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テイスティングノート 深い赤色。黒果実の凝縮したアロマを示し、ほのかな赤果実を伴う。フルボディの味わいに、滑らかで甘いタンニンを感じる。 合う料理 赤身肉、濃厚なパスタなどと好相性 葡萄品種 50% マルベック、30% カベルネ・フラン、20% メルロー 認証 サステナブル:WOC認証、ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 素晴らしくフルーティーで表情豊か。フレッシュさと、ジューシーな酸味のバランスが見事。タバコ、カラメル、なめし革を示し、繊細で滑らかなタンニンは、長い余韻の後味まで続く。飲みやすい。 合う料理 バーベキュー肉、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 97% シラー、3% ヴィオニエ 認証 サステナブル:WOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
オヴェハ・ネグラ
葡萄品種:
カリニャン, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥5,830(税込)
チリ マウレ・ヴァレー
テイスティングノート イチゴ、ブルーベリー、サワーチェリーの芳香を示し、花、なめし革、バニラ、スパイスを伴う。口に含むとシロップのようにジューシーで、生き生きとした赤果実を感じる。絹のように滑らかなタンニンを持ち、後味は長く続く。 合う料理 赤肉とジビエ、熟したチーズやハム・サラミなどの薄切りと好相性。 葡萄品種 61% カリニャン、22% カベルネ・フラン、17% プティ・ヴェルド 認証 サスティナブル:WOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 輝きのあるゴールデンイエロー。パイナップル、マンゴー、青リンゴの含みを示し、ほのかなバナナとバニラが加わり、トロピカルフルーツ、ハチミツ、アプリコットも感じられる。ミディアムボディで、長くフルーティーな余韻が続く。 合う料理 脂ののった魚、調理した貝類、マイルドなチーズ、リゾット、アンティパストなどと好相性 葡萄品種 60% シャルドネ、40% ヴィオニエ サスティナブル認証 WOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
オヴェハ・ネグラ
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, カルメネール
¥3,630(税込)
チリ マウレ・ヴァレー
赤品種と白品種のブレンドが生み出すフレッシュな味わい サステナブルな葡萄栽培と最新ワイン醸造技術で、ユニークな特徴を持つ果実味豊かなワインを生産。 ベリーの強い香りとバニラのニュアンスを持ち、バランスが非常に良い赤ワイン。 テイスティングノート 緑色がかった鮮やかな黄色。ノーズはグリーンアップル、パイナップル、グレープフルーツ、刈りたての芝生、アプリコットを示す。トロピカルフルーツが口中に広がり、ほのかなハーブを伴う。カルメネール種が持続性を与え、ソーヴィニヨン・ブランとしてはユニークなストラクチャーを持ち、核果の含みが加わる。 合う料理 魚料理、甲殻類、サラダなどと好相性。 葡萄品種 90%ソーヴィニヨン・ブラン、10%カルメネール 認証 サスティナブル:WOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
オヴェハ・ネグラ
葡萄品種:
カルメネール, カベルネ・フラン
¥3,630(税込)
チリ マウレ・ヴァレー
サステナブル農法で生まれるカベルネ・フランとカルメネールのブレンド サステナブルな葡萄栽培と最新ワイン醸造技術で、ユニークな特徴を持つ果実味豊かなワインを生産。優れたタンニンと複雑な味わいをもつカベルネ・フランをベースに造られました。カルメネールからは、ストラクチャーに加え、アロマと色を得ます。
テイスティングノート 紫色がかった濃い赤色。黒と赤果実の強い芳香を示し、スパイスを伴う。長い余韻が続き、フレッシュで素晴らしいバランスを感じる。飲みやすい一本。 合う料理 季節の料理、脂ののった赤身肉、ハムなどのコールドカットなどと好相性。 葡萄品種 60%カベルネ・フラン、40%カルメネール サスティナブル認証 WOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 輝きのあるゴールドイエロー。パイナップル、マンゴー、グリーンアップルの芳香を示し、微かなバナナとバニラを含み、トロピカルフルーツ、ハチミツ、アプリコットも感じる。ミディアムボディの味わいは、シロップのようなフルーティさを伴い、長く続く。 合う料理 前菜、脂ののった魚、甲殻類、マイルドチーズ、リゾット 葡萄品種 60% シャルドネ、40% ヴィオニエ サスティナブル認証 WOC認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 深い赤色。黒果実の凝縮したアロマを示し、ほのかな赤果実を伴う。フルボディの味わいに、滑らかで甘いタンニンを感じる。 合う料理 赤身肉、濃厚なパスタ 葡萄品種 50% マルベック、30% カベルネ・フラン、20% メルロー 認証 サステナブル:WOC認証、ヴィーガン認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート フルーティーで表情豊か、ジューシーな酸味とアルコール度数のバランスがとれたフレッシュなワイン。濃厚でたっぷりとした果実味を感じる。 合う料理 バーベキュー肉、熟成チーズ 葡萄品種 97% シラー、 3% ヴィオニエズ 認証 サステイナブル:WOC
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