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アメリカのワイン文化を象徴するブドウ、ジンファンデルの世界|ピーロート・ジャパンオンラインショッピング ジンファンデル

11月の第3水曜日はジンファンデルの日

アメリカのワイン文化を象徴するブドウ、ジンファンデルの世界


アメリカのカリフォルニア州を代表する赤ワイン用ブドウ品種で、元々はクロアチアが原産で、フルーティーでスパイシーな風味、豊かなアロマが特徴です。飲みごたえがありながらも柔らかいタンニンを持つため、初心者から愛好者まで幅広い層に支持されています。主な産地はカリフォルニアのナパ・ヴァレーやソノマ・カウンティで、特にアレクサンダー・バレーやロダイ地区が高品質なジンファンデルを生産しています。ロダイ地区は、ジンファンデルの原産地としても知られ、19世紀から栽培が始まりました。「アメリカの国民的ブドウ」とも称され、アメリカのワイン文化に深く根付いています。また、ジンファンデルから造られる甘口から中甘口スタイルのロゼワイン、ホワイトジンファンデルは1980年代にブームとなり、甘口で多くの人に親しまれています。デザートワインとしても位置付けられ、パーティーやカジュアルな食事との相性も良好です。ジンファンデルは多様なスタイルを持ち、食事とのペアリングでも楽しめる品種です。

各国で異なった呼び名

ジンファンデルのルーツは長年謎に包まれていましたが、1990年代にDNA分析によりクロアチアの「トリビドラグ」と同一品種であることが判明。イタリアのプリミティーヴォとも関連があり、3か国にわたり栽培されるブドウが同じだったことが分かり、ワイン界で大きな話題となりました。毎年11月の第3水曜日を「ジンファンデルの日」として祝われ、多くの愛好者がこの品種の魅力を再発見します。料理との相性も良く、BBQリブ、グリルステーキ、トマトベースのパスタソースなどと特にマッチし、食卓を豊かに彩る万能なワインです。

合う料理

BBQリブ、スパイシーなソーセージ、ピザ(ペパロニやミート)、ハンバーガー、ビーフシチュー、ビターチョコレート

オススメのジンファンデル

ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022)
セゲシオ ソノマ ジンファンデル (2022)
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア (2021)
ミラマン リミテッド・リザーヴ ジンファンデル (2021)
サルド ジンファンデル (2021)

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ジンファンデルの商品一覧

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    デヴィルズ・キャンディ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルボノ, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥8,800(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    芳醇な黒いベリーのアロマがあふれる、絶妙なブレンド テイスティングノート 濃いガーネットパープル。素晴らしいノーズを示し、砕いたブルーベリー、ブラックラズベリー、ダークチョコレート、スミレの心地よいアロマがグラスから溢れ出す。リッチでフルボディの味わいは、複雑な土のニュアンスを持ち、見事なフレッシュさにより引き上げられている。凝縮した黒果実の層を感じ、長い余韻の後味が続く。 葡萄品種 58% ジンファンデル、19% カベルネ・ソーヴィニヨン、16% プティ・シラー、7% シャルボノ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    シラー, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥17,820(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    通常ワイナリーでしか手に入らないワインを、世界で唯一特別入荷! 限定数量のため、売り切れの際はご容赦ください。 挑発的なラベルに存在感を放つ、重厚でスパイシーな赤 テイスティングノート 生き生きとして鮮やかな紫がかった、深く濃いブラックルビー色。凝縮したノーズを前面に感じ、コーラ、スパイス、ブルーベリーを含み、バニラ、シナモン、胡椒のニュアンスを伴う。フルボディ、しっかりとしたタンニンに縁取られた熟した果実味の核を持ち、トーストとココナッツが補完する。がっしりとして引き締まった味わいに、長くスパイシーなフィニッシュが続く。数年の熟成がおすすめ。 合う料理 濃厚な肉料理、チェダーやゴーダなどの熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー、プティ・シラー、ジンファンデル

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥14,300 ¥12,870(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート ドライセージ、ブラックベリーパイ、ダークチョコレートチェリーなどの甘いアロマを示す。チェリーやグラハムクラッカーの風味を含むジューシーな味わいは、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。 合う料理 ロースト肉、シチュー、グリルした野菜 葡萄品種 90% ジンファンデル、10% プティ・シラー サスティナブル認証 IWCA/CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, シラー, ジンファンデル, プティ・シラー, マルベック

