※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。
※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
1. トソ カベルネ・ソーヴィニヨン (2022)
アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
受賞歴 サクラアワード2023 ゴールド！
テイスティングノート スッキリとしたフルーティーなノーズを示し、プラムやカリンを想起させるアロマを感じ、エレガントなオークのタッチを伴う。マイルドな味わいのブーケは、ブラックベリーやリコリスなどの果実味を含む。濃厚でがっしりとしていて、リッチで長くスモーキーなアクセントと、バニラとオークの余韻が続く。
合う料理 パスタ、赤身肉、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 100％ カベルネ・ソーヴィニヨン
2. タラパカ グラン・レゼルバ バイオダイバーシティ オーガニック・レッド (2020)
チリ、マイポ・ヴァレー / 赤 / 辛口
受賞歴 ティム・アトキン 91ポイント、ジェームス・サックリング 93ポイント、キャンター 93ポイント、サクラアワード2024 ダブルゴールドメダル（ダイアモンド・トロフィー）& 鉄板焼きに合うワイン！
テイスティングノート 濃いルビー色。とてもフルーティーで表情豊かな、フローラルでフレッシュなノーズを示し、ラズベリー、レッドチェリー、新鮮なイチゴのような酸味のある赤果実のアロマが前面に広がる。バニラやナツメグなどの繊細なオークの含みも加わり、複雑さを与えている。爽やかで生き生きとした味わいは、ノーズと同じ風味が感じられる。タンニンは上質で滑らか、まろやかでしっかりとしたストラクチャーを持ち、レッドチェリーとラズベリーの風味も表す。非常にエレガントでフレッシュ、長い余韻の後味が続く。
合う料理 煮込み肉やロースト野菜、ラグーソースパスタ、プラムソースの豚肉、半熟成チーズやシャルキュトリーなどと好相性
葡萄品種 58% カルメネール、29% カベルネ・ソーヴィニヨン、11% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン
認証 チリ WOCサステナブル認証、オーガニック認証
3. リチャード・ハミルトン メルロー (2021)
オーストラリア、南オーストラリア、マクラーレンヴェイル / 赤 / 辛口
テイスティングノート 深紅がかった、中位から鮮やかな赤色。魅力的なチェリープラムとベリー果実のノーズを示し、複雑な土と融和したオークのバニラの影響を感じる。ミディアムからフルボディの味わいは、ビロードのように滑らかで、長くジューシーなタンニンを包み込み、風味は長く続く。
合う料理 焼いたサーモン、ラヴィオリ、ラム肉などと好相性
葡萄品種 メルロー
4. ナヴィゲーター ナパ・ヴァレー レッド (2020)
アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー / 赤 / 辛口
テイスティングノート グラスの縁まで濃い紫色。しっかりしたタンニンのストラクチャーを持ち、オーク樽熟成による長く、力強い、バニラを含む風味豊かな後味が続く。カシス、リコリス、ロームの含みを表す。
合う料理 ステーキ、和牛、スパイスの効いた料理、鴨やラムなどと好相性
葡萄品種 40% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% メルロー、15% マルベック、5% プティ・ヴェルド
5. セグラ (2017)
フランス、ボルドー、マルゴー / 赤 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 92ポイント！
テイスティングノート ジューシーなベリー果実とチョコレートが特徴的。クリーミーで熟したタンニンが長い余韻とたっぷりとした芳香を与える。風味豊かな、ミディアムボディの美味しい一本。すぐに愉しめる、またセラー熟成もお勧め。
合う料理 牛肉、鹿肉料理と好相性。
葡萄品種 50.5% カベルネ・ソーヴィニヨン、46% メルロー、3% プティ・ヴェルド、0.5% カベルネ・フラン
6. シガリュス ルージュ (2021)
フランス、ラングドック・ルーション、ラングドック / 赤 / 辛口
受賞歴 ドリンクス・ビジネス・アジア マスター、サクラアワード2023 ゴールド！
テイスティングノート マホガニーがかった濃厚なルビー色。凝縮して熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオークのブーケを示す。味わいは瑞々しく豊満で、ビロードのように滑らかなタンニンを持つ。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムなどの黒果実のアロマが、複雑な焦臭と共に表れ、ミントへと展開する。後味は長く、完璧なバランス。
合う料理 ソース添えの赤肉やチキンのロースト、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 メルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グルナッシュ
認証 デメテール認証
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