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ヴーヴ・アンバル



1859年にブルゴーニュで生まれたアンヌ・マリー・ニノは20代でパリの銀行家アントワーヌ・エミール・アンバルと結婚し、2人の子をもうけましたが、夫が若くして他界。故郷に戻り、兄のワイナリーを手伝ううちにワイン造りに目覚め、1898年に自分のメゾンを設立しました。品質の高さが評価され、会社は大きく成長。葡萄畑からワイン醸造に至るまで、ドメーヌ全体が環境に配慮したサステナブルな方法で管理されています。所有する250haの葡萄畑は、ブルゴーニュ最大級の栽培面積を誇ります。ドメーヌは6つの異なるテロワールに位置し、この多様性が、生産されるワインに豊かさとアロマの複雑さをもたらします。現在はオーレリアン・ピフォーが6代目としてヴーヴ(未亡人)・アンバルの意志を受け継いでいます。


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