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ローレンツ・ファイヴ シンギング (2023)

Laurenz V.Singing

9330390

2023

テイスティングノート 非常に魅力的なリンゴ、桃、柑橘類からのフルーツのブーケに、典型的なフェルトリーナ種のスパイスや少々の白胡椒の含みを伴う。柔らかくジューシーな風味は、洗練された酸味が支える。ワインが口の中で歌っている!
葡萄品種 100% グリューナー・ヴェルトリーナー
認証 サステナブル認証

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 オーストリアを代表する葡萄品種の発祥地とされる、ニーダーエスターライヒ州カンプタルの葡萄から造る。グリューナーは花崗岩、片麻岩、雲母スレート、そして黄土土壌が混ざる。険しいヴァルトフィアテル地方から北寄りの冷気が流れ込み、昼夜の寒暖差は大きい。そのため葡萄の成熟はゆっくりと進み、昼は暖かく、夜は涼しいという変動が、フレッシュでフルーティーな味わいを生み出している。最も美しい "冷涼気候の畑 "。

生産者

ローレンツ・ファイヴ

ローレンツ・ファイヴ | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ローレンツ・ファイヴ



オーストリアのワイン文化とローレンツ・ファイヴ

オーストリアは個性的なワインの生産国で、そのユニークな葡萄品種、長い歴史と伝統によって世界に類を見ないワイン文化を発展させてきました。オーストリアのワインの歴史は古代までさかのぼります。近年は、固有の葡萄品種とワイン造りにこだわり、品質の促進に力を入れています。ワイン生産地は、ブルゴーニュと同じ緯度48度付近に位置しています。 ローレンツ・ファイヴは、美しい風景、独特のテロワール、そして素晴らしいワインで有名なカンプタール地方にあります。どんなワイナリーにもその歴史や物語があり、ローレンツ・ファイヴはオーストリアの代表的な葡萄グリューナー・ヴェルトリーナーを開拓し、エレガントで魅惑的、かつ活気に満ちたミネラルスタイルのワインを生産し、現代的な工夫を加えています。




グリューナー・ヴェルトリーナーとそのテロワール

グリューナー・ヴェルトリーナーにはエレガンスと繊細さ、花の香りと爽やさがあると表現されます。この葡萄品種は、ここ数年、シンデレラのような変貌を遂げています。これはローレンツ・ファイヴのような造り手のおかげであり、国際市場を魅了するエレガントで熟成に適したスタイルのグリューナー・ヴェルトリーナーが生産されています。 この葡萄は、主にカンプタールとクレムスタール・ヴァレーの黄土と砂利の土壌で栽培されています。ドナウ渓谷から上昇する暖かい空気が、近くのヴァルトフィアテル地域とカンプ川、クレムス川に沿って流れ落ちる冷たい空気と出会い、暖かさが熟成と凝縮したアロマに影響を与える一方で、冷たさが新鮮な果実味に強く寄与しているのです。




オーストリアの名門モーザー家

2004年、ローレンツ・モーザー5世は、ディーター・フブラー、シュヴァイガー家と提携し、グリューナー・ヴェルトリーナーの生産に特化したワイナリー、ローレンツ・ファイヴを設立しました。 ローレンツは1124年の記録まで遡るオーストリアの名門、ローレンドルフ村のモーザー家の末裔で、1610年からワイン造りに携わっています。ローレンツの祖父、ローレンツ・モーザー3世教授はローレンツをワインの道に誘うとともに、「レンツ・モーザー・ホッヘルジーフング」として知られるオーストリアの棚仕立てシステムを発明した人物です。ローレンツは醸造学の学位を取得後、家族のワイナリーで10年間働き、その後ナパのロバート・モンダヴィ・ワイナリーに入社し、ヨーロッパ支社を立ち上げました。そしてルーツであるオーストリアに戻り、グリューナー・ヴェルトリーナーが高級ワイン界の市民権を得ることに貢献しました。



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