DCOOP |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

DCOOP

16 のワイン協同組合と 9,000 以上の葡萄農家で構成

1950 年代、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の葡萄農家が、自分たちの畑で育てた葡萄を使ってワインを醸造するために集まりました。BACOは彼らのワインを世界に販売・流通させるために、1990 年代に設立された2級協同組合です。2014 年、BACOは DCOOP グループの一員となりました。現在、 DCOOP は 16 のワイン協同組合と 9,000 以上の葡萄農家で構成されています。標高700~750ｍの場所にある計40,000haの畑で葡萄を栽培しています。カスティーリャ・ラ・マンチャは昼夜の寒暖差が大きく、また季節による寒暖差も顕著です。そして降雨量が少なく乾燥した地域です。この2つの要素が、この地域をワイン生産に理想的な場所にしています。年間生産量は1億5千万リットルに達し、アイレン、テンプラニーリョ、ボバルなどの葡萄品種からワインを造っています。

製品の品質を向上させること

DCOOPグループは、75,000人の農家と畜産家によって構成された協同組合です。DCOOPは世界最大のオリーブオイル生産者であり、主要なワイン生産者であり、さらに、供給、畜産、ナッツ、穀物部門を運営しています。DCOOPは優先的協会組織として認識されており、可能な限り最良の方法で製品を販売し、コストを削減することによって、組合員に大きな利益をもたらすために、全員の努力を活用することを約束しています。彼らの夢は、彼らが努力と愛情を持って生産したものが、世界中の家庭で食べられるようになること。設立当初から、彼らは製品の品質を常に向上させることを第一に考え、技術革新や、畑からパッケージまでのトレーサビリティ管理も行ってきました。

100カ国以上に製品を輸出

農家や畜産家は、グループとそのメンバーが所有する多くのオリーブ工場、ワイナリー、オリーブ加工工場、食肉加工工場で農産物を配送・加工し、DCOOPが加工・包装されたものを一括して販売できるようにします。グループは、オイル、ワイン、テーブルオリーブの瓶詰め・包装工場を多数所有しており、加工肉、精製植物油、ワインなど、その他の産業・商業サービスを提供する企業の一部も保有しています。DCOOPは輸出業も盛んで、米国と中国に支社があります。DCOOPグループは、スペイン国内外で事業を展開し、100カ国以上に製品を輸出しています。