ピーロート・オレンジ・ワイン (2021)

Pieroth Orange Wine

556308

2021

オンラインショップ限定販売品

ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。本品はオレンジがかった琥珀色。ブーケは熟したリンゴと洋ナシのアロマを示し、ほのかなオレンジピールが支えています。フルーティーなアロマに、エレガントなタンニンの含みが加わり、味わいを引き立てます。フルボディで複雑。

テイスティングノートオレンジがかった琥珀色。ブーケは熟したリンゴと洋ナシのアロマを示し、ほのかなオレンジピールが支えている。フルーティーなアロマに、エレガントなタンニンの含みが加わり、味わいを引き立てている。フルボディで複雑。
合う料理魚料理、シーフード、ブイヤベースなどと好相性

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生産者

ヴァイングート・ピーロート

生産地

原産地呼称／等級

タイプ

オレンジワイン

テイスト

辛口

アルコール度数

12.5%

サーブする温度

8℃から10℃

容量

750ml

葡萄畑の位置ナーエ
醸造 10月中旬に、今年はシャルドネを中心とした、完熟した葡萄を収穫。赤ワインと同じように自然なマセラシオンを行い、芳醇で綺麗な色合いのオレンジワインを造る。細かい澱といっしょにステンレスタンク、オークの大樽/小樽で6ヵ月間熟成する。

酸度 5.30g/L
PH 3.54g/L
残糖度 8.50g/L

サクラアワード2023　オレンジアワード！/ゴールド！

ドイツナーエ辛口

生産者

ヴァイングート・ピーロート

Weinhaus Pieroth GmbH

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ヴァイングート・ピーロート |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

ヴァイングート・ピーロート

ピーロートストーリー

ピーロート家が農民およびワイン生産者であることが初めて文書に記載されたのは1675年のことです。1704年にブルク・ライエンの近くに葡萄畑を所有する先祖が初めて言及されました。1870年、ニコラウス・ピーロートあたりの世代が、葡萄畑を拡張し、ワイン醸造に力を入れるようになりました。1906年、後にワイナリーの名前となるフェルディナンド・ピーロートが事業を拡大しました。家族の歴史から生まれたピーロートのワインは、ドイツのクラフトマンシップに基づくワイン造りを象徴しています。

ワインのエキサイティングな瞬間と楽しさを象徴

ピーロート家の祖先の一人であるフェルディナンドは、情熱的なワインメーカーであると同時に、先見性のある人物でした。ナーエのワイナリーの歴史上初めて、1926年にワインを瓶詰めし、ワイン愛好家に送り出したのです。それまで、ワインは樽から直接販売されていたのです。それからワインも生産者から飲み手へ直接出荷されるようになりました。1953年、エルマーとクノのピーロート兄弟が、お客様のもとで個人的にワインを試飲するというアイデアで、国際的なワイン販売の基礎を築き上げました。1960年、ピーロート社は拡大し、英国に初の海外支店を開設。2014年、ブルク・ライエンの家族経営ワイナリーは、25haを栽培するように。2015年、オーナー一族が監査役会に参加し、会社の発展に貢献。2018年、ピーロートのコーポレートブランドを再び鮮明にし、ドイツをはじめ世界各国で、ワインのエキサイティングな瞬間と楽しさを象徴しています。

真のパイオニアに捧げられたラインナップ

2020年、ピーロートは345年の歴史を祝いました。ドイツ全土のワインの旅を表現し、異なる生産地、多様な葡萄品種、さまざまなスタイルのワインが揃っています。17世紀の創業以来、彼らが大切にしてきたことは、顧客との密な関係です。それは、今日に至るまで変わっていません。しかし、彼らは常に時代の変化を独自の革新的な精神で受け止めてきました。このヴァイングート・ピーロートのラインナップは、350年のワイン造りの歴史を称えています。