多彩な味わいが、特別な年末のひとときを華やかに演出します。
※在庫状況により、ヴィンテージの変更または同等品に変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。
※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
ジョン・ボン・ジョヴィと息子ジェシーが手掛けた南仏産ロゼワイン。
1.ダイビング・イントゥ・ハンプトン・ウォーター (2022) フランス、ラングドック / ロゼ / 辛口
テイスティングノート サーモンピンク色。中程度の花、果実、ミネラルの芳香が特徴的で、すっきりとしたテクスチャーを持つ。美しいミネラルとフレッシュで力強い味わいの、飲みやすい一本。
合う料理 軽食、前菜、サラダ、シーフード
葡萄品種 グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル
繊細でありながら深みのある味わいを楽しむことができ、キノコ料理と好相性！
2.ヴィパーヴァ ピノ・ノワール ランシエリ (2022) スロヴェニア、ヴィパウスカ・ドリナ / 赤 / 辛口
テイスティングノート ルビー色。洗練されているアロマは、カシス、ダークチェリー、熟したプラム、ハイビスカス、スミレの力強いブーケを示し、森の下草、なめし革、ナツメグ、クローブ、黒胡椒も感じられる。エレガントな口当たりは、柔らかく心地よいタンニンを持ち、フレッシュで素晴らしくバランスが取れている。複雑だが、とてもエレガントな余韻が長く続く。
合う料理 地中海のスパイスを使ったサーモンロースト、スパイス使った鶏肉のローストやマリネ、キノコリゾット、ポルチーニ茸のカルパッチョ、ドライフルーツのベーコン巻きなどと好相性
葡萄品種 100% ピノ・ノワール
3地区のブドウをブレンド！滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻
3.メナージュ・ア・トロワ レッド (2021) アメリカ、カリフォルニア / 赤 / 辛口
テイスティングノート カリフォルニアワインの特徴である、フレッシュで熟したジャムのような果実を表す。滑らかで柔らかさを前面に感じ、長い余韻のソフトな後味が続く。
合う料理 シルキーでソフトな味わいは、グリルしたチキンのような肉料理と好相性。
葡萄品種 ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
フルーティで滑らかな口当たり。動物由来のフィルターや澱引き剤を使用せず、自然なままの味わい。
4.プリモ・ロッソ ヴィーガン イタリア、ヴェネト / 赤・泡 / 甘口
受賞歴 ルカ・マローニ 95ポイント！
テイスティングノート 鮮やかでクリア、濃いルビー色。小さく綺麗な泡が、絶え間なく連続して出てくる。フルーティーなノーズは、花の様な含みを持ち、ハニーとベリー類のほのかな香りが伴い、泡によって強調される。ミディアム～フルボディ、ジューシーなベリー類の果実味のしっかりとした核を持つ。きれいに造られ、エレガントにバランスが取れており、楽しみ易く、余韻の長い後味を持つ
合う料理 ペストリー、甘いフルーツタルト、ストロベリーと素晴らしく良く合う。またハムとメロン、トーストしたスナック類とも好相性。
葡萄品種 95% メルロー、5% モスカート
すっきりと鮮やかなイーストの香り、シャルドネがバランス良く優しい味わい。
5.トソ スパークリング ブリュット アルゼンチン / 白・泡 / 辛口
受賞歴 サクラアワード2020 シルバー、ジェームス・サックリング 90ポイント、IWSC 2019 銀賞、ワイン・エンスージアスト 84ポイント！
テイスティングノート 少々緑色がかった、素晴らしく輝く淡いレモン色をし、泡は一貫して出てくる。繊細で融和したノーズは、ほのかにトースティーでイーストがかったキャラクターを示し、柑橘類のニュアンスが伴う。フレッシュでクリーン、きれいにまろやかになっており、繊細な果実、優しい酸味、魅力的でヴェルヴェットの様な舌触りを持つ。調和の取れたワインで、アロマは風味で反映され、柔らかい後味でエコーし、楽しみ易い。
合う料理 アペリティフ、魚介類、寿司/ 刺身、海老 や野菜の天ぷら
葡萄品種 95% メルロー、5% モスカート
リッチなシャルドネは、魚料理や鶏肉料理、クリームソースを使った料理と合わせて
6.ミラマン エステート・リザーヴ シャルドネ (2023) チリ/ 白 / 辛口
受賞歴 Cadad'Or 91ポイント！
テイスティングノート 緑色がかったきれいな黄色。洋ナシ、アプリコット、柑橘類の花の芳香を示す。ジューシーでフレッシュな味わいは、素晴らしいバランスの酸味を持ち、しっかりとしたストラクチャーと幅が広く、とても魅惑的。
合う料理 海老のパスタ、サーモンのカルパッチョやマグロの胡麻和えなどの脂ののった魚料理、揚げた魚介類や野菜などと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ
※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。
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