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初夏におすすめのワインをご紹介!
暑くなってきたこの季節、飲みたくなるのはしっかり主ためよりも心地よい味わいのワインではないでしょうか。
輸入担当者がおすすめする初夏に飲んでいただきたいリストをご紹介いたします。
 
今回ご紹介しているワインは、世界最高ソムリエのアンドレアス・ラーソンにより先日リリースされた日本語版『Andreas Larsson Food&Drink』にて、アンドレアス3Dアバターによる解説を聞く事ができます。
ぜひアプリをダウンロードして、より深くワインをお楽しみください。
 

 
『Andreas Larsson Food&Drink』のアプリダウンロード
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全商品の商品一覧

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    バロン・エドモンド・ド・ロートシルト

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥7,590(税込)

    ニュージーランド  マールボロ

    テイスティングノート 紫色がかった濃いチェリー色。複雑さを示し、ブラックチェリー、スパイス、ほのかな松葉のアロマを伴う。赤果実の魅力的な核は、素晴らしく溶け込んだ、エレガントな樽香が支え、見事に持続する骨格へと導かれる。5年以内が飲み頃。 合う料理 アペリティフとして、また白身肉(鶏肉)、仔牛、ソースのかかった肉(トリュフ、モレル)、チーズなどと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール 認証 NZサステナブル認証

  • 白ワイン

    甘口
    まとめ買い

    シュロスグート・ディール

    葡萄品種:

    リースリング

    ¥10,340(税込)

    ドイツ  ナーエ

    テイスティングノート エキゾチックなフルーツの甘みと繊細なフレッシュさが調和した、クラシックスタイルのワイン。ペルム紀のしっかりした砂利質のウルゲンシュタイン土壌で、ジューシーなリースリング用葡萄を栽培する。伝統的な段々畑と45~55%の傾斜を持つ地形は、栽培技術が要求される。10年程の熟成により、理想的なアペリティフとして愉しめる逸品。 合う料理 アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理などと好相性 葡萄品種 リースリング

  • 白ワイン

    辛口

    シャトー・コス・デストゥルネル

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥7,326 ¥6,270(税込)

    フランス  ボルドー

    オンラインショップ限定販売品 テイスティング ノート グリーンがかった、美しい色合い。ノーズはレモンを示し、豊かな味わいのアロマは、完璧なバランスをつくる。フレッシュでしっかりとした骨格を持ち、特徴的な素晴らしく、生き生きとした長い後味へと続く。ヴィニャードで取り組む醸造方法から、ユニークなスタイルのワインを造り、熟成が進むにつれ、常に進化し、その個性のさまざまな面が現れてくる。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25% サーヴする温度 12-13℃(飲む直前に抜栓、デキャンタージュしない。)

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