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赤ワイン

辛口

テッレ・ディ・マリオ モンテプルチャーノ ダブルッゾ (2022)

Terre di Mario Montepulciano d'Abruzzo

9329673

2022

テイスティングノート スミレがかった濃いルビー色。野生のベリーやスミレのブーケを示し、ほのかなスパイシーさと微かにバルサミコも感じる。凝縮した後味は長く続き、リッチなタンニンのストラクチャーを持ち、スパイスとリコリスの芳香を伴う。
合う料理 ジビエ料理、ロースト肉、ハードチーズなどと好相性。
葡萄品種 モンテプルチャーノ

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

醸造温度管理しながら果皮といっしょに長いマセラシオンを行う。頻繁にポンピングオーバーし、凝縮した色合いと特徴的なアロマを抽出する。ステンレスタンクに移し、マロラクティック発酵する。

生産者

プロジェッティ・アグリコリ

プロジェッティ・アグリコリ | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

プロジェッティ・アグリコリ



複数のワイナリーからなるグループ

プロジェッティ・アグリコリは複数のワイナリーからなるグループで、2015年に設立。高品質かつ高価値のワインを生産する会社で、確固たるブランドとデザイン性により、バイヤー達はもちろん、著名な批評家やソムリエから高い人気を得ています。 高品質のワインを作る使命をもつと同時に、環境にやさしく、倫理基準に準拠していることも大切にしています。最高のイタリア産葡萄を栽培する専門チームのおかげで、細かいところにまで注意を払ってワイン造りをしており、経験豊かなワインメーカー、栽培者、販売担当者が、小規模な家族経営の農園や近代的な生協と協力し、それぞれの明確なスタイルのワインとその地域固有のソースを真に代表するワインを生産しています。




イタリアのクラシックワイン地域を網羅する強力なアイデンティティブランドの創造に努めています。2016年以来、ワインのセレクションを改善し続け、すべての地域において最高のワイナリーと協力し、市場の動向とお客様の味覚の要求に対応しています。




所有する名ブランドの数々

カポ・ザッファラーノは、プーリア州のクラシックワインを提供するブランドの1つです。フルボディでアルコール度数の高いワインに特化したブランドで、グリルした肉や熟成したチーズと完璧にマッチします。 マリオ・デル・コンテは、南イタリアの重要なワイン生産地であるアプリア州にあります。ワイナリー創業は20年以上前で、特徴は、機械とワイン醸造技術の革新にあります。マリオ・デ・コンテで使用される葡萄品種は、アプリア州の魂を表現しています。テロワールは独特で、気候、自然要素、そして人間の労働力がワイン生産の重要な要素。温暖な気候は、ブドウにいくつかの重要な特徴を与えています。土壌は粘土質で、鉄分を多く含み、赤みがかった斑点が特徴的です。 ヴィラ・ローレンはヴェネト州のワイナリー。ヴェネト州は、イタリアで最も広く愛飲されているワインに恵まれていて、土着品種を使った銘柄も多く、競合他社との品質の差は歴然としています。そのため、本当の意味で個性のあるワインを造ることは難しく、またやりがいのある仕事です。厳選された畑からワインを調達して "ティピチータ(個性) "を実現し、知識豊富な消費者に認めてもらえるワインを造っています。



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