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  • ヴィパーヴァ ハウス・ワイン レッド (2021) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

ヴィパーヴァ ハウス・ワイン レッド (2021)

Vipava House Wine Red

9308867

2021

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 紫色を帯びた明るいルビー色。フルーティーで、中程度の芳香を示し、サワーチェリーやカラントを連想させ、白胡椒のニュアンスも感じられる。ボディは軽いが、味わいはしっかりとしていて、優しい酸味を持つ。強すぎないタンニンは、強く長い余韻を支え、熟したチェリーの心地よいアロマが加わる。
合う料理 赤肉、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 60% メルロー、40% バルベラ

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ヴィパーヴァ・ヴァレー
気候 亜地中海性気候
地質 厚い砂岩、泥岩層よりなる地層
収穫 手摘み
醸造 ステンレスタンクで10日間マセラシオンする
熟成 オーク樽で12ヶ月間熟成


酸度 6.14g/L
PH 3.49g/L
残糖度 2.40g/L

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