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ボデガス・ルソン | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ボデガス・ルソン



1841年まで遡るワイナリーの原点

ワイナリーの原点は、1841年にまで遡ります。スペインの植民地フィリピンのマニラに駐留していた王立軍の司令官、ドン・ホセ・デ・モリーナは、自分の土地フミーリャに戻ることを決意したのです。その時、彼は自分の土地を、長く滞在した島に敬意を表して「フィンカ・ルソン」と名付けました。 その後、いくつかの葡萄栽培農家が次々と合併し、フミーリャ原産葡萄モナストレルの良さを広めるためのワイナリーが形成されました。




テロワール

2005年、この歴史と遺産に、ムルシア地方出身のフエルテス家が新たに加わり、栽培における歴史と現代性を融合させ、オペレーションを近代化し適応させました。 モナストレルは、ユニークで特別なもので、濃縮され、力強く、フルーティーな味を生み出します。肉付きがよく、豪華なワインです。石灰岩と砂の土壌は、他の追随を許しません。痩せた土壌、低い 降雨量と極端な温度は、ユニークさを葡萄に要求します。 地中海性気候は、大陸性気候の影響を受けながら、乾燥した日照に恵まれ、葡萄の健全な成熟を助け、病気のリスクを回避し、完全に持続可能な葡萄栽培を可能にしています。フミーリャのワイン生産地は、スペインの南東部、ムルシア州の北に位置しています。気候は大陸性で、地中海の影響を受け、日中は暖かく、雨は1平方メートルあたり300リットルに届かず、夜は冷え込みます。その結果、厳しい気候のために土壌が厚くなり、糖度が高く、酸味に優れ、果皮が厚い小粒の葡萄の房を得ることができるのです。




洗練されて調和したワイン

ボデガス・ルソンでは、約1,200ヘクタールの葡萄畑を所有し、農家が管理しています。モナストレルの他の品種は、この地域とアリカンテの両方でよく栽培されているガルナッチャ・ティントレラ、赤ワイン用品種ではシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、白ワイン用ではマカベオ(またはヴィウラ)、シャルドネがあります。それぞれのワインについて、果実味やストラクチャーに応じて、ワインメーカーはオークの種類、焙煎の度合い、熟成期間を選びます。この間、ワインは丸みを帯び、洗練され、調和を獲得します。最適なタイミングに達した後、瓶詰めされ、自慢のワインが出来上がります。ボデガス・ルソンは自然にこだわり、サステナブルな農業から生まれる亜硫酸塩を含まないワインを造っており、ヴィーガンの方にも好評です。



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ボデガス・ルソンの商品一覧

  • 1

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ボデガス・ルソン

    葡萄品種:

    アイレン

    ¥2,860(税込)

    スペイン  フミーリャ

    鳥が羽ばたくフレッシュなヴィーガンの白 テイスティングノート 緑がかった、淡い麦わら色。ノーズはフローラル、フレッシュでトロピカルフルーツの含みを伴う。味わいは爽やかで、とてもフルーティー。鮮やかで美味しく、素晴らしい酸味との組み合わせは完璧で、長い余韻が続く。 合う料理 魚のマリネ(カレイ、スズキ、鯛)、タラと海老のクリーム煮、魚介類、燻製、チキン、牛肉の煮込み、マリナラソースパスタなどと好相性 葡萄品種 アイレン 認証 オーガニック、WfCP認証、ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ボデガス・ルソン

    葡萄品種:

    モナストレル

    ¥2,970(税込)

    スペイン  フミーリャ

    テイスティングノート 紫色を帯びた濃厚なチェリー色。ノーズは熟した赤果実と微かな花の凝縮したアロマを示す。とてもフルーティーでフレッシュな味わいは、滑らかで美味しい。甘く熟したタンニンにバランスの取れた酸味を持ち、素晴らしく長い余韻が続く。 合う料理 サラダ、野菜の鍋、ポーク、グリルしたチキンやビーフ、白身魚、リゾット、ソフトや半熟成チーズと好相性。 葡萄品種 オーガニック認証を取得した畑から取れた100%モナストレルの葡萄 認証 オーガニック:WCP、CAERM認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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