    ¥13,519(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 テイスティングノート ドライブラックベリーやドライアサイベリーに、ほのかなシーダーとタバコの葉が香り、クローブ、シナモン、ナツメグの甘いスパイスが加わる。熟したダークチェリー、ブラックベリーのクーリ(ピューレ状のソース)、アニスの風味が調和しながら続き、熟したタンニンとバランスのとれたソフトで力強い後味が広がる。 合う料理 グリルした肉、甘いソースやトマトベースのソース添えの肉料理などと好相性 葡萄品種 ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、メルロー、マルベック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    オリン・スウィフト・セラーズ

    葡萄品種:

    シラー, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥14,652(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート 深い栗色の核とルビー色の縁。野生のブラックベリー、胡椒、オートミールレーズン・クッキー、セコイアの林床、ローレルとスパイスのアロマが開く。口に含むと幅広く豊満で、ミッドパレットには芳醇なラズベリー、ブラックチェリー、熟したブルーベリーとほのかなカカオを感じる。長い余韻の見事な後味は、熟したタンニンと甘いオークのニュアンスを伴う。 合う料理 赤肉、ポーク・リブ、中華などと好相性。 葡萄品種 ジンファンデル、プティ・シラー、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥14,619(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    造り手情報 セゲシオ・ファミリー・ヴィニャーズは、1895年以降、上質のブドウ畑300エーカーを入手してきた。1895年にエドアルド・セゲシオは、ソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーに最初のジンファンデルを植樹した。5世代に渡るセゲシオワインメーカーと栽培家によって、それぞれの区画は環境や特徴に合わせて選ばれた。 テイスティングノート 五感を刺激する美味しい一本。口に含むと土やスパイス、ブラックチェリーの果実味、そして塩味やうま味を想起させる香ばしさなど、複雑な風味が広がる。フレンチオークのトーストの特徴が、さらなる深みと複雑さを与えている。たっぷりとした果実の風味がはじけ、その大胆で果実味豊かな特徴に魅了される。ミッドパレットにはストラクチャーを持つタンニンが残り、口当たりと骨格に貢献している。しっかりとしたタンニンに、長く満足のいく後味が続く、記憶に残るような素晴らしい逸品。 合う料理 肉ベースのパスタ、サルサ・ヴェルデを添えたポークチョップのグリル、熟成ゴーダチーズ 葡萄品種 100%ジンファンデル 認証 CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, シラー, ジンファンデル, プティ・シラー, マルベック

    ¥27,489(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    即完売したマグナムボトルを、アンコールにお応えして特別に限定数再入荷! ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 ワインについて プリズナーはナパ・ヴァレーに最初に移住したイタリア人によって初めて造られた “ミックスブラック” にひらめきを得た。プリズナーは現在最も良く知られている赤ブレンドで、ジンファンデルにカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノという珍しい組み合わせによる、興味深いブレンドの復活へと導いている。 テイスティングノート ノーズはドライブラックベリーやドライアサイーベリーに、ほのかなシーダーとタバコの葉を示し、クローブ、シナモン、ナツメグの甘いスパイスが加わる。熟したダークチェリー、ブラックベリークーリと微かなアニスの風味が調和し、熟したタンニンとバランスの取れた柔らかく生き生きとした後味が続く。 合う料理 トマトや甘いソース添えのグリル肉 葡萄品種 35% ジンファンデル、25% プティ・シラー、20% シラー、10% カベルネ・ソーヴィニヨン、5% メルロー、5% マルベック

  • 4

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    シラー, ジンファンデル, プティ・シラー, アリカンテ・ブーシェ

    ¥8,140(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート ブラックベリー、カシス、プラム、チェリー、ベーキングスパイスのアロマが複雑に融合し、魅了される。生き生きとした味わいはジューシーな果実味を表し、しなやかなタンニンを伴い、ミッドパレットから満足のいく後味が続く。 合う料理 グリルステーキ、ソーセージやピーマンとチーズ風味のポレンタ、トマトソースパスタ、熟成やセミハードチーズ 葡萄品種 88% ジンファンデル、5% プティ・シラー、6% 様々な赤、1% アリカンテ・ブーシェ サスティナブル認証 CSWA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥11,110(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート ブラックベリー、ラベンダー、グラハム・クラッカーのクラストのアロマが、鮮やかな酸味の味わいをもたらす。黒や赤果実の生き生きとした特徴と、ほのかなココアパウダーのニュアンスが広がり、ミッドパレットまで続き、ほのかなスパイスを含む、エレガントでビロードのように滑らかな口当たりへと展開する。 合う料理 ラム料理 葡萄品種 ジンファンデル

