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生産国
生産者
葡萄品種
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原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
9295379
2020
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
年間5000万リットルのワインを生産する飲料グループが選んだシャルドネ 凝縮したノーズは花と白い果実の含みを示します。リゾットと完璧に合い、白肉、グリルしたチーズなどとも好相性です。 テイスティングノート 凝縮したノーズは花と白い果実の含みを示す。リゾットと完璧に合う。白肉、グリルしたチーズなどとも好相性。 合う料理 前菜やチーズに最適、野菜や魚のファーストコースなどとも好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100%
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750ml
テロワール 丘陵地帯、標高200m、低地 気候地中海性気候 地質 シルト粘土質土壌 収穫 手摘みと機械 醸造 8月末に収穫し、選果。除梗後、8時間の果皮とコールドマセラシオンし、やさしく圧搾。約15日間、13~15℃で発酵し、オーク樽で1~2ヶ月間熟成。安定とろ過後、瓶詰めを行う。 熟成 2ヵ月 酸度5.20g/L PH3.30g/L 残糖度7 g/L
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