ITEMS IN CART

合計金額 : (税込)
VIEW CART
カートの中身は空です
新着アイテムを見る
0 ITEMS

生産地で選ぶ

葡萄品種で選ぶ

もっと見る

葡萄品種で選ぶ

選択を終了して戻る

生産者で選ぶ

もっと見る

生産者で選ぶ

選択を終了して戻る

原産地呼称/等級で選ぶ

検索条件をリセット

選択した条件で検索する 0 ITEMS

ムルデイ | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ムルデイ



中世の時代にはすでに高い評価

ハンガリーにおける葡萄栽培は古くから行われていて、最初に葡萄の樹を植えたのはローマ人であるとされています。ハンガリー産のワインは、中世の時代にはすでに高い評価を得ていました。特にトカイ地方の甘いデザートワインは、当時のイメージを作り上げ、現在でもよく知られています。19世紀末から20世紀にかけて、ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンといった「近代的」な葡萄が導入されました。ハンガリーの葡萄栽培のさらなる発展は、共産主義時代には停滞しましたが、鉄のカーテンの崩壊以降、近代化への新たな関心と投資が行われています。


多くのワイン愛好家が訪れるハヨーシュ村

ドゥナ・ボレジオは、ドナウ川の東岸からハンガリー大平原まで広がるワイン産地で、チュソングラード、クンサグ、ハヨーシュ・バヤの3つの地域からなります。この地域は顕著な大陸性気候を特徴とし、降雨量は少なく、平均気温は国内でも最も高いのです。日照時間の長い暖かい夏が、葡萄の成熟を促し、良質な収穫をもたらします。ハヨーシュ・バヤ・ワイン地区は、首都ブダペストから南へ約150km、ドナウ川とティサ川に挟まれた低い黄土高原の西部に位置しています。この地のワイン生産は、18世紀のドイツ人入植者たちから大きな影響を受けています。ドイツ人入植者の痕跡は、ワイン製造のためのセラーハウスに最もよく現れており、完璧な条件のもとでワインが熟成されています。この地区の名前の由来となったハヨーシュ村は、約1200のセラーからなる有名なセラー列を誇っています。この歴史的遺産には、多くの観光客やワイン愛好家が訪れています。


ハンガリーワインの王冠の中の宝石

ハンガリーの南部、ドナウ川の東側に位置するワイン産地、ハヨーシュ・バヤ。ハンガリーのワインはほとんど輸出されていませんが、なぜこの宝石を自分たちのものにしたいのかがわかります。ムルデイはハンガリーワインの王冠の中の宝石なのです。このワインは比類のない洗練されたワインで、甘美な果実味を主体としたスタイルに、背景に溶け込む絹のようなタンニンが特徴です。フランスの古典的なブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローは、ハンガリーの温暖な気候の恩恵を受けています。葡萄が非常に健康であることが特徴で、その結果、透明感のあるアロマを持つワインが出来上がりました。カベルネ・ソーヴィニヨンがこのキュヴェを特徴づける品種であることは明らかです。少量のメルロは、よりパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨンのエッジとバランスをとり、ボディと密度を加えています。カシスとプラムのノートが、この調和のとれたワインの葡萄品種のジューシーな組み合わせを支配しています。

続きを表示 ▼

ムルデイの商品一覧

申し訳ございません。お探しのキーワードに該当する商品はございませんでした。

再検索はこちら

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。