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テイスティングノート ソーテルヌの息を呑むようなノーズは新鮮なパイナップルのエッセンスを示し、レモンバームとほのかなフローラルなハチミツを伴う。クリーミーでフレッシュな素晴らしい味わいが組合わさり、柔らかいテクスチャーを与えている。生き生きとした酸が、長く続く後味を軽やかに感じさせる。今飲んでも美味しく、熟成もおすすめ。 合う料理 スパイスの効いた料理、魚、シーフード、白身肉、チーズ、デザート、またそのままでも美味しい 葡萄品種 93% セミヨン、6% ソーヴィニヨン・ブラン、1% ミュスカデル
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