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テイスティングノート 黄金色がかった琥珀色をしており、少々緑がかっている。堂々とし、拡散する芳香の強いブケがある。コニャックがグラスの中で開いて息をし始めると、ほのかな干し草とアーシーな香りに沿ってカラメル、オレンジ、チョコレート、花、スパイス等、多くのアロマがでてくる。非常にスムーズで柔らかな風味で、素晴らしい力強さはあるが、圧倒させるようではない。素晴らしい余韻の長さを持ち、終りにこのコニャックに貢献している全てが感じられる。JKW
スパークリングワイン
シャンパーニュ・テタンジェ
葡萄品種:
ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ムニエ
¥17,281(税込)
フランス シャンパーニュ
限定版 この新規版で、テタンジェシャンパーニュは光の繊細な泡ともに、<ノクターン>シャンパーニュを引きつれて・・ 冷光インクは夜にムーブメントと音楽と鮮やかな光を街に呼び起こす・・
テイスティングノート 輝きを伴う黄色。泡は、繊細な泡の輪を作る。この繊細で緻密なブケは、魅力的な黄桃とドライアプリコットの含みを示す。初めは、滑らかでクリーミーであると同時に爽快感を伴う。レーズン、フルーツのシロップ漬けの含みを示す。余韻が長く滑らかな後味は、甘みが際立ち、コクがある。熟成し、濃厚で、まろやかなノクターンは、驚く程滑らかでクリーミーに仕上がっている。
合う料理 テタンジェ・ノクターンは、夜に楽しめるシャンパーニュである。デザートやフォアグラのジンジャーブレッド添えと完璧な相性。シャンパーニュ愛好家の皆さんが一晩中楽しめるワイン。
葡萄品種 60% ピノ・ノワールとピノ・ムニエ、40%シャルドネ
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