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルボノ, シラー, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥8,250(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    本商品は375mlです。 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 ワインについて プリズナーはナパ・ヴァレーに最初に移住したイタリア人によって初めて造られた “ミックスブラック” にひらめきを得た。プリズナーは現在最も良く知られている赤ブレンドで、ジンファンデルにカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノという珍しい組み合わせによる、興味深いブレンドの復活へと導いている。 テイスティングノート 特徴的なビングチェリー、ダークチョコレート、クローブ、ローストしたイチジクの魅力的なアロマを示す。熟したラズベリー、ボイセンベリー、ザクロ、バニラの持続的な風味が調和した余韻を残し、滑らかで豊潤な後味へと続く。 葡萄品種 ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シラー、シャルボノ

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥11,891(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート カシス、ベーキングスパイス、パイの皮、アニスのアロマがブーケを満たす。味わいはリッチで力強く、鮮やかな酸と繊細なタンニンを伴う。チェリーの含みがワインの持続的で滑らかなフィニッシュまで長く残る。 合う料理 トマトベースの料理によく合う。ソーセージやパンチェッタのマリナラソース添え、フレッシュモッツァレラチーズとスパイスの効いた生ハムのトッピングピザなどと合う 葡萄品種 100% ジンファンデル 認証 CWSA認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    メナージュ・ア・トロワ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, ジンファンデル

    ¥4,730(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート カリフォルニアワインの特徴である、フレッシュで熟したジャムのような果実を表す。滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻のソフトな後味が続く。 合う料理 シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理と好相性。 葡萄品種 ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン サスティナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サスティナブル・ワイングロウイング・ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー認証

    *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥5,060(税込)

    チリ  マイポ・ヴァレー

    イタリア移民ホセ・カネパが1946年からワインを造り始め、1998年に新しいワイナリーを設立。ミラマンとは先住民の言葉で「黄金のコンドル」。サステナブル農法に注力し、2010年からは天才ワインメーカー、 ステファノ・ガンドリーニと協力し、高品質ワインを生産。 本品は深い赤色で、エレガントな甘さとスパイスのアロマに、熟成したイチジクやプラムジャムを含みます。甘いタンニン、しっかりした骨格に豊かな酸味と長い余韻。 テイスティングノート 紫色がかった濃い赤色。エレガントな甘さとスパイスの芳香を示し、熟したイチジクとプラムジャムを伴う。口に含むと凝縮した、甘いタンニンを感じ、味わい深く、素晴らしい骨格を持つ。たっぷりとした酸味に、長く親しみやすい後味が続く。 合う料理 ビステッカ・アラ・フィオレンティーナとイタリアカボチャ、赤パプリカ、ジャガイモ、玉ねぎなどのロースト野菜、鶏肉や七面鳥などの白身肉とキノコのソース、キノコのリゾット、 脂肪分の少ない赤身肉、ロースのベーコン巻きなどと合う 葡萄品種 100% ジンファンデル

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥24,816(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート 焼いたラズベリー、ビングチェリー、桑の実の芳香と風味は、胡椒の実、バニラビーンズ、歴史ある畑の特徴であるスパイスとしっかりとした土の含みのバランスは素晴らしく取れている。リッチで濃縮していて、生き生きとした酸味を表し、長く滑らかな後味へと続く。 合う料理 赤身肉、ドライエイジングビーフ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    グルナッシュ, シラー, ジンファンデル, プティ・シラー, プリミティーヴォ

    ¥11,110(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート 濃いルビー色。レッドチェリー、ブラックチェリー、ブラックベリー、胡椒、焼いたスパイスの芳香を示す。生き生きとした果実、スパイス、ほのかなチョコレートの味わいが広がる。 合う料理 バーベキュー・リブ、漬けマグロなどと好相性 葡萄品種 80% ジンファンデル、12.5% プティ・シラー、7.5% グルナッシュ/プリミティーヴォ/シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル

    ¥14,300 ¥12,870(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート カラントやプラムの凝縮したアロマに、ブラックオリーブ、アニス、様々なスパイスの風味が加わる。ブラックラズベリーの鮮やかなノーズは、しなやかで生き生きとしたタンニンの大胆な味わいとパワフルで余韻の長い後味へと続く。 合う料理 リッチで肉厚なショートリブ、豚バラ肉の煮込み、ゴルゴンゾーラのニョッキなどと好相性。 葡萄品種 92% ジンファンデル、7% プティ・シラー、1% アリカンテ・ブスケ サスティナブル認証 カリフォルニア・サスティナブル・ワイングローイング認証

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