ITEMS IN CART

合計金額 : (税込)
VIEW CART
カートの中身は空です
新着アイテムを見る

白ワイン

辛口

ディアデーマ ダマーレ ビアンコ (2022)

Diadema Damare Bianco

9316886

2022

テイスティングノート 幅の広いアロマを示し、ほのかなキゾチックフルーツと白い花を伴い、芳醇なハーブの顕著な香りが際立つ。柔らかくすっきりとした味わいは、調和とバランスが取れている。余韻は長く持続し、キウイの繊細な心地よさを感じる後味。
合う料理 オレンジと生姜風味のエビのソテー、レモングラスとナンプラー風味のベトナム風ポークチョップなどと好相性
葡萄品種 ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

¥ (税込)

¥ ¥ (税込) % OFF

数量

1

お気に入り

お気に入り

商品をカートに追加しています。
しばらくお待ちください。

商品が追加されました。

商品情報のダウンロード

商品PDF印刷
生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 丘陵
葡萄畑の位置 キャンティ地域
気候 温暖
地質 粘土質土壌
収穫 手摘み
醸造 ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンク、シャルドネは樽で発酵する。清澄は約3ヵ月。
熟成 最低3ヵ月瓶内熟成する

サクラアワード2024 シルバー!

後続2023ヴィンテージ
アンヌアリオ デイ ミリオーリ ヴィーニ イタリアーニ 96/99ポイント!

ジェームス・サックリング 91ポイント!

生産者

ディアデーマ

ディアデーマ| ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ディアデーマ



2004年に設立されたワイナリー

ディアデーマは、トスカーナ州フィレンツェ県のインプルネータという自治体にあるワイナリーです。ディアデーマは、2004年にアルベルト・ジャンノッティとその娘ジュリアによって設立されました。インプルネータにあるヴィラ・ロルモにある15haのエステートです。醸造の全工程で厳選された、土地と品質の基本をはっきりと想起させる生産を行っています。パッケージにもこだわり、各ボトルに小さなクリスタルの装飾が施され、輝いています。




技法の研究とテロワールとの絶妙な錬金術

ディアデーマはトスカーナの中心部で生まれ、絶え間ない研究と品質への取り組みが、土地、スタイル、革新性という3つの要素と結びついてきました。まさに経験と、自然や時間の贈り物に対する配慮を体現したプロジェクトだと言えます。製品の完成度は、大量生産品に向いていません。ディアデーマのDNAは、技法の研究とテロワールとの絶妙な錬金術です。ディアデーマは、トスカーナの田園風景への情熱を表現し、その風景をユニークな手法で描き出します。ディアデーマを思い浮かべるとき、未来が思い浮かびます。ディアデーマは、2004年に最初のワインを発表。フィレンツェの熟練した職人が手作りしたスワロフスキー・クリスタルをラベルに使用しました。ディアデーマは、わくわくしながらワインの世界に足を踏み入れ、数々の国際的な賞を受賞し、オリンパスの頂点に立ったのです。




ディアデーマの新しい顔を求めて

2007年、最初の5年間を経て、彼らの仕事に対する認知と肯定が届くようになり、ディアデーマ・ロッソが批評家から最初の賞を受賞しました。2016年、アルベルトの娘たちが家業とは異なる道を歩むようになり、会社はリースされることになりました。そして2018年、ムジェロの中心地、450ヘクタールの敷地に「ファットリア・ディ・コッフェルティーレ」プロジェクトが誕生。生産に対する考え方が顕著になり、実際にオーガニックオイルやジャムなどの生産が始まりました。数年後、娘たちリヴィアとジュリアは、家族の手に戻ったディアデーマの新しい顔を見つけるため、故郷に戻ることを決意。今日、ディアデーマ・ワイナリーはフィレンツェ県で最も重要なワイン生産者の一つになっています。



続きを表示 ▼

▶︎ この生産者でさがす

よく一緒に見られている商品

おすすめ特集