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  • スピリッツ

    チャペル・ダウン

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥7,843(税込)

    イギリス  テンターデン

    テイスティングノート シャルドネ種を3回蒸留して造るウォッカ。軽やかなアロマに柑橘と花の滑らかな芳香を示し、桃と胡椒を伴う。クリーミーな味わいは、ほのかアニスを含む後味へと続く。 合う料理 Winemaker's Martini: シェーカーに氷を入れ、チャペル・ダウンウォッカ75mlとマーティニドライベルモット7.5mlを加える。よくシェイクし、マーティニグラスに注ぐ。冷やしたオリーブとフローズン・グレープを飾る。Taste of Kent:トールグラスに氷を入れ、チャペルダウンウォッカ60ml、キュリアスアップルサイダー45ml、ブラックペッパー3振りを加え、よくかき混ぜる。新鮮なリンゴのスライスを飾る。 葡萄品種 シャルドネ
  • スピリッツ

    辛口

     

    フランソワ・リュルトン

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン

    ¥4,851(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 明るいスミレがかった、淡いピンク色。ノーズはフルーティー、エキゾチックフルーツ(ライチ、熟したバナナ)と柑橘類(レモン、オレンジピール)の含みが際立っている。エアレーションすると、黒胡椒のスパイスの含みも表れる。後味はフルーティーで甘く、赤果実とフレッシュなイチジクが支えている。 合う料理 上質なトニックと一緒に、グレープフルーツスライスや赤果実を添えて愉しめる。

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