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ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

チレンシス カベルネ・ソーヴィニヨン (2021)

Chilensis Cabernet Sauvignon

9297391

2021

テイスティングノート 輝きのあるルビー色。赤果実、プラム、スパイスの芳香を示す。味わいは赤果実を含み、粘り気のあるミディアム・ボディ。素晴らしいバランスと長い余韻の後味。
合う料理 ソフトチーズ、赤肉や白肉の煮込みと好相性。
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール セントラル・ヴァレー
気候 地中海性気候
収穫 機械
醸造 ステンレスタンク、25-28℃で発酵し、抽出レベルを毎日確認する。マロラクティック発酵を行う。
熟成 フレンチオーク樽で6ヵ月熟成

酸度 3.0 - 4,0g/L
PH 3,5 - 3,9g/L
残糖度 3,80g/L

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