理など、どんな料理とも合うことを証明している。 合う料理 チーズ、ロースト肉、マッシュルーム料理、ジビエなどと好相性 葡萄品種 ネッロ・ダヴォッラ 100%
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