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オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート マリン・カウンティ?のユニークな沿岸気候のテロワールを表現している。たっぷりとしたレモン、ライチ、白い花の芳香は、繊細な甘いオークのニュアンスとミネラルにより強調されている。口に含むと、パイナップル、ザボン、柑橘のすっきりした風味が広がり、濃厚なヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、クレームブリュレの味わいが続き、後味はとても長い。 合う料理 魚、甲殻類、チーズ、ポークなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ
赤ワイン
スカイウォーカー・ヴィニャード
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥19,811 →¥15,730（税込）
アメリカ カリフォルニア マリン・カウンティ
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 不朽の名作！ヴィンテージを重ねるごとに存在感を増している、スカイウォーカー・ヴィニャードが誇る旗艦ワイン。2018年ヴィンテージは、冷涼な地域が育むクラシックなピノ・ノワールを存分に表している。刺激的なノーズ、チェリーコーラ、シーダー、ドライクランベリー、ルバーブ、バラの花びらの芳香がグラスから勢いよく立ち上る。統合されたタンニンの味わいを感じ、フレッシュで生き生きとした、深みのある土の風味が調和している。秋の落ち葉、砂糖漬けクランベリー、アメリカンチェリー、サッサフラスの含みが、生き生きとした味わいを支えている。フレンチオーク樽の熟成により、しっかりした骨格を持ち、凝縮している。まだ若いのに、タンニンは柔らかく、溶け込んでいる。今飲んでも楽しめるが、熟成と共に更に複雑味が展開する。 合う料理 ローストチキン、マッシュルームのリゾット、サーモン料理など好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート ユニークな沿岸気候とマリン・カウンティのテロワールを表現している。たっぷりとしたレモン、ライチ、白い花を示し、繊細な甘いオークのニュアンスと鮮やかなミネラルが支える。口に含むと、パイナップル、ザボン、シトラスの風味が広がり、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、クレームブリュレのリッチな風味の後味へと続く。
合う料理 魚、甲殻類、ポーク料理、チーズなどと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ
スパークリングワイン
スカイウォーカー・ヴィニャード
葡萄品種:
ピノ・ノワール, シャルドネ
¥23,001（税込）
アメリカ カリフォルニア マリン・カウンティ
テイスティングノート ロゼがかった金色。アプリコット、ミカン、イチゴのアロマを示し、白い花と甘いブリオッシュを伴う。レイニアチェリー、熟したフジリンゴ、シトラスのたっぷりとした果実味に、すっきりした酸味の余韻が続く。今飲んでも若々しく素晴らしい、また何年も展開していく。
合う料理 牡蠣、キャビア、から揚げ、ステーキと好相性
葡萄品種 57%ピノ・ノワール、43%シャルドネ
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