ピーター・ドレイトン・ワインズ|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

ピーター・ドレイトン・ワインズ

オーストラリアで最も秘密めいた場所

アイアンバーク・ヒル・ヴィンヤードは、ハンター・ヴァレーのワインカントリーの中心、ブロークンバック・レンジの麓に位置しています。40haの敷地に16haの葡萄畑があり、シャルドネ、シラーズなどハンター・ヴァレーで有名な品種を栽培しています。広大な葡萄畑、典型的なユーカリの木、オーストラリアの原風景の美しさに囲まれて、オーストラリアで最も秘密めいた場所、彼らの故郷であるポコルビンを冒険することができます。

1800年代初頭にまで遡る歴史

ハンター・ヴァレーの有名なワイン生産者、ドレイトン家の5代目の子孫であるピーター・ドレイトンは、独自の道を歩み、パイオニアである先人たちの大胆な精神と冒険的なビジョンを体現しています。ニューサウスウェールズ州シドニーの北に位置するハンター・ヴァレーは、オーストラリアを代表するワイン産地で、その葡萄栽培の歴史は1800年代初頭にまで遡ります。シラーズなどの品種で世界的に知られるこの地には、世界的に有名なブランドや家族経営のブティックなど、150を超えるワイナリーが存在します。

絵のように美しいハーミテージ・ロードに位置する

ピーター・ドレイトン・ワインズは、ハンター・ヴァレー・ワインカントリーの中心部、ブロークンバック・レンジのふもとにあるアイアンバーク・ヒル・ヴィンヤードを本拠地としています。アイアンバーク・ヒル・ヴィンヤードは、敷地内の風景に沿って点在するオーストラリア固有のユーカリの木（鉄のように固い皮）から名付けられています。ピーター・ドレイトンの代名詞である大胆さと職人技で、ハンター・ヴァレーを代表するワインを造っています。セラードア（テイスティングルーム）では、1対1の親密なテイスティングから、予約制の少人数グループまで、さまざまなテイスティングが体験できます。テイスティングは、長年の経験と知識を持つフレンドリーなセラードアスタッフが担当し、お客様の訪問を思い出深いものにします。アイアンバークは、ハンターバレーの中心、絵のように美しいハーミテージ・ロードに位置するブティック・ワイナリーです。アイアンバークのウェディングチャペルと現代的な多目的スペースは、葡萄畑の中にあり、イベントのロマンスと雰囲気を高めてくれることでしょう。