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  • スパークリングワイン

    辛口

     まとめ買い

    カヴィッキオリ

    葡萄品種:

    グレラ

    ¥5,577(税込)

    イタリア  ヴェネト

    テイスティングノート 気泡は白く、勢いがあり、細かく長期滞在するペルラージュ。淡い麦藁の黄色。果物の砂糖漬けと甘い花の力強いアロマ。フレッシュで繊細な風味に香気ある後味が続く。
    相性の良い料理 アペリティフか全体のお料理の付け合わせとして理想的。特に前菜、上品なコース料理の一品目、魚がメインの料理に最適。
    葡萄品種 グレッラ85%、相補15%
  • スパークリングワイン

    甘口

     まとめ買い

    カヴィッキオリ

    葡萄品種:

    マルヴァジア

    ¥4,642(税込)

    イタリア

    テイスティングノート: セミスパークリング。ほのかに芳香のある白ワイン。フローラルでフルーティーな香りはほのかなアプリコット、ピーチの含みを示す。生き生きとした滑らかな風味と程よい酸度を持つ。若いときが飲み頃。濃いレモン色をし、少々緑がかっている。 小さなビーズのような途切れのない泡の流れを見せる。芳香の強いノーズは、花のような、または蜂蜜の含みを示し、少々リナロールを連想される。フレッシュでスムーズ、バランスの取れた酸味を持ち、泡がこのワインのフルーティーなキャラクターを強調している。甘いと同時に、フレッシュでバランス、調和が取れており、余韻の長い後味を持ち楽しみ易い。JKW07/07

    相性の良い料理:アペリティフとしても良いが、リゾットや、トルテッリーニ、魚をベースにしたお料理にもお薦め。

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