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輸入担当者のおすすめコメント この白ワインは、まさに食事と楽しむためにあるワインです。 魚料理全般に合わせることができると思いますが、こってりしたソースを使ったというよりは、少しレモンを絞ったりしたくなるシンプルな料理がいいと思います。 このワインはガルダ湖という、アルプスから流れてくる冷たい水をたたえるイタリア北部の大きな美しい湖の湖畔で作られています。 もともとは湖の底だったところが隆起して、そこで葡萄を栽培しているせいもあると思いますが、柔らかめの白身の魚やウナギ・アナゴにとても合います。 ワインだけで楽しむというよりも、食事があることにより、ワインのおいしさが引き立ち、食事もおいしく食べられる食事用ワインです。 アルプス山脈を思わせる冷涼な印象のなかに親しみやすさがあり、食事と合わせることによりその親しみやすさがたくさん出てきます。 ぜひ、このワインのおいしさを食事と共に再発見してみてください。 テイスティングノート フレッシュでエレガントな味わい。ほのかな白い花を示し、アプリコットやアーモンドを伴い、ミネラルも感じられる。 合う料理 軽い前菜、茹で/蒸し/グリルした魚料理 葡萄品種 100% トゥルビアーナ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
ヴァイングート・ケスター・ヴォルフ
葡萄品種:
フクセルレーベ
¥5,940 →¥4,070(税込)
ドイツ ラインヘッセン
テイスティングノート 凝縮した、複雑で透明感を持つ印象的な一本。高貴な甘さと生き生きとした酸味が調和し、バランスが取れていて、パッションフルーツとマンゴーのエキゾチックフルーツを含む。 合う料理 デザートワイン 葡萄品種 フクセルレーベ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート ノーズはナツメグとバラを示す。フローラルで、スパイスを含む、フルーティーな逸品。 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール
テイスティングノート トロピカルフルーツのほのかな野菜とミネラルの風味を伴い、繊細さと優雅さが広がる。豊かで洗練された甘さは酸味と完璧なバランスの風味を持つ。 合う料理 フォアグラのカナッペ、香り豊かなハーブを添えた軽く白身肉や魚料理、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 50% トゥルビアーナ、25% ソーヴィニヨン・ブラン、25% シャルドネ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンで造られたベーレンアウスレーゼ テイスティングノート ノーズはたっぷりとした花を示し、微かにハチミツ、サルタナ、カシス、パッションフルーツを含む。驚く程凝縮した濃厚な風味を感じ、非常に繊細でエレガントな一本。高い熟成のポテンシャルを持つ。 合う料理 ブルーチーズ、山羊のチーズ、熟成チェダーなどのチーズと良く合う 葡萄品種 フクセルレーベ
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 少々熟した果実、桃、イエローアップル、バラの花びらにフレッシュな芳香の含みを持つ。きれいな組成にキリっとした酸味を伴う。 合う料理 鍋、白身肉、甲殻類、半熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% トゥルビアーナ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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