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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9298191
2015
テイスティングノート ロゼがかった金色。アプリコット、ミカン、イチゴのアロマを示し、白い花と甘いブリオッシュを伴う。レイニアチェリー、熟したフジリンゴ、シトラスのたっぷりとした果実味に、すっきりした酸味の余韻が続く。今飲んでも若々しく素晴らしい、また何年も展開していく。
合う料理 牡蠣、キャビア、から揚げ、ステーキと好相性
葡萄品種 57%ピノ・ノワール、43%シャルドネ
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750ml
テロワール 冷涼な気候、岩石質の土壌、風をはらんだ丘陵地帯 葡萄畑の位置 マリン・カウンティ 気候 マリン・カウンティのニカシオ・ギャップ地区に位置する地中海性気候 地質 高標高の岩石質土壌 収穫 手摘み 醸造 房ごと圧搾し、75%はステンレスタンク、25%はオーク樽で発酵。ティラージュ前に10ヵ月熟成。 熟成 オーク樽で10ヵ月
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