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スパークリングワイン

スワートランド キュヴェ ブリュット

9265935

nonvintage

テイスティングノート: さわやかなスパークリングワインはトロピカルな風味やアーモンドの含みを示す。フルだが程よい辛口のワインはフレッシュでキリッとした酸味を持つ。

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気候: 非常に暑い夏と冷涼な冬を持つ地中海性気候

土壌: 花崗岩と頁岩土壌

醸造: 他のソーヴィニヨンブランワインと同様の方法で製造された炭酸スパークリングワイン。圧搾する前に最大限の風味を抽出するために、長時間のスキンコンタクトを行う。果汁は一晩置いてきれいにし、低温で発酵させて最大限の果実味を保持します。

酸度: 5.6
PH: 3.37
残糖: 11.4

生産者

スワートランド・ワイナリー

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