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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9311648
2021
テイスティングノート 白い反射のある綺麗な淡い黄色。レモンと白果実のフレッシュなアロマが展開し、ほのかな花とスモーキーな含みを伴う。素晴らしくフレッシュでミネラルを感じる味わいは、心地よく生き生きとしたストラクチャーを持つ。 合う料理 魚介類、オニオンタルト、様々なチーズ(ブリー、ヴァシュラン、サン・ネクテール、モンドール、ボーフォール、コンテ、グリュイエール)などと合う。 葡萄品種 シャルドネ
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750ml
テロワール 粘土石灰岩質土壌 葡萄畑の位置 北のヨンヌはフレッシュでミネラリを含むワインを造り、コート・ドールはまろやかで深みのある白を生む。コート・シャロネーズは心地よく、南のマコン地方はそれぞれの土壌や日照による様々なスタイルのワインを造る。 気候 大陸性気候 地質 粘土石灰岩質土壌 収穫 手摘み 醸造 天然酵母といっしょに、攪拌せず、100%オーク樽で発酵する。 熟成 450l樽で12ヵ月熟成
後続2022ヴィンテージ サクラアワード2024 ダブルゴールド!